Белый соус бешамель на молоке с мукой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 120 ккал.
Нежный и изысканный соус Бешамель невероятно вкусный.
Популярные рецепты: • Белый соус • Рецепт соуса бешамель
Бесподобный белый соус Бешамель
масло сливочное 50 г; мука 50 г; молоко 2 стак.; перец черный молотый; соль...
Соус Бешамель на соевом молоке
Соевое молоко — 400 мл; Вода — 100 мл; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Лавровый лист — 2 шт.;...
Ингредиенты
- Молоко - 500 мл
- Мука - 30 г
- Сливочное масло - 30 г
- Мускатный орех - 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.25 ч.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
На среднем огне растопить сливочное масло, добавить муку и тщательно размешивая даем муке немного обжариться в течении 2 мин
2) Затем тонкой струйкой вводим молоко комнатной температуры и с помощью венчика хорошо размешиваем чтобы избежать появления комочков. Даем молоку закипеть, добавляем специи, солим по вкусу. Соус должен еще покипеть на медленном огне минуту, если соус по консистенции выходит очень жидким, тогда даем покипеть не много больше, но учитываем что после охлаждения соус еще не много загустеет. Соус подаем в теплом в виде. В холодильнике соус может храниться в течении двух-трех дней. Приятного аппетита!
Видео рецепт белого соуса бешамель на молоке с мукой
Соус Бешамель для запекания
Молоко — 3.5 стак.; Сливочное масло — 100 г; Мука — 0.5 стак.; Соль — 1 Щепотка...
Соус Бешамель для лазаньи
Сливочное масло — 80 г; Молоко — 450 мл; Мускатный орех молотый — 1 ч.л.; Мука — 35-50 г...
Соус Бешамель с петрушкой
Лук 1 головка; Гвоздика 4 шт.; Молоко 600 мл; Лавровый лист 1 шт.; Сливочное масло 45 г; Пшеничная мука...
Комментарии
Прикольный рецепт
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала белый соус бешамель на молоке с мукой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим белый соус бешамель на молоке с мукой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Посмотрите рецепт cookingplus.ru/sousy/sous-beshamel/molochny-sous-beshamel, не пожалеете.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на белый соус бешамель на молоке с мукой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо огромное за рецепт белого соуса бешамель на молоке с мукой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала белый соус бешамель на молоке с мукой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Сергованцева, очень интересный вариант белого соуса бешамель на молоке с мукой.:)
Спасибо, Сергованцева, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Соус Бешамель со сливками
Молоко — 3 стак.; Масло сливочное — 4 ст.л.; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Сливки — 0,3 стак.; Мускатный...
Рецепт соуса бешамель с грибами
Грибы - 100 г; Сливочное масло - 50 г; Соль - по вкусу; Мука - 25 г; Молоко - 300 мл; Твёрдый сыр - 30...
Как приготовить молочный соус бешамель
Молоко 500 мл; Мука пшеничная 45 г; Масло сливочное 45 г; Пищевая соль по вкусу...
Белый соус Бешамель
Масло сливочное — 20 г; Мука кукурузная — 20 г (или пшеничная); Молоко — 120 мл; Перец — По вкусу; Мускатный...
Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Соль и перец — 1 Щепотка; Молоко — 1 стак....
Соус бешамель кусочек сливочного масла (брала на глаз, но на фотке можно оценить примерный размер); 5 ст.л. муки; примерно...
Куриные полпетты под сальсой и бешамель
куриный фарш - 800 г; чеснок - 6 стак.; полента - 150 г; молоко - 2 л; моцарелла - 150 г; брокколи свежая...
Вегетарианский бешамель
Оливковое масло — 2 ст.л.; Мука нута — 2 ст.л. (Или гороховая мука.); Кубик овощного бульона — 1 шт.;...