Борщ на свиных ребрах
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 178 ккал.
При подаче нарежьте мелко зелень и добавьте в каждую тарелку с ложкой сметаны.
Популярные рецепты: • Классические рецепты • Суп с капустой • Суп из свинины • Рецепт борща
Борщ со шкварками
Свекла — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Капуста — 100 г; Сало — 200 г; Чеснок...
Борщ с семечками
Капуста белокочанная 200 г; Картофель 4 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Семечки 30 г; Кориандр молотый 1 ч...
Ингредиенты
- Свиные ребра 500 г
- Перец душистый 3 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец горошком по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Картофель 5 шт.
- Капуста белокочанная 150 г
- Помидоры 4 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Сало 30 г
Как приготовить
Свиные ребра хорошо промыть и разрезать на порционные кусочки. В кастрюлю налить 3 л воды, опустить ребра. При закипании снять накипь, добавить душистый перец, лавровый лист и перец горошком. Варить на медленном огне 60 минут.
Капусту нашинковать. Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими брусочками. Чеснок измельчить.
Сладкий перец промыть и нарезать соломкой. Помидор натереть на крупной терке. Сало нарезать тонкими ломтиками. На сухой сковороде обжарить сало и выложить болгарский перец, обжаривать 7 минут. Добавить помидор, тушить под крышкой 10 минут.
В бульон добавить картофель, довести до кипения. Выложить капусту, варить на медленном огне 15 минут.
В суп добавить чеснок, зажарку и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 5-10 минут.
Видео рецепт борща на свиных ребрах
Наваристый борщ
Вода 2.5 л; Говяжья грудинка 300 г; Картофель 4 шт.; Капуста 200 г...
ПП-борщ без мяса
Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Томатная паста — 50 г (или соус); Зелень...
Борщ капустный
вода - 3 л; морковь - 2; свекла - 2 шт.; картофель - 5 шт.; капуста белокочанная - ½ кочана; укроп -...
Комментарии
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать борщ на свиных ребрах строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту борща на свиных ребрах... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Борщ на свиных ребрах прелесть, спасибо за рецепт
Маргарита, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом борща на свиных ребрах.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо, очень понравилось оформление борща на свиных ребрах!
Ну, это было превосходно!
борщ на свиных ребрах вместе с пальцами едва не съела)
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком борща, диета 5. Он мне очень нравится.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Хороший рецепт!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Приготовила борщ на свиных ребрах-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Борщ на свиных ребрах — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Кубанский борщ
Мясо на косточке — 1,5 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Свекла — 2 шт.; Картофель — 3 шт.;...
Рецепт польского борща
Колбаса 500; Картофель 4 шт.; Корень петрушки 2 шт.; Чеснок 2 зуб; Лавровый лист 1 шт.; Майоран 1 ст.л.;...
Как приготовить борщ без мяса
Свекла 2 шт.; Картофель 3 шт.; Фасоль консервированая 1 банка; Томатная паста 50 г; Морковь 3 шт.; Сельдерей...
Борщ с вишней
Говяжье филе 300 г; Картофель 6 шт.; Капуста белокочанная 400 г; Вишня 1 стак.; Красный болгарский перец...
Капуста молодая — 1 шт. (кочан); Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительно масло — 50 мл; Томатная...
Борщ, диета 5 картофель 2 шт.; капуста белокочанная 0,5 вилок; лук репчатый 1 шт.; свекла (у меня вместе с ботвой (мангольдом))...
Борщ свинина (говядина) на кости 800 г; капуста свежая 300 г; картофель 3 шт.; свекла 2 шт.; морковь 1 шт.;...
Поджарка для борща
Свекла — 1 шт. (среднего размера); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт. (среднего размера); Перец болгарский...
Борщ со свининой в мультиварке
Свинина на кости — 500 г; Свекла — 1-2 шт.; Картофель — 3 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Помидор — 2 шт.;...