Овощной итальянский суп с песто
Простой рецепт итальянская кухня. Время приготовления рецепта 6 ч 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 125 ккал.
Популярные рецепты: • Простые рецепты • Овощной суп • Суп с фасолью • Рецепт овощной суп
Овощной суп с фасолью и песто
фасоль белая - 1 стак.; лавровый лист - 2 шт.; оливковое масло - 3; тимьян свежий - 2 шт.; чеснок - 6...
Овощной суп для похудения
Капуста — 1 шт. (кочан); Сельдерей — 1 шт. (пучок); Помидоры — 6 шт.; Лук — 6 шт.; Болгарский перец —...
Ингредиенты
- кедровые орехи - 50 г
- цукини - 1 шт.
- пармезан - 50 г
- фасоль - 100 г
- макароны - 100 г
- базилик свежий - 1 пучок
- сладкий перец - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- чеснок - 1 зубчик
- помидоры - 1 шт.
- оливковое масло - 7 ст.л.
- морковь - 1 шт.
- лук-порей - 1 шт.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей стебли - 1 шт.
- пармезан - 25 г
- чеснок - 3 зубчика
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ⅔ ч.л.
Как приготовить
Фасоль замочить в большом количестве воды на несколько часов, а лучше на ночь. Затем промыть, снова залить большим количеством холодной воды и отварить до готовности.
Весь чеснок почистить.
Весь пармезан натереть на мелкой терке.
Приготовить соус песто: кедровые орехи, 1 зубчик чеснока, листья базилика и петрушки измельчить в блендере, добавить 6-7 ст. ложек оливкового масла, 50 г натертого пармезана, 2-3 ст. ложки кипяченой воды комнатной температуры, поперчить и все взбить.
Лук, цукини и морковь почистить.
У сладкого перца удалить семена и плодоножку.
Порей, сельдерей, луковицу и 3 зубчика чеснока нарезать кубиками.
Разогреть в кастрюле 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить нарезанные овощи до прозрачности.
Морковь, помидор, цукини, сладкий перец порезать кубиками и отправить в кастрюлю.
Добавить фасоль вместе с водой, в которой она варилась, и варить около 10-15 минут.
Всыпать макароны, посолить и варить суп до готовности макарон. Разлить по тарелкам, добавить в каждую по 1 ч. ложке песто, поперчить, присыпать пармезаном.
Овощной суп классический
Вода — 2,5 л; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Цветная капуста — 200...
Итальянский овощной суп
Картофель — 300-400 г; Морковь — 300-400 г; Лук-порей — 1 шт.; Имбирь — По вкусу; Овощной бульон — 1,5...
Комментарии
Вкусно
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила овощной итальянский суп с песто — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Овощной итальянский суп с песто просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Фронтова большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала овощной итальянский суп с песто — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит овощной итальянский суп с песто, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от овощной итальянский суп с песто.
СПАСИБОЧКИ!
Вот еще ссылочка на итальянский минестроне.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо, попробую приготовить овощной итальянский суп с песто супругу по вашему рецепту.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Думаю, очень вкусно.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю овощной итальянский суп с песто)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать овощной итальянский суп с песто)))
Я выбрала овощной итальянский суп с песто, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Фронтова, это просто волшебный рецепт овощного итальянского супа с песто!
спасибо!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала овощной итальянский суп с песто,очень понравилось.Спасибо.
Я сделаю на Новый год!
Итальянский минестроне
по 2 небольших цукини, морковки, черешка сельдерея, луковицы; 1 л рубленых помидоров в собственном соку;...
Рецепт овощной суп с кабачками
Кабачок 1 шт.; Помидор 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Вода 800 мл; Растительное...
Как приготовить овощной суп с индейкой
300-500 г мяса индейки; 2 картофелины; 1 луковица; 1 небольшая морковка; кусок капусты, примерно равный...
Овощной суп с фаршем
500 г фарша (любого, по вкусу); 300 г цуккини; 300 г баклажанов; 250 г капусты; 300 г помидоров; 300...
мелкие макароны 100 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; цуккини 1 шт.; картофель 1 шт.; помидор 4 шт.;...
Легкий овощной суп Растительное масло — 1 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей (стебли) — 1 шт.; Соль,...
Овощной супчик Перец болгарский 1 шт.; Картофель 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Капуста цветная 1 кочан; Кетчуп (хайнц)...
Рецепт овощной суп
2 стебля сельдерея; 2 зубчика чеснока; 1/4 среднего кочана капусты; 150 г зеленой фасоли; 1 «молочный»...
Легкий овощной суп
Растительное масло — 1 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей (стебли) — 1 шт.; Соль,...
Овощной суп с орехами
Вода 1 л; Зеленая стручковая фасоль 250 г; Баклажан 1 шт.; Плавленый сыр 200 г; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый...