Бульон из белых грибов

Шустова Виолетта
Шустова Виолетта

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 101 ккал. Рецепт бульон из белых грибов относится к постные рецепты.

Рецепт бульон из белых грибов
Фотография рецепта бульон из белых грибов
Общее время:
50 мин
Рецепт на
Калорий:
101 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Постные рецепты

Популярные рецепты: • Грибной суп  • Рецепт бульон

Рецепт Мясной бульон, а в частности, бульон из телятины

Мясной бульон, а в частности, бульон из телятины

Телятина 300 г + мозговая кость; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика...

Рецепт Суп из белых грибов на мясном бульоне

Суп из белых грибов на мясном бульоне

Бульон мясной — 1,5 л; Грибы белые маринованные — 200 г; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1 шт.; Укроп...

Ингредиенты

  • Белые грибы 900 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Вода 2 л
  • Соль 1 ч.л.

Как приготовить

Порежьте грибы на 4 части и переложите в комбайн. Порубите на небольшие кусочки порциями и переложите в большую кастрюлю.

Мелко нарежьте лук и добавьте к грибам вместе с водой и солью. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, не закрывая крышкой, примерно 2 часа.

Процедите массу через сито в большую миску, слегка отжав грибы. Бульона должно получиться примерно 5 стаканов. Если получилось меньше - добавьте воды, если больше - готовьте еще, пока объем не уменьшится до 5 чашек.

Рецепт Вегетарианский бульон

Вегетарианский бульон

Репчатый лук — 2 шт.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Морковь — 5 шт.; Болгарский перец — 3 шт.; Пастернак...

Рецепт Бульон с налистниками

Бульон с налистниками

500 г мяса (говядина, телятина, курица); 1 морковь и 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; 2-3 горошины...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
serafima71
serafima71

Большое спасибо, доступно и все ясно.

alekseenko_81
alekseenko_81

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бульона из белых грибов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

kitaets_99
kitaets_99

Давненько мы с подругой пробовали приготовить бульон из белых грибов на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что бульон из белых грибов — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила бульон из белых грибов.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Татьяна Гольцова
Татьяна Гольцова

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Тепло Галка
Тепло Галка

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Алиса Герасимчук
Алиса Герасимчук

Хороший рецептик! :)

masha89
masha89

Сейчас пойду готовить)))

itelorsen
itelorsen

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в бульоне из белых грибов. Посмотрите еще бульон с грибами, надеюсь, что рецепт не разочарует.

atelo
atelo

Вкус бульона из белых грибов просто потрясающий!
Будем повторять.

ringof
ringof

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

gutramet
gutramet

Очень вкусно! Люблю бульон из белых грибов!

klubnika_83
klubnika_83

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Рецепт Бульон из баранины

Бульон из баранины

Баранина - 500 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Специи сухие - по вкусу; Чеснок - по вкусу;...

Рецепт Бульон с грибами

Рецепт бульон с грибами

50 г сушеных грибов (у нас белые); 1 луковица; 1 корень петрушки; 1-2 моркови; соль, перец по вкусу...

Рецепт Бульон куриный

Как приготовить бульон куриный

Кости куриные 2 кг; Лук репчатый (порезанный) 300 г; Сельдерей (порезанный) 2 палочки; Морковь (порезанная)...

Рецепт Вкусный бульон

Вкусный бульон

1 кг говяжьего мяса на кости; 1 луковица; 1 морковь (по желанию); несколько горошин перца; 2 лавровых...

Бульон из утки

Утка — 300 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Зелень — По вкусу...

Рецепт Рыбный бульон Рыбный бульон

рыба - 1 кг; лук-порей - 1 шт.; чеснок - 1 стак.; петрушка - 2 веточки; тимьян сушеный - 1 ч.л.; лавровый...

Рецепт Свиной бульон Свиной бульон

1 кг свинины на кости (идеально подойдет лопатка); 1-2 луковицы; 1 морковь; 2 веточки сельдерея; 2 лавровых...

Рецепт Даши бульон

Рецепт даши бульон

Вода - 4 стак.; Водоросли комбу - 20-30 г; (2-3 пластины размером примерно 4х6 см); Бонито (стружка тунца)...

Рецепт Рыбный бульон

Рыбный бульон

рыба - 1 кг; лук-порей - 1 шт.; чеснок - 1 стак.; петрушка - 2 веточки; тимьян сушеный - 1 ч.л.; лавровый...

Рецепт Суп вермишелевый на курином бульоне

Суп вермишелевый на курином бульоне

кусочек курицы или индейки (любой: ножка, крылышко или часть грудки); 1 морковь; 1 луковица; 2 л воды;...