Бульон с грибами
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 314 ккал. Повод приготовления: обед, перекус, ужин, пост. И все это мы будем на плите.
Рецепт бульона из сушеных грибов. Отлично подойдет для приготовления из него пюре, супов-пюре и супов. Можно просто подавать его с гренками, тоже вкусно.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Грибной суп • Рецепт бульона
Мясной бульон, а в частности, бульон из телятины
Телятина 300 г + мозговая кость; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика...
Весенний бульон с грибами
курица — 1 шт. (нарезать); вода — 5670 мл (холодная); лук — 2 шт. (нарезать); сельдерей — 4 шт. (нарезать);...
Ингредиенты
- 50 г сушеных грибов (у нас белые)
- 1 луковица
- 1 корень петрушки
- 1-2 моркови
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
Грбы вымыть в теплой воде и залить 2 литрами холодной на 4 часа.
Воду, в которой они были, процедить и поставить на огонь вместе с грибами. Когда закипит, добавить очищенные и крупно порезанные корень петрушки, морковь и лук. Варить на маленьком огне приблизительно 40 минут. В конце посолить и поперчить по вкусу.
Бульон процедить в отдельную емкость, осадок вылить. Грибы промыть, нарезать небольшими кусочками и добавить в каждую тарелку. Сверху залить бульоном, украсить свежей зеленью и подавать.
Бульон с налистниками
500 г мяса (говядина, телятина, курица); 1 морковь и 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; 2-3 горошины...
Шотландский бульон
Ячмень 1/2 стак.; Бараний бульон 2 л; Лук репчатый 120 г; Репа 125 г; Соль по вкусу; Морковь 125 г; Рубленая...
Комментарии
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Я слабо разбираюсь в бульоне с грибами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Приготовила бульон с грибами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим бульон с грибами, спасибо огромное за рецептик!!!!
Приготовила бульон из кореньев cookingplus.ru/supy/bulyon/bulyon-iz-korenyev, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Как вкусно! У меня муж любитель бульона с грибами.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт бульона с грибами!
Буду смело готовить бульон с грибами на праздники!
Бульон из баранины
Баранина - 500 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Специи сухие - по вкусу; Чеснок - по вкусу;...
Рецепт бульона из кореньев
Корень петрушки 1 шт.; Корень сельдерея 1/2 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 2 шт.; Кольраби 1 шт.; Стручковый...
Как приготовить бульон из индейки
Филе индейки — 300 г; Картофель — 2-3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 0,5-1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Сухари...
Бульон с гренками
мясной или куриный бульон; пшеничный хлеб; твердый тертый сыр; сливочное масло...
Кости куриные 2 кг; Лук репчатый (порезанный) 300 г; Сельдерей (порезанный) 2 палочки; Морковь (порезанная)...
Вкусный бульон 1 кг говяжьего мяса на кости; 1 луковица; 1 морковь (по желанию); несколько горошин перца; 2 лавровых...
Рецепт даш бульон
Вода - 4 стак.; Водоросли комбу - 20-30 г; (2-3 пластины размером примерно 4х6 см); Бонито (стружка тунца)...
Овощной бульон с омлетом, овощами и имбирем
Грибы шиитаке 12 шт.; Сельдерей 1 шт.; Лук репчатый 2 головки; Морковь 2 шт.; Сахар 2 столовые ложки;...
Лапша в бульоне с грибами и курицей
куриный или овощной бульон 1 л; имбирь свежий 5 тонких ломтиков; соевый соус 1 ст.л. + 1 ч.л.; растительное...