Овощной суп с фасолью по-итальянски

Маша
Маша

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 10 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 188 ккал.

Рецепт овощного супа с фасолью по-итальянски
Фотография рецепта овощного супа с фасолью по-итальянски

Получается много и очень, очень вкусно! Томатный суп с фаршем, консервированной фасолью, кукурузой и мелкими макаронами. Современный вариант итальянского супа минестроне.

Время подготовки:
20 мин
Общее время:
2 ч 10 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
188 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Популярные рецепты: • Суп с капустой  • Овощной суп  • Фасолевый суп  • Рецепт овощного супа

Рецепт Овощного супа с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски

Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски

#1 л куриного бульона; 150 г зеленой фасоли; 3 стак. томатного соуса с базиликом; 2 цукини; 1/2 стак....

Рецепт Овощного супа с брюквой и фасолью

Овощной суп с брюквой и фасолью

Оливковое масло 1 столовая ложка; Чеснок 2 зубчика; Брюква 1 шт.; Свежий тимьян 3 стебля; Морковь 4 шт.;...

Ингредиенты

  • 400 г говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 морковка
  • 2 зубчика чеснока
  • 700 г помидоров в собственном соку, нарезать
  • 700 г томатного соуса
  • 2 банки (по 400г) красной фасоли, промыть
  • 2 стак. воды
  • 2 бульонных кубика или вегета
  • 1 ст.л сухой петрушки
  • ½ ч.л сухого орегано
  • ½ ч.л сухого базилика
  • 1 стак. нашинкованной капусты
  • 1 банка кукурузы, слить
  • 1 банка зеленой стручковой фасоли, слить
  • 1 стак. мелких макарон

Как приготовить

Подрумянить фарш на дне большой суповой кастрюли. Слить выделившийся при жарке жир. Добавить в кастрюлю нарезанные лук, сельдерей, морковь, чеснок, помидоры, томатный соус, фасоль, воду и бульонные кубики. Добавить специи и варить на медленном огне 20 минут.

Добавить нашинкованную капусту, кукурузу, стручковую фасоль и макароны. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить на медленном огне до готовности макарон. Если получилось слишком густо, добавить еще воды.

Рецепт Овощного супа с красной фасолью

Овощной суп с красной фасолью

Лук — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Стебель сельдерея — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Цукини — 1 шт.; Помидоры...

Рецепт Овощного супа с фасолью и песто

Овощной суп с фасолью и песто

фасоль белая - 1 стак.; лавровый лист - 2 шт.; оливковое масло - 3; тимьян свежий - 2 шт.; чеснок - 6...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
equmotho1974
equmotho1974

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Анна Пронькина
Анна Пронькина

Маша, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

margarita94
margarita94

Маша, спасибо за прекрасный рецепт! овощной суп с фасолью по-итальянски всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

tomara86
tomara86

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

ksyukha
ksyukha

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

arina71
arina71

Овощной суп с фасолью по-итальянски это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать овощной суп с красной фасолью.

tanya74
tanya74

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

kruglova_97
kruglova_97

Необыкновенный рецепт овощного супа с фасолью по-итальянски!!!

Рецепт Прованского овощной суп

Прованский овощной суп

1,2 л овощного бульона; 2 маленьких стебля лука-порея, нарежьте тонко; 3 моркови, нарежьте кубиками;...

Рецепт Овощного супа с орехами

Рецепт овощного супа с орехами

Вода 1 л; Зеленая стручковая фасоль 250 г; Баклажан 1 шт.; Плавленый сыр 200 г; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Овощного супа с фасолью

Как приготовить овощной суп с фасолью

1 луковица; 2 морковки; растительное масло; 2 ст.л. томатной пасты; 2 помидора; 1 сладкий перец; 1/2...

Рецепт Овощного супа без мяса

Овощной суп без мяса

Перец красный сладкий 2 шт.; Перец желтый сладкий 2 шт.; Хлопья 5 злаков 80 г; Морковь 1 шт.; Лук шалот...

Овощной суп с пастой

Вода 1 л; Томаты консервированные 500 г; Картофель 3 шт.; Зеленая стручковая фасоль 150 г; Паста 100...

Рецепт Легкого овощной суп Легкий овощной суп

Растительное масло — 1 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей (стебли) — 1 шт.; Соль,...

Рецепт Овощного крема-супа Овощной крем-суп

Рис 3 столовые ложки; Морковь 1 шт.; Цветная капуста 200 г; Кабачки 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Оливковое...

Рецепт Овощного супа

Рецепт овощного супа

2 стебля сельдерея; 2 зубчика чеснока; 1/4 среднего кочана капусты; 150 г зеленой фасоли; 1 «молочный»...

Рецепт Овощного супа с фасолью и песто

Овощной суп с фасолью и песто

фасоль белая - 1 стак.; лавровый лист - 2 шт.; оливковое масло - 3; тимьян свежий - 2 шт.; чеснок - 6...

Рецепт Индийского овощной суп дал

Индийский овощной суп дал

чечевица 200 г; цветная капуста 200 г; кабачки 200 г; перец болгарский 1 шт.; помидоры 2 шт.; морковь...