Бульон из белых грибов
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 101 ккал. Рецепт бульона из белых грибов относится к постным рецептам.
Популярные рецепты: • Грибной суп • Рецепт бульона
Мясной бульон, а в частности, бульон из телятины
Телятина 300 г + мозговая кость; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика...
Суп из белых грибов на мясном бульоне
Бульон мясной — 1,5 л; Грибы белые маринованные — 200 г; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1 шт.; Укроп...
Ингредиенты
- Белые грибы 900 г
- Лук репчатый 2 головки
- Вода 2 л
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить
Порежьте грибы на 4 части и переложите в комбайн. Порубите на небольшие кусочки порциями и переложите в большую кастрюлю.
Мелко нарежьте лук и добавьте к грибам вместе с водой и солью. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, не закрывая крышкой, примерно 2 часа.
Процедите массу через сито в большую миску, слегка отжав грибы. Бульона должно получиться примерно 5 стаканов. Если получилось меньше - добавьте воды, если больше - готовьте еще, пока объем не уменьшится до 5 чашек.
Вегетарианский бульон
Репчатый лук — 2 шт.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Морковь — 5 шт.; Болгарский перец — 3 шт.; Пастернак...
Бульон с налистниками
500 г мяса (говядина, телятина, курица); 1 морковь и 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; 2-3 горошины...
Комментарии
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бульона из белых грибов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить бульон из белых грибов на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что бульон из белых грибов — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила бульон из белых грибов.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Хороший рецептик! :)
Сейчас пойду готовить)))
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в бульоне из белых грибов. Посмотрите еще бульон с грибами, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Вкус бульона из белых грибов просто потрясающий!
Будем повторять.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Очень вкусно! Люблю бульон из белых грибов!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Бульон из баранины
Баранина - 500 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Специи сухие - по вкусу; Чеснок - по вкусу;...
Рецепт бульона с грибами
50 г сушеных грибов (у нас белые); 1 луковица; 1 корень петрушки; 1-2 моркови; соль, перец по вкусу...
Как приготовить бульон куриный
Кости куриные 2 кг; Лук репчатый (порезанный) 300 г; Сельдерей (порезанный) 2 палочки; Морковь (порезанная)...
Вкусный бульон
1 кг говяжьего мяса на кости; 1 луковица; 1 морковь (по желанию); несколько горошин перца; 2 лавровых...
Утка — 300 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Зелень — По вкусу...
Рыбный бульон рыба - 1 кг; лук-порей - 1 шт.; чеснок - 1 стак.; петрушка - 2 веточки; тимьян сушеный - 1 ч.л.; лавровый...
Свиной бульон 1 кг свинины на кости (идеально подойдет лопатка); 1-2 луковицы; 1 морковь; 2 веточки сельдерея; 2 лавровых...
Рецепт даш бульон
Вода - 4 стак.; Водоросли комбу - 20-30 г; (2-3 пластины размером примерно 4х6 см); Бонито (стружка тунца)...
Рыбный бульон
рыба - 1 кг; лук-порей - 1 шт.; чеснок - 1 стак.; петрушка - 2 веточки; тимьян сушеный - 1 ч.л.; лавровый...
Суп вермишелевый на курином бульоне
кусочек курицы или индейки (любой: ножка, крылышко или часть грудки); 1 морковь; 1 луковица; 2 л воды;...