Заправка из моркови и лука на зиму

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 208 ккал.

Рецепт заправки из моркови и лука на зиму
Фотография рецепта заправки из моркови и лука на зиму

Делюсь полезным и простым рецептом заправки из моркови и лука на зиму! Вы легко сможете ее приготовить. Зимой можно добавлять не только в борщ, но и в гарниры, в супы или к мясным блюдам. Попробуйте!

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
208 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепты на зиму  • Заправки для салатов  • Рецепт соусов

Эта вкусная заправка из моркови и лука на зиму - универсальный способ добавить витаминный элемент к вашим стандартным блюдам! Попробуйте обязательно, ее можно использовать при готовке практически всего, на что хватит вашей фантазии!

Рецепт Лечо в мультиварке на зиму из помидор и моркови

Лечо в мультиварке на зиму из помидор и моркови

Помидоры - 2.5 кг; Болгарский перец - 1.5 кг; Морковь - 250 г; Чеснок - 100 г; Уксус - 50 мл; Подсолнечное...

Рецепт Домашней заправки для борща на зиму

Домашняя заправка для борща на зиму

свекла 3 кг; перец болгарский красный 1 кг; лук репчатый 1 кг; помидоры 1 кг; морковь 1 кг; уксус 9%...

Ингредиенты

  • Морковь — 1.5 кг
  • Лук — 1.5 кг
  • Помидоры — 1 кг
  • Зелень — 300 г
  • Соль — 600 г

Как приготовить

Все овощи тщательно моем, чистим и измельчаем любым удобным вам способом. Выкладываем в кастрюлю или в миску все, кроме помидоров. Перемешаем руками, чтобы соль распределилась равномерно.

Рецепт заправки из моркови и лука на зиму

2. Затем добавим помидоры, еще раз перемешаем (уже аккуратнее, чтобы не подавить сок из помидоров).

Рецепт заправки из моркови и лука на зиму

3. Перемешаем еще раз. По желанию можно еще и перца положить.

Рецепт заправки из моркови и лука на зиму

4. Храним в чистых банках в холодильнике. За счет высокого содержания соли такая заправка может стоять долго!

Видео рецепт заправки из моркови и лука на зиму

Рецепт Французской заправки для салата

Французская заправка для салата

Горчица — 1 ст.л.; Оливковое масло — 50 мл; Черный молотый перец — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Мед —...

Рецепт Лечо из перца и моркови на зиму

Лечо из перца и моркови на зиму

На емкость 0,5 л:; Помидоры – 300 г; Морковь – 1 шт.; Сладкий перец – 2-3 шт.; Сахар – 1 ст.л.; Соль...

Рецепт Икры из моркови и лука на зиму

Икра из моркови и лука на зиму

Морковь — 1 кг; Лук репчатый — 500 г; Чеснок — 5 Зубчиков; Томатная паста — 2 ст.л.; Масло растительное...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
rorow
rorow

У меня вроде получилось!
спасибо!

bazhina_72
bazhina_72

Сегодня первый раз готовила заправку из моркови и лука на зиму.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

svetlana97
svetlana97

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

lyulya
lyulya

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Тепло Полина
Тепло Полина

Рецепт заправки для рассольника.

anya
anya

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

krivosheya_77
krivosheya_77

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

tinka
tinka

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Джульетта Силюк
Джульетта Силюк

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала заправку из моркови и лука на зиму для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

oroldonof2001
oroldonof2001

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Елизавета Дегтярёв
Елизавета Дегтярёв

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

inka99
inka99

Zhenya99, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Федотова Томара
Федотова Томара

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Лиля Сечная
Лиля Сечная

Zhenya99, ты сама их придумала рецепт заправки из моркови и лука на зиму?

ompod
ompod

Блюдо просто супер, готовила заправку из моркови и лука на зиму впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

anastasiya91
anastasiya91

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Татьяна Бартенёва
Татьяна Бартенёва

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать заправку из моркови и лука на зиму на её день рождения:)))
zhenya99, огромное спасибо за ваши рецепты!!

manya
manya

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

koziichuk_81
koziichuk_81

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Рецепт Заправки для борща на зиму

Заправка для борща на зиму

Свекла - 2,5 кг; Помидоры - 750 г; Перец сладкий - 250 г; Лук репчатый - 250 г; Морковь - 250 г; Масло...

Рецепт Борщевой заправки на зиму

Рецепт борщевой заправки на зиму

Перец болгарский — 2 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Помидоры — 3 шт.; Соль...

Рецепт Заправки для рассольника

Как приготовить заправку для рассольника

0,7 кг свежих огурцов; 0,7 кг помидоров; 0,5 кг лука; 0,5 кг сладкого перца; 0,5 моркови; 300 г риса...

Рецепт Укропного соуса на зиму

Укропный соус на зиму

Укроп - 200 г; Чеснок - 5 зубч; Растительное масло - 70 г; Поваренная соль - 0.5 ч.л.; Лимонный сок -...

Заправка винегрета

Дижонская горчица - 1 ч.л.; Растительное масло - 100 мл; Столовый уксус - 60 мл; Перец черный молотый...

Рецепт Борщевой заправки Борщевая заправка

подсолнечное масло - 10 ст.л.; яблочный уксус - 100 мл; вода - 300 мл; морковь - 300 г; лук репчатый...

Рецепт Мармелада из лука Мармелад из лука

Лук (белый или красный) 600 г; Вино 1/2 стак.; Масло растительное рафинированное 3 ст.л.; Сахар 1/2 стак.;...

Рецепт Соуса путтанеска

Соус путтанеска

масло оливковое — 25 мл; чеснок — 1 зубчик; анчоусы — 7 шт.; пюре томатное; каперсы — 1 горсть; оливки...

Рецепт Соуса к греческому салату

Соус к греческому салату

Огурцы — 200 г; Греческий йогурт — 125 г; Брынза — 125 г; Чеснок — 2 Зубчика; Горчичное масло — 50 мл;...