Бешамель в микроволновке

hederenge1996
hederenge1996

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 188 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол. Для приготовления понадобится Микроволновка.

Рецепт бешамели в микроволновке
Фотография рецепта бешамели в микроволновке

Бешамель - классический соус, который подходит практически ко всем блюдам. Он хорош с пастой, курицей, мясом, овощами. Готовить его можно на плите или в микроволновке. Качество соуса не пострадает.

Общее время:
25 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
188 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Простые соусы  • Рецепты в микроволновке  • Рецепт соуса бешамель

Бешамель в микроволновке готовить просто. Задача одна - прогревать и перешивать соус. Соус получится более жидким, если вы добавите меньше муки.

Рецепт Соуса бешамель классический

Соус бешамель классический

мука - 2 шт.; молоко - 600 мл; масло сливочное - 30 мл; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; сливки...

Рецепт Соуса Бешамель со сливками

Соус Бешамель со сливками

Молоко — 3 стак.; Масло сливочное — 4 ст.л.; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Сливки — 0,3 стак.; Мускатный...

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Молоко — 1 стак.
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Белый или черный перец — По вкусу

Оборудование:

Микроволновка

Как приготовить

Растопите масло в микроволновке.

Рецепт бешамели в микроволновке

2. К растопленному маслу добавьте муку. Перемешайте венчиком.

Рецепт бешамели в микроволновке

3. Прогрейте масляно-мучную смесь в микроволновке до образования пузырьков.

Рецепт бешамели в микроволновке

4. Добавьте в соус молоко и еще раз нагрейте до пузырьков. Выберите бешамель из микроволновки и хорошенько взбейте венчиком.

Рецепт бешамели в микроволновке

5. Нагревайте соус в микроволновке до загустения.

Рецепт бешамели в микроволновке

6. Выберите бешамель из микроволновки, посолите, поперчите.

Рецепт бешамели в микроволновке

7. Перемешайте и перелейте в соусницу или выложите прямо на блюдо. Приятного аппетита!

Видео рецепт бешамели в микроволновке

Рецепт Вегетарианского бешамель

Вегетарианский бешамель

Оливковое масло — 2 ст.л.; Мука нута — 2 ст.л. (Или гороховая мука.); Кубик овощного бульона — 1 шт.;...

Рецепт Соуса бешамель с грибами

Соус бешамель с грибами

Грибы - 100 г; Сливочное масло - 50 г; Соль - по вкусу; Мука - 25 г; Молоко - 300 мл; Твёрдый сыр - 30...

Рецепт Бешамели классический

Бешамель классический

Мука — 40 г; Сливочное масло — 30 г; Молоко — 500 мл; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
akatova_91
akatova_91

Hederenge1996, отличный рецепт бешамели в микроволновке, все ингредиенты любимые.

nuledin1983
nuledin1983

Спасибо за удивительные рецепты!

Ася Мужичок
Ася Мужичок

Попробую приготовить бешамель в микроволновке.

Саша Шутенко
Саша Шутенко

Очень круто получилось!

alekseenko_81
alekseenko_81

Надо попробовать

ummirtit
ummirtit

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила cookingplus.ru/sousy/sous-beshamel/klassichesky-beshamel, мужу очень понравилось.

Дария Ниценко
Дария Ниценко

Бесподобный рецепт бешамели в микроволновке!!!
Все получилось, спасибо, hederenge1996!!!

angouc
angouc

Готовила бешамель в микроволновке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит бешамель в микроволновке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

tomara86
tomara86

Бешамель в микроволновке просто Отпад!!!
Советую всем!!!

eva90
eva90

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Стрелец Светлана
Стрелец Светлана

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

itelorsen
itelorsen

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

marte_75
marte_75

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Софья Хлыстунова
Софья Хлыстунова

Какая вкусняшка!

kubatkina_91
kubatkina_91

Рецепт весьма кстати!

idesoun
idesoun

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

rulolyi
rulolyi

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

tonya
tonya

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

tolkach_92
tolkach_92

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Анастасия Панасюк
Анастасия Панасюк

Я приготовила бешамель в микроволновке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

mumitist
mumitist

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Рецепт Классического бешамель

Классический бешамель

масло сливочное — 70 г; мука — 2 ст.л.; лук репчатый — 1 шт.; гвоздика — 8 шт.; молоко — 500 мл; соль...

Рецепт Бешамели для лазаньи

Рецепт бешамели для лазаньи

Сливочное масло — 6 ст.л.; Мука — 6 ст.л.; Молоко — 3 стак.; Соль — - По вкусу; Перец — - По вкусу...

Рецепт Белого соуса Бешамель

Как приготовить белый соус бешамель

Масло сливочное — 20 г; Мука кукурузная — 20 г (или пшеничная); Молоко — 120 мл; Перец — По вкусу; Мускатный...

Рецепт Соуса Бешамель белый

Соус Бешамель белый

Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Соль и перец — 1 Щепотка; Молоко — 1 стак....

Бешамель соус

3 ст.л. муки; 3 ст.л. сливочного масла; 2,5-3 стак. молока; 2 желтка; соль....

Рецепт Соуса бешамель Соус бешамель

кусочек сливочного масла (брала на глаз, но на фотке можно оценить примерный размер); 5 ст.л. муки; примерно...

Рецепт Бешамели Бешамель

50 г сливочного масла; 2 ст.л. муки; 0,5 стак. молока; соль и лимонная кислота по вкусу; 1 желток; 1...

Рецепт Соуса бешамель с грибами

Соус бешамель с грибами

Грибы - 100 г; Сливочное масло - 50 г; Соль - по вкусу; Мука - 25 г; Молоко - 300 мл; Твёрдый сыр - 30...

Рецепт Соуса Бешамель со сливками

Соус Бешамель со сливками

Молоко — 3 стак.; Масло сливочное — 4 ст.л.; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Сливки — 0,3 стак.; Мускатный...