Грибное ризотто с овощами
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 715 ккал. Рецепт грибного ризотто с овощами относится к постным рецептам.
Популярные рецепты: • Рецепт ризотто
Перловое ризотто с зелеными овощами
брокколи замороженная - 100 г; горошек зеленый замороженный - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2...
Ризотто из бурого риса с овощами
1 стак. бурого риса; 1 морковка; 1 перец болгарский; 1 луковица; 1 маленький кабачок; растительное масло...
Ингредиенты
- Рис 500 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сладкий перец 2 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Грибы 300 г
- Специи по вкусу
- Петрушка 1 пучок
Как приготовить
Готовим бульон - варим в 1,5 литрах воды 1 луковицу и 1 морковь 15-20 мин
Еще одну луковицу и морковь нарезаем мелкими кубиками и обжариваем в глубокой сковороде.
Добавляем сладкий перец и помидоры.
Отправляем туда же нарезанные грибочки.
В другой сковороде параллельно обжариваем рис на большом огне 2-3 мин, постоянно помешивая
Добавляем рис к овощам, делаем огонь меньше, заливаем бульоном и держим на малом огне пока рис не впитает всю жидкость.
Добавляем соль, перец, зелень. 2 минуты держим на огне и выключаем.
Грибное ризотто в мультиварке
Шампиньоны свежие 0,5 кг; Рис (сорта карнароли или арборио) 320 г; Вода 480 мл; Лук репчатый 1 шт.; Сыр...
Сливочное ризотто с овощами
морковь — 2 шт.; кабачки — 2 шт.; цветная капуста — 1/4 шт.; кольраби — 1 шт.; молодой лук — 2 шт.; репа...
Комментарии
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Мы тоже недавно первый раз делали грибное ризотто с овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили грибное ризотто с овощами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Фантастика!!!
Спасибо огромное за грибное ризотто с овощами!
Спасибо большое, за рецепт ризотто с мясом! Обязательно приготовлю.
Грибное ризотто с овощами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Я делала грибное ризотто с овощами к приезду родственников.Все съели!!!
Отлична идея!
Спасибо, замечательный рецептик, грибное ризотто с овощами класс!
Maria, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Первый раз в жизни решилась на грибное ризотто с овощами и не получилось(((
Так обидно!!
Я тоже заприметила грибное ризотто с овощами, да пока еще руки не дошли.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Ризотто с горошком
рис — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; вино белое — 150 мл; бульон — 150 мл; сыр пармезан...
Рецепт ризотто с курицей
Куриное филе 400 г; Бульон куриный 1200 мл; Кукуруза консервированая 200 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.;...
Как приготовить ризотто с овощами
Баклажаны 100 г; Бульон говяжий 1000 мл; Маслины с косточкой 100 г; Перец сладкий красный (паприка) 1...
Лимонное ризотто
рис Arborio - 250 г; пармезан - 100 г; лимоны - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.;...
450 г сухого риса (желательно сорт арборио); 125 г твердого сыра (желательно пармезан); 1 луковица; 125...
Грибное ризотто рис - 250 г; пармезан - 60 г; апельсин - 1 шт.; шалфей - 4 ст.л.; чеснок - 2 дольки; оливковое масло...
Ризотто с мясом Рис для ризотто - 200 г; Говядина - 350 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 3 зубчика; Твердый сыр - 70...
Рецепт ризотто
рис желательно круглозернистый; бульон; мясо; сладкий перец; базилик; оливки; сыр; сливки; масло оливковое;...
Ризотто с помидорами
Рис — 1,5-2 стак.; Масло оливковое — 4-5 ст.л.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Белое сухое вино — 1/2 стак.;...
Ризотто с бараниной и артишоками
2 ст.л. оливкового масла; 15 г масла; 1/2 стак. лука-шалота, нарезать; 2 стак. риса; 1/2 стак. красного...