Лагман на телячьем бульоне
Простой рецепт узбекской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 557 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты.
Популярные рецепты: • Вкусный суп • Рецепт лагмана
Лагман в скороварке
Филе куриное — 500 г; Капуста — 150 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Редька зеленая — 0.5 шт.; Картофель...
Лагман с сельдереем
Баранина — 700 г; Редька — 200 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидоры — 4 шт.; Сельдерей — 3 шт. (3...
Ингредиенты
- Мясной бульон 1,5 л
- Телятина 500 г
- Лапша 300 г
- Сладкий перец 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
Оборудование:
Кастрюля для пасты
Как приготовить
Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками.
В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось). Затем готовое мясо выложить в тарелку. Когда все мясо готово, вернуть его в сковороду. Добавить овощи, жарить помешивая, 5-7 минут.
Затем влить теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности (около часа).
Петрушку и чеснок мелко порубить.
За минут 10 до готовности мяса, отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг.
В глубокие тарелки положить лапшу, влить суп, посыпать чесноком и петрушкой. Подавайте лагман очень горячим!
Лагман в горшочках
Баранина с костью — 1 кг; Картофель — 6 шт.; Болгарский перец — 1-2 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Лук репчатый...
Лагман из спагетти
Говядина — 300 г; Баклажан — 1 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь...
Комментарии
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Lizaveta95, спасибо за прекрасный рецепт! лагман на телячьем бульоне всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Очень вкусно!
Все как в рецепте lizaveta95.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Вкус лагмана на телячьем бульоне просто потрясающий!
Будем повторять.
Лагман с овощами cookingplus.ru/supy/lagman/lagman-s-ovoschami гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик лагмана на телячьем бульоне
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Как же аппетитно.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
А у меня лагман на телячьем бульоне прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lizaveta95, спасибо за рецептик!!!
Оооочень вкусно получилось
Лагман узбекский
баранина - 1 кг; перец болгарский - 4 шт.; картофель - 4 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; морковь - 4;...
Рецепт лагмана с овощами
Баранина — 700 г; Картофель — 400 г; Лапша — 200 г; Перец болгарский — 2 шт.; Помидоры — 4 шт.; Лук —...
Как приготовить лагмана с редькой
Свинина — 500 г; Лапша — 200 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Редька зеленая — 1 шт.; Картофель — 5...
Жареный лагман
соль - ½ ч.л.; перец черный - 0,3 ч.л.; крахмал - 1 ст.л.; яйца куриные - ½ шт.; соевый соус - 1 ст.л.;...
Говядина или баранина — 500 г; Лапша лагман — 120 г; Мясной бульон — 1,5 л; Перец болгарский — 2-3 шт....
Гуйру лагман Для лапши:; Пшеничная мука - 600 г; Вода - 150 мл; Куриные яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Подсолнечное...
Суп лагман мука — 1000 г; яйцо — 2 шт.; вода — 240 мл; соль; мясо — 500 г; сало курдючное — 300 г; лук репчатый...
Рецепт лагмана
морковь - 2; фасоль зеленая стручковая - 200 г; картофель - 1 шт.; приправа - по вкусу...
Лагман с баклажанами
Баранина или говядина — 500 г; Лук — 2 шт.; Масло оливковое — 1/2 шт.; Морковь — 2 шт.; Баклажан — 1...
Лагман-гуляш
масло растительное — 2 ст.л.; жир курдючный — 150 г; лук репчатый — 2 шт.; говядина — 500 г; паприка...