Окрошка таратор по-болгарски

nardyuzheva_77
nardyuzheva_77

Простой рецепт болгарской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 111 ккал.

Рецепт окрошки таратор по-болгарски
Фотография рецепта окрошки таратор по-болгарски
Общее время:
2 ч
Рецепт на
5 порций
Калорий:
111 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Болгарская

Популярные рецепты: • Классические супы  • Рецепт холодного супа

Рецепт Болгарского супа Таратор с грецкими орехами

Болгарский суп Таратор с грецкими орехами

кефир 400 г; вода 100 г; грецкие орехи 5-6 шт.; огурцы свежие 2 шт.; чеснок 2 зубчика; укроп 1 пучок;...

Рецепт Зеленого холодного супа на кефире Таратор

Зеленый холодный суп на кефире Таратор

кефир 0.5 л; вода кипяченая холодная 0.2 л; огурец свежий 1 шт.; чеснок 3 зуб; орехи грецкие 0.5 стак.;...

Ингредиенты

  • 2 огурца
  • 1 стак. жирного кефира
  • 1 стак. воды
  • 1 пучок укропа
  • 3 ст.л. молотых грецких орехов
  • сушеная паприка
  • асафетида
  • перец
  • соль

Как приготовить

Взбить жирный кефир с водой и специями, убрать в холодильник. Очистить огурцы, мелко нарезать, орехи порубить в блендере, укроп мелко нашинковать,

Зелени должно быть много, т. к. для окрошки Таратор по-болгарски он один из ингредиентов, а не приправа.

Добавить специи, перемешать, разложить по тарелкам, залить холодной кефирной смесью.

Рецепт Болгарского холодного супа Таратор

Болгарский холодный суп Таратор

Кефир — 1 л; Огурец — 400 г; Грецкие орехи — 100 г; Лук зеленый — 1 Пучок; Лук репчатый — 1 шт. (по вкусу);...

Рецепт Супа Таратор с авокадо и тархуном

Суп Таратор с авокадо и тархуном

Кефир (3,2% жирность) - 500 мл; Вода минеральная (газированная) - 50 мл; Огурец - 1 шт.; Перец болгарский...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Скрицька Евгения
Скрицька Евгения

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали окрошку таратор по-болгарски. Спасибо за рецепт!

Настаева Инга
Настаева Инга

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

tanya78
tanya78

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

neroul
neroul

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

ifyappi
ifyappi

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

atentedes
atentedes

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

arina
arina

Пробовала приготовить болгарский холодный суп таратор, подскажите что-нибудь попроще...

tooltiomy
tooltiomy

Очень простой рецепт окрошки таратор по-болгарски, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть окрошки таратор по-болгарски из магазина.;)
Спасибо Вам, nardyuzheva_77, за рецепты.

Микитенко Вика
Микитенко Вика

Nardyuzheva_77, классный рецепт окрошки таратор по-болгарски!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

nedis
nedis

Nardyuzheva_77, сделала сегодня окрошку таратор по-болгарски.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Алиса Герасимчук
Алиса Герасимчук

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

sisoucati1991
sisoucati1991

Посмотрела на фото окрошки таратор по-болгарски, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Лизавета Кречетова
Лизавета Кречетова

Мой парень просто обожает окрошку таратор по-болгарски))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

anya
anya

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Лизавета Гущина
Лизавета Гущина

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

mila94
mila94

Девочки, окрошка таратор по-болгарски объедение.
Супер.
nardyuzheva_77 большое спасибо!!!

nuledin
nuledin

Приготовила!!!
nardyuzheva_77, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Максина Инна
Максина Инна

Спасибо!
Все здорово получилось!

tanechka84
tanechka84

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Просянок Лера
Просянок Лера

Кульно

Рецепт Банницы по-болгарски из лаваша

Банница по-болгарски из лаваша

Лаваш тонкий — 2 шт.; Творог — 300 г; Яйцо — 3 шт.; Сливочное масло — 20 г; Сметана — 200 мл; Вода —...

Рецепт Супа Таратор с йогуртом

Рецепт супа таратор с йогуртом

Йогурт натуральный питьевой (2,5% жирность) - 400 мл; Сметана (15% жирность) - 150 мл; Масло оливковое...

Рецепт Супа Таратор на кефире

Как приготовить суп таратор на кефире

Кефир (3,2% жирность) - 400 мл; Огурец - 2 шт.; Чеснок - 3 зубчика; Орехи кедровые - 2 ст.л.; Масло оливковое...

Рецепт Холодного супа окрошка

Холодный суп окрошка

яйца куриные - 1 шт.; редис - 2 шт.; укроп свежий - 1 ст.л.; рис вареный - 1 ст.л.; кисломолочный напиток...

Омлет по-болгарски

Брынза — 80 г; Молоко — 30 мл; Яйца — 4 шт.; Лук — По вкусу; Сливочное масло — По вкусу...

Рецепт Лечо по-болгарски Лечо по-болгарски

1 кг зеленого или красного болгарского перца (с красным красивее и слаще); 0,5 кг помидор; 2-3 шт. репчатого...

Рецепт Супа Таратор Суп Таратор

Сметана 100 г; Натуральный йогурт 1 л; Огурцы 5 шт.; Чеснок 3 зубчика; Молодой укроп 1 пучок; Оливковое...

Рецепт Таратора

Рецепт таратора

грецкие орехи (очищенные) — 100 г; огурец — 4 шт.; масло подсолнечное — 100 мл; йогурт натуральный —...

Рецепт Холодного йогуртового супа из авокадо

Холодный йогуртовый суп из авокадо

авокадо 200 г; чеснок 7 г; редис 10 г; йогурт 600 г; кинза 2 г; вода газированная 300 г; масло оливковое...

Рецепт Болгарского супа Таратор с грецкими орехами

Болгарский суп Таратор с грецкими орехами

кефир 400 г; вода 100 г; грецкие орехи 5-6 шт.; огурцы свежие 2 шт.; чеснок 2 зубчика; укроп 1 пучок;...