Лагман-гуляш
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 5 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 128 ккал.
Популярные рецепты: • Суп из говядины • Суп с копченостями • Рецепт лагмана
Лагман с баклажанами
Баранина или говядина — 500 г; Лук — 2 шт.; Масло оливковое — 1/2 шт.; Морковь — 2 шт.; Баклажан — 1...
Лагман с сельдереем
Баранина — 700 г; Редька — 200 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидоры — 4 шт.; Сельдерей — 3 шт. (3...
Ингредиенты
- масло растительное — 2 ст.л.
- жир курдючный — 150 г
- лук репчатый — 2 шт.
- говядина — 500 г
- паприка сладкая молотая — 2 ст.л.
- копчёная паприка — 1 ч.л.
- перец жгучий молотый
- помидоры в собственном соку — 200 г
- перец болгарский — 1 шт.
- вода — 1 л
- картофель — 5 шт.
- мука — 80 г
- яйцо — 1 шт.
- соль
- лук зеленый
- кинза
Как приготовить
Разогреваем казан с добавлением растительного масла и обжариваем в нем нарезанный крупным кубиком курдючный жир. Вынимаем обжаренный курдюк из казана. Выкладываем в казан говядину, нарезанную крупным кубиком, и обжариваем.
2. Нарезаем лук полукольцами, выкладываем в казан к мясу, добавляем 2 вида паприки, жгучий молотый перец и помидоры в собственном соку. Нарезаем крупными ломтиками болгарский перец и отправляем в казан, заливаем водой. Солим. Очищаем картофель и разрезаем его пополам, отправляем в казан.
3. Приготовим клецки. Замешиваем тесто из муки, яйца, воды и соли. Скатываем колбаску из части теста, нарезаем на одинаковые кусочки шириной 1 см и каждый кусок превращаем в лепешку. Отправляем клецки в казан.
4. Нарезаем зеленый лук и кинзу и посыпаем готовое блюдо. Приятного аппетита!
Видео рецепт лагмана-гуляша
Лагман в горшочках
Баранина с костью — 1 кг; Картофель — 6 шт.; Болгарский перец — 1-2 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Лук репчатый...
Лагман из говядины
Говядина мякоть, 500 г; Говяжий бульон 1 л; Лапша 70 г на порцию; Перец сладкий болгарский 5 шт.; Баклажан...
Лагман с кабачками
Мясо — 500 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картошка — 1 шт.; Кабачок — 1 шт.; Баклажан — 1 шт.; Капуста...
Комментарии
Xaimyote, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Xaimyote, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт лагмана-гуляша!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Блюдо просто супер, готовила лагмана-гуляша впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо xaimyote, ты меня спасла!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, xaimyote, что так же вкусно.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лагмана-гуляша разочаровал.
Никому не понравилось(
Если любишь лагмана-гуляша, посмотри еще лагмана с баклажанами.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Лагман со спагетти
спагетти; 2 средних картофелины; острый зеленый и красный перец; капуста; морковка; лук; чеснок; помидоры...
Рецепт лагмана иза индеек
Грудка индейки — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 3 шт.; Лапша — 300 г; Масло сливочное — 100 г; Томатная...
Как приготовить лагмана с капустой
Баранина — 1-1,5 кг; Лук — 300-400 г; Морковь — 3-4 шт.; Капуста — 500 г; Редька — 300 г; Чеснок — 1...
Крымский лагман
Баранина или говядина — 500 г; Картофель — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Морковь — 1-2...
Баранина — 1,5 г; Курдючное сало — 100 г (или масло раст.); Лук — 400 г; Морковь — 400 г; Помидор — 500...
Суп лагман мука — 1000 г; яйцо — 2 шт.; вода — 240 мл; соль; мясо — 500 г; сало курдючное — 300 г; лук репчатый...
Лагман на телячьем бульоне
Мясной бульон 1,5 л; Телятина 500 г; Лапша 300 г; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1...
Лагман из тушенки
Тушенка — 1 кг (2 большие банки); Капуста — 300 г; Помидоры — 3 шт.; Перцы болгарские — 3 шт.; Лук —...