Гороховая похлебка с карри и сельдереем
Простой рецепт индийской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 649 ккал.
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Гороховый суп • Рецепт похлебки
Бобовая похлебка со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем
окорок - 350 г; фасоль - 4 шт.; бульон - по вкусу; специи - по вкусу...
Бобовая похлебка с индейкой, ананасом и сельдереем
ананасы - 50 г; сельдерей корень - 150 г; бобы - 4 шт.; куриные грудки - 300 г; бульон - по вкусу; специи...
Ингредиенты
- Сметана 2 столовые ложки
- Лук репчатый 1 головка
- Картофель 3 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Стебель сельдерея 2 г
- Горох 300 г
- Прованские травы по вкусу
- Карри 1 г
- Приправа для овощей по вкусу
Как приготовить
Замочите колотый горох на пару-тройку часов, промойте, залейте кипятком (можно использовать бульон) и поставьте вариться на 15 минут.
Картофель нарезаем кубиками, добавляем к гороху. Варим еще 10 минут.
Репчатый лук режем как для обычной поджарки, обжариваем до мягкости на оливковом масле. Стебли сельдерея нарезаем небольшими кубиками, добавляем к луку, тушим еще 3-4 минуты, вмешиваем щепотку сахара, овощную смесь, карри, полторы чайных ложки соевого соуса, перемешиваем, жарим еще пару минут, выкладываем готовую поджарку в суп и 10 минут до готовности. За 1 минуту до выключения вмешиваем сметану и лавровый лист.
При подаче можно использовать гренки и жаренный бекон.
Картофельная похлебка
Картофель 700 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное рафинированное...
Фасолевая похлебка
Фасоль — 300 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт. (крупная); Томатная паста — 2 ст.л.; Сухое красное...
Комментарии
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Очень люблю гороховую похлебку с карри и сельдереем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гороховая похлебка с карри и сельдереем получается здорово!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гороховую похлебку с карри и сельдереем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Гороховая похлебка с карри и сельдереем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую утиную похлебку приготовить.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, гороховая похлебка с карри и сельдереем суперрр!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Северная похлебка
Перловка — 1 стак.; Горох — 1 стак.; Лук — 1 шт.; Овощи — По вкусу; Пучок зелени — 1 шт.; Специи — По...
Рецепт похлебки с раками
рыбный бульон — 2 л (из любой традиционной рыбы - карп, лещ, щука); раки — 8-10 шт. (живые); филе рыбное...
Как приготовить бобовую похлебку
сало - 200 г; маш - 100 г; фасоль - 100 г; рис - 100 г; морковь - 100 г; петрушка корень - 100 г; перец...
Грибная похлебка
Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Масло сливочное 50 г; Мука 2 ст.л.; Чеснок 1 зубчик;...
филе куриное; морковь — 2 шт.; картофель — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый — 100 г; укроп; петрушка;...
Сырная похлебка Бульон — 1 л; Тертый сыр — 50 г; Молоко — 0,75 стак.; Мука — По вкусу; Морковь — 2 шт.; Картофель — 5-6...
Утиная похлебка утка - 1 кг; картофель - 4 шт.; морковь - 1; чеснок - 1 шт.; перец чили - 1 шт.; курага - 5 шт.; чернослив...
Рецепт похлебки рикур
зелень - по вкусу; мясо - по вкусу...
Похлебка грибная на мясном бульоне
мясной бульон; картофель; морковь; лук; помидоры; грибы; зеленый лук; чеснок; сметана....
Картофельная похлебка
Картофель 700 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное рафинированное...