Борщ со свежей капустой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 305 ккал.
Популярные рецепты: • Суп с капустой • Свекольный суп • Суп с мясом • Рецепт борща
Борщ с пекинской капустой
Картофель - 2-3 шт.; Чеснок - 2 дольки; Свекла - 0,5 шт.; Перец сладкий - 1 шт.; Пастернак - 1 шт.; Лук...
Борщ с квашеной капустой
Свинина 500 г; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Квашеная капуста 300 г; Морковь 1 шт.; Сладкий перец...
Ингредиенты
- Мясо на кости 400 г
- Капуста 1/2 шт.
- Свекла 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Кислота лимонная 10 г
- Специи по вкусу
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
Как приготовить
Сварить мясной бульон, посолить. В кипящий бульон бросить нашинкованную капусту, свеклу, натертую на крупной терке и варить до готовности, потом заправить.
Для заправки мелко порезать луковицу, морковь натереть на мелкую терку. Снять с помидор шкуру, бросив их в кипяток. Лук, морковь, помидоры, столовую ложку муки поместить на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом и пассеровать.
Заправку выложить в кастрюлю, где уже сварены капуста со свеклой, дать повариться, чтобы размягчился лук и помидоры. Все перемешать.
Лимонную кислоту отдельно в кружке или кастрюльке перемешать с водой и вскипятить, а потом добавить в борщ после заправки. Высыпать специи.
Если свекла не сладкая, то можно добавить сахар по вкусу.
Борщ с тушеной капустой
Курица 600 г; Капуста белокочанная 200 г; Картофель 300 г; Морковь 60 г; Лук репчатый 60 г; Томатная...
Борщ со свеклой свежей
Мясной бульон 3 л; Свинина 500 г; Капуста белокочанная 300 г; Вареная свекла 3 шт.; Картофель 3 шт.;...
Комментарии
Класс!
Приготовила борщ со свежей капустой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Борщ со свежей капустой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо, Лика за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Попробовала приготовить борщ со свежей капустой.
Супер!!!
Спасибо Лика!
Вы профи!
Фотки очень аппетитные, как в в борще с тушеной капустой.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Вкусно как у мамы!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
В общем, супер!!!
Лика-волшебница!!!
Спасибо, попробую приготовить борщ со свежей капустой супругу по вашему рецепту.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А борщ со свежей капустой — это очень вкусно!
Очень понравился этот рецепт борща со свежей капустой.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Приготовила борщ со свежей капустой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Лика, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить борщ со свежей капустой по этому простому рецептику.
Борщ классический
450-500 г говядины с косточкой; 1 морковь в бульон, 2-я – для заправки; 1 луковица для бульона, 2-я –...
Рецепт пп-борща без мяса
Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Томатная паста — 50 г (или соус); Зелень...
Как приготовить борщ из свинины
Основа; свиные косточки 400 г; свекла средняя 1 шт.; капуста 100 г; картофелина средняя 4 шт.; морковь...
Борщ без мяса
Свекла 2 шт.; Картофель 3 шт.; Фасоль консервированая 1 банка; Томатная паста 50 г; Морковь 3 шт.; Сельдерей...
Говяжье филе 300 г; Картофель 6 шт.; Капуста белокочанная 400 г; Вишня 1 стак.; Красный болгарский перец...
Ленивый борщ говядина - 450 г; свекла - 2 шт.; морковь - 2; перец болгарский - 1 шт.; помидоры консервированные в...
Постный борщ Капуста молодая — 1 шт. (кочан); Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительно масло — 50 мл; Томатная...
Рецепт борща
свинина (говядина) на кости 800 г; капуста свежая 300 г; картофель 3 шт.; свекла 2 шт.; морковь 1 шт.;...
Холодный зеленый борщ с огурцами
Щавель – большой пучок; Укроп – пучок; Картофель – 4-5 шт.; Яйца – 4 шт.; Огурцы свежие – 3 шт.; Сметана...
Зеленый борщ
Курица 300 г; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Томатная паста...