Овощной квас
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1800 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 37 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник.
По статистике, квас как прохладительный напиток во время жары стоит на втором месте после обычной минеральной воды. Поэтому я считаю нужным уметь полезный квас. В данном случае он морковный.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Напитки из лимона • Рецепт кваса
Такой квас можно держать в холодильнике, а можно просто подавать со льдом. Это отличный охлаждающий и освежающий напиток, который (в отличие от бесчисленных магазинных газировок), к тому же, еще и очень полезный. Рекомендую этим летом попробовать!
Квас без дрожжей
Вода — 3 л; Квас сухой — 6 ст.л.; Сахар — 7 ст.л.; Закваска из ржаной муки — 250 мл...
Квас для окрошки
Вода — 2 л; Бородинский хлеб — 0,5 кг; Сахар — 4 ст.л.; Изюм — По вкусу (по желанию)...
Ингредиенты
- вода — 5 л (можно регулировать на свой вкус)
- морковь — 2 кг
- сахар — 1 стак. (тоже можно регулировать количество самостоятельно)
- квасные дрожжи — 1 ст.л.
- изюм — 150 г
- гвоздика, корица — - По вкусу
- лимонная кислота — - По вкусу (можно и не добавлять, если не хотите)
Как приготовить
Растворите сахар и квасные дрожжи в воде.
Потрите мрковь на крупной терке, положите ее в воду сахаром и дрожжами.
Оставьте на 1-3 дня в прохладном помещении.
Квас процедите, наполните им бутылки.
В каждую бутылку положите по 8-10 изюминок и выдержите в холодильнике несколько часов (а лучше ночь).
Видео рецепт овощного кваса
Свекольный квас
Свёкла – 1 кг; Вода – 2 л; Сахарный песок – 20 г; Ржаной хлеб – 1 ломоть; Чеснок – 1 долька; Соль – по...
Квас березовый
Сахар коричневый 3 ст.л.; Изюм 6-8 шт.; Сок березовый 1 л; Хлеб ржаной 2 ломтика...
Квас из сусла
Концентрат квасного сусла 10 ложек; Сахар 250 г; Дрожжи сухие 6 г; Изюм 1 горсть; Вода кипячёная нагретая...
Комментарии
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Привет!
Я не ем овощной квас!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Veldrina, рецепт замечательный! Спасибо!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую квас березовый приготовить.
Спасибо огромное за рецепт овощного кваса!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Рецептик овощного кваса прямо специально для меня.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Делала овощной квас только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю овощной квас!!!
Еще раз спасибо!!!
Блюдо просто супер, готовила овощной квас впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Veldrina, спасибо большое, за вкусный превкусный овощной квас!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Делала овощной квас уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Квас из хлеба
Хлеб черный — 500 г; Сахар — 300 г; Дрожжи — 15 г; Вода горячая — 5 л; Лимон — 1 шт. (по желанию)...
Рецепт быстрого кваса
вода 3000 мл; сухарики (ржаные) 300 г; сахар 1 стак.; дрожжи 7 г; лимонная кислота 1 ч.л.; кофе растворимый...
Как приготовить веселый квас
хлеб - 300 г; дрожжи свежие - 1 ч.л....
Рисовый квас
Рис 5 ст.л.; Изюм 50 г; Сахар тростниковый 100 г; Сухие дрожжи 1 ст.л....
Бородинский хлеб — 200 г; Изюм — 30 г; Сахар — 3 ст.л.; Вода — 3 л; Сухие дрожжи — 0,5 ч.л....
Рисовый квас для похудения
Вода — 2 л (я брала примерно 2.5 л, т.к. люблю более нежный вкус напитка); Рис длиннозернистый — 80 г;...
Квас из муки без дрожжей
Вода — 3 л; Квас сухой — 6 ст.л.; Сахар — 6 ст.л.; Закваска из ржаной муки — 250 мл...