Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 701 ккал.
Эти тефтели из гречки с грибами по вкусу ничем не уступят мясному варианту. Не верите? А вы попробуйте приготовить.
Популярные рецепты: • Рецепт тефтелей
Тефтели с сюрпризом, запеченные с баклажанами и грибами
фарш мясной - 500 г; морковь - 300 г; лук репчатый - 2 шт.; шампиньоны - 350 г; баклажан - 1 шт.; яйца...
Гречневые тефтели с грибами в соусе
шампиньоны/вешенки 700 г; яйца 1 шт.; крупа гречневая 1 стак.; лук репчатый 3 головки; соус краснодарский...
Гречку сварить до готовности и немного посолить.
Лук мелко нашинковать и обжарить с грибами на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.
Гречку и грибы с луком пропустить через мясорубку. Массу посолить и поперчить.
Добавить 2 столовых ложки муки и сформировать тефтельки.
Обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
Томатную пасту немного развести водой. Посолить.
Выложить тефтели и томить на среднем огне еще 5 минут.
Выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Тефтели из гречки постные
Лук репчатый - 3 шт.; Панировочные сухари - 30 г; Мука - 1 ст.л.; Зелень - 1 ст.л.; Перец черный молотый...
Тефтели по-домашнему
фарш куриный 250 г; фарш индейки 250 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; сливки молочные 200 мл;...
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Посмотрела на фото тефтелей из гречки с грибами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Мои как раз просили тефтели с грибами.
Нямка нямнямка…
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тефтели из гречки с грибами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Харьковская за рецепт!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные тефтели из гречки с грибами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Какой интересный рецепт тефтелей из гречки с грибами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Тефтели по-гречески
1 кусочек белого хлеба; 500 г фарша телятины (или говядины); 1 луковица; 1 зубчик чеснока; соль и перец;...
Рецепт тефтелей в духовке
свиной фарш - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; петрушка - ½ пучка; хлеб...
Как приготовить тефтели и мексика
говядина - 600 г; масло растительное - 2 ст.л.; хлеб белый - 100 г; молоко - 100 мл; сливки - 100 мл;...
Тефтели с гречкой
Фарш мясной – 400 г; Лук репчатый – 1 шт.; Хлопья гречневые – 1 стак.; Яблоко (крупное, кисло-сладкое)...
500 г куринного фарша; 1 средняя луковица; 1 яйцо; 1/2 стак. риса; 300 г шампиньонов; 2 ст л сметаны;...
Мясной фарш — 500 г; Рис — 0,5 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана —...
Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Сыр — 300 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Молоко — 1 ст.л. (или вода);...
Рецепт тефтелей на пару
Рис — 100 г; Панировочные сухари — 100 г; Фарш — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка;...
Паста в соусе Балканы и тефтели Ежики
рис - 2 горсти; паприка сладкая - по вкусу...
Американские тефтельки
свинина - 500 г; сыр - 2 г; лук репчатый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; томаты - 4 шт.; специи - по...