Постный рассольник с грибами

sotskova_91
sotskova_91

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 21 ккал. Повод приготовления: на обед, пост.

Рецепт постного рассольника с грибами
Фотография рецепта постного рассольника с грибами

Пройдет чуть больше двух недель и начнется Великий Пост. Если Вы собираетесь держать пост, то возьмите этот рецепт на заметку. Постный рассольник с грибами вкусный и хорошо насыщает. Это блюдо понравится любителям грибных супов. Попробуйте.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
21 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На обед, Пост

Популярные рецепты: • Грибной суп  • Суп с перловкой  • Рецепт рассольника

Рецепт Вегетарианского рассольника с перловкой и грибами

Вегетарианский рассольник с перловкой и грибами

Картофель 4-5 шт.; Грибы 300 г; Перловая крупа 150 г; Зелень 1 пучок; Лавровый лист 1-2 шт....

Рецепт Рассольника с грибами и овсянкой в мультиварке

Рассольник с грибами и овсянкой в мультиварке

Шампиньоны 150 г; Картофель 3-4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь (средняя) 1 шт.; Хлопья овсяные 2-3...

Ингредиенты

  • Грибы сушеные (большая горсть) 1 горстак.
  • Перловая крупа (варочный пакетик) 1 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Огурцы соленые 2-3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт

Как приготовить

Предварительно замочить сушеные грибы.

Рецепт постного рассольника с грибами

В небольшой кастрюльке сварить пакетик перловой крупы.

Рецепт постного рассольника с грибами

В кипящую воду положить подготовленные грибы. Варить 10 минут

Рецепт постного рассольника с грибами

Посолить. Добавить порезанный картофель. Варить 5 минут.

Рецепт постного рассольника с грибами

Спассеровать лук и морковь на растительном масле.

Рецепт постного рассольника с грибами

Припустить порезанные огурцы. Я ставлю добавив воды, на 4-4,5 минуты в микроволновку, при мощности 800Вт.

Рецепт постного рассольника с грибами

Добавить готовую перловую крупу, пассерованные овощи, огурцы. Варить еще пару минут.

Рецепт постного рассольника с грибами

Поперчить, положить лавровый лист. Через пару минут снять с огня.

Рецепт постного рассольника с грибами

Приятного аппетита!

Рецепт Рассольника с почками и солеными грибами

Рассольник с почками и солеными грибами

Почки свиные - 800 г; Мясо любое - 300 г; Картошка - 300 г; Грибы маринованные - 500 г; Лук репчатый...

Рецепт Рассольника с грибами по-суздальски

Рассольник с грибами по-суздальски

грибы сушеные — 100 г; вода — 1500 мл; огурцы соленые — 2 шт.; лук репчатый — 2 шт.; картофель — 4 шт.;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Тушонка Вика
Тушонка Вика

Sotskova_91,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту постного рассольника с грибами.
Получилась вкуснятина!

insai
insai

Это мой самый любимый рецепт постного рассольника с грибами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Разинцева Элла
Разинцева Элла

Оооочень вкусно получилось

Валя Шаталина
Валя Шаталина

Внесу в копилочку рассольник с грибами, объеденье.

nourat
nourat

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Кизина Дария
Кизина Дария

Сегодня приготовила постный рассольник с грибами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

catedes
catedes

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
sotskova_91, спасибо большое!!!)

Маня Виксна
Маня Виксна

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Хальчицкая Ира
Хальчицкая Ира

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Осечкова Маргарита
Осечкова Маргарита

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

gathined1973
gathined1973

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела постный рассольник с грибами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

estanomre
estanomre

Sotskova_91, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

otoott1974
otoott1974

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

masha94
masha94

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Ізвєкова Вера
Ізвєкова Вера

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Плешанова Луиза
Плешанова Луиза

Постный рассольник с грибами просто Отпад!!!
Советую всем!!!

torackowo1975
torackowo1975

Спасибо, sotskova_91, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Рецепт Постного рассольника с перловкой

Постный рассольник с перловкой

Картошка - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Соленые огурцы - 3 шт.; Репа - 1 шт.; Сельдерей - 100 г; Чеснок -...

Рецепт Рассольника в мультиварке

Рецепт рассольника в мультиварке

2 картофелины; 1 морковка; 1/2 луковицы; 1 ч.л. сушеной петрушки; 3 ст.л. тушенки; 1/3 мерного стак.чика...

Рецепт Рассольника с грибами

Как приготовить рассольник с грибами

Мясной бульон - 2,5 л; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Картофель - 2 шт.; Рис - 3 столовые ложки;...

Рецепт Рассольника с почками

Рассольник с почками

почки — 70 г; огурцы соленые — 3 шт.; рассол огуречный — 20 мл; картофель — 2 шт.; морковь — 1 шт.; лук...

Постный рассольник

Крупа перловая — 100 г; Огурец солёный — 2 шт.; Морковь большая — 1 шт.; Картофель большой — 1 шт.; Лук...

Рецепт Рассольника рыбного Рассольник рыбный

500г супового набора из форели; 3-4 соленых огурца; 3 средних картошины; 1 луковица; 1 морковь; 1 сочный...

Рецепт Моего рассольника Мой рассольник

см. рецепт...

Рецепт Рассольника

Рецепт рассольника

помидоры - 1 ½ кг; лук репчатый - 600 г; морковь - 600 г; перловая крупа - 250 г; растительное масло...

Рецепт Вегетарианского рассольника с нутом

Вегетарианский рассольник с нутом

Нут 30 г; Соленые огурцы 2 шт.; Перловая крупа 3 столовые ложки; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Куркума...

Рецепт Рассольника в мультиварке

Рассольник в мультиварке

2 картофелины; 1 морковка; 1/2 луковицы; 1 ч.л. сушеной петрушки; 3 ст.л. тушенки; 1/3 мерного стак.чика...