Тефтели из гречки с грибами

Харьковская Анюта
Харьковская Анюта

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 701 ккал.

Рецепт тефтелей из гречки с грибами
Фотография рецепта тефтелей из гречки с грибами

Эти тефтели из гречки с грибами по вкусу ничем не уступят мясному варианту. Не верите? А вы попробуйте приготовить.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
701 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт тефтелей

Рецепт Тефтелей с сюрпризом, запеченные с баклажанами и грибами

Тефтели с сюрпризом, запеченные с баклажанами и грибами

фарш мясной - 500 г; морковь - 300 г; лук репчатый - 2 шт.; шампиньоны - 350 г; баклажан - 1 шт.; яйца...

Рецепт Гречневых тефтелей с грибами в соусе

Гречневые тефтели с грибами в соусе

шампиньоны/вешенки 700 г; яйца 1 шт.; крупа гречневая 1 стак.; лук репчатый 3 головки; соус краснодарский...

Ингредиенты

  • Гречневая крупа — 200 г
  • Шампиньоны — 100 г
  • Томат-паста — 4 ст.л.
  • Муки пшеничная высшего сорта — 4 ст.л.
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло
  • Петрушка (зелень)
  • Соль
  • Перец

Как приготовить

Гречку сварить до готовности и немного посолить.

Рецепт тефтелей из гречки с грибами

Лук мелко нашинковать и обжарить с грибами на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.

Рецепт тефтелей из гречки с грибами

Гречку и грибы с луком пропустить через мясорубку. Массу посолить и поперчить.

Рецепт тефтелей из гречки с грибами

Добавить 2 столовых ложки муки и сформировать тефтельки.

Рецепт тефтелей из гречки с грибами

Обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

Рецепт тефтелей из гречки с грибами

Томатную пасту немного развести водой. Посолить.

Рецепт тефтелей из гречки с грибами

Выложить тефтели и томить на среднем огне еще 5 минут.

Рецепт тефтелей из гречки с грибами

Выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Рецепт Тефтелей из гречки постные

Тефтели из гречки постные

Лук репчатый - 3 шт.; Панировочные сухари - 30 г; Мука - 1 ст.л.; Зелень - 1 ст.л.; Перец черный молотый...

Рецепт Тефтелей по-домашнему

Тефтели по-домашнему

фарш куриный 250 г; фарш индейки 250 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; сливки молочные 200 мл;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
noneseda2003
noneseda2003

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

mutirisi
mutirisi

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

idiliont
idiliont

Посмотрела на фото тефтелей из гречки с грибами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

honton
honton

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

adlea1991
adlea1991

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

margarita
margarita

Мои как раз просили тефтели с грибами.

Силичева Ольга
Силичева Ольга

Нямка нямнямка…

idombaim
idombaim

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тефтели из гречки с грибами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

ajion1983
ajion1983

У меня вроде получилось!
спасибо!

edsutior
edsutior

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Харьковская за рецепт!!!

Яннаева Полли
Яннаева Полли

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

nika92
nika92

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Хальчицкая Ира
Хальчицкая Ира

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные тефтели из гречки с грибами! Так и хочется что-нибудь приготовить!

isaran1994
isaran1994

Какой интересный рецепт тефтелей из гречки с грибами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Рецепт Тефтелей по-гречески

Тефтели по-гречески

1 кусочек белого хлеба; 500 г фарша телятины (или говядины); 1 луковица; 1 зубчик чеснока; соль и перец;...

Рецепт Тефтелей в духовке

Рецепт тефтелей в духовке

свиной фарш - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; петрушка - ½ пучка; хлеб...

Рецепт Тефтелей и Мексика

Как приготовить тефтели и мексика

говядина - 600 г; масло растительное - 2 ст.л.; хлеб белый - 100 г; молоко - 100 мл; сливки - 100 мл;...

Рецепт Тефтелей с гречкой

Тефтели с гречкой

Фарш мясной – 400 г; Лук репчатый – 1 шт.; Хлопья гречневые – 1 стак.; Яблоко (крупное, кисло-сладкое)...

Тефтели с грибами

500 г куринного фарша; 1 средняя луковица; 1 яйцо; 1/2 стак. риса; 300 г шампиньонов; 2 ст л сметаны;...

Рецепт Тефтелей с овощами Тефтели с овощами

Мясной фарш — 500 г; Рис — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана —...

Рецепт Тефтелей без яиц Тефтели без яиц

Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Сыр — 300 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Молоко — 1 ст.л. (или вода);...

Рецепт Тефтелей на пару

Рецепт тефтелей на пару

Рис — 100 г; Панировочные сухари — 100 г; Фарш — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка;...

Рецепт Пасты в соусе Балканы и тефтели Ежики

Паста в соусе Балканы и тефтели Ежики

рис - 2 горсти; паприка сладкая - по вкусу...

Рецепт Американских тефтелек

Американские тефтельки

свинина - 500 г; сыр - 2 г; лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; томаты - 4 шт.; специи - по...