Овсяный кисель из цельного овса
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 д. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 37 ккал.
Полезный и известный сотни лет овсяный кисель! Готовь настоящий рецепт
Такой кисель из овса и правда готовили сотни лет назад. Подавали с медом, ели ложками.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Вкусные напитки • Рецепт киселя
Овсяный кисель для похудения
Овес цельный — 300 г; Вода — 1,5 л; Кефир или простокваша — 1/2 стак.; Ржаной хлеб — 1 Ломтик; Сметана...
Кисель из овса для похудения
Овес — 300 г; Кефир — 100 мл; Ржаной хлеб — 1 Ломтик; Сметана — 1 ст.л.; Вода очищенная — 2 л...
Ингредиенты
- Вода - 2 л
- Овёс - 250 г
- Закваска - 1 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Черный хлеб - 30 г
Как приготовить
Сделайте муку из овса (чем мельче помол, тем лучше) при помощи мельницы или кофемолки. В теплую воду добавьте муку.
Хорошо перемешайте.
Добавьте закваску. Если у вас ее нет - пропустите этот шаг.
Добавьте ломтик ржаного хлеба. Накройте емкость и оставьте в тепле на сутки.
Вот так выглядит смесь через сутки.
Теперь нужно хорошо процедить кисель. Размешайте, процедите. Дайте жидкости отстояться, затем немного прозрачной жидкости перелейте к жмыху, перемешайте и процедите снова. Повторите эту процедуру несколько раз, пока жмых не станет похож на мокрый песок. Жмых сохраните в холодильнике - он будет закваской для следующего киселя.
Теперь кисель нужно сварить - поставьте его на слабый огонь и варите, прогревая, до 90 градусов, постоянно помешивая.
В горячий кисель добавьте соль и перемешайте. Разложите кисель по тарелкам и подавайте с медом. Остынет - будет как студень. Каждый может выбрать для себя любимую консистенцию овсяного киселя.
Видео рецепт овсяного киселя из цельного овса
Овсяный кисель старинный
Овсяные хлопья — 3 стак.; Хлеб белый (батон) — 100 г; Соль — По вкусу; Сахар — По вкусу; Вода — 2,5 стак.;...
Овсяный кисель Изотова
Овсяные хлопья - 0.5 кг; Кефир - 0.5 стак. (200 мл); Хлеб - 20 г; Вода - 2.5 л...
Кисель для ребенка
Варенье — 750 мл; Картофельный крахмал — 5 ст.л.; Вода — 3 л; Лимонная кислота — 1 Щепотка...
Комментарии
Вот это ДААААА!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Отлично, овсяный кисель из цельного овса — супер, понравилось всем!
Посмотрите здесь тоже про овсяный кисель изотова.
Ilmurzina_89!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
ОЧ вкусно получилось)
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Кисель из облепихи
Вода — 2 л; Облепиха (заморозка) — 200 г; Кипяченая вода (холодная) — 100 мл; Сахар — 3-4 ст.л.; Крахмал...
Рецепт брусничного киселя
250 мл сыворотки; 100 мл пюре брусничного протертого; 2 ст.л. мёда; 1 ч.л. с горкой крахмала; 25 мл воды...
Как приготовить кисель из варенья
Варенье - 250 г; Вода - 1 л; Лимонная кислота - по вкусу; Крахмал картофельный - 3 ст.л....
Овсяный кисель
Овсяные хлопья - 2/3 стак.; Вода - 0,5 л; Хлеб ржаной - 1 ломоть...
Овес — 2 стак.; Вода — 4 стак.; Грецкие орехи — 50 г...
Кисель из ягод Очищенная вода 1 л; Виноград 150 г; Черная смородина 150 г; Красная смородина 150 г; Кукурузный крахмал...
Кисель Вишня — 450 г (у меня замороженная без косточек); Вода очищенная — 8 стак.; Сахарный песок — 180 г; Лимонный...
Кисель из замороженных ягод клюквы и черной смородины
Замороженные ягоды - 200 г; Вода - 1 л; Крахмал - 1.5 ст.л.; Сахар - 3 ст.л....
Кисель
Вишня — 450 г (у меня замороженная без косточек); Вода очищенная — 8 стак.; Сахарный песок — 180 г; Лимонный...