Щи
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 388 ккал.
Популярные рецепты: • Суп с капустой • Суп с мясом • Рецепт щей
Суточные щи со свининой и сушеными грибами на квашеной капусте
свинина (не очень жирная) 400 г; картофель 4 шт.; капуста квашеная 600 г; лук репчатый 2 шт.; морковь...
Щи с сельдереем и помидорами в скороварке
капуста; сельдерей; помидоры; 1-2 ст.л. риса; соль....
Ингредиенты
- мясо - по вкусу
- капуста белокочанная - по вкусу
- морковь - по вкусу
- перец сладкий - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- зелень - по вкусу
- паста - по вкусу
Как приготовить
Делаю как все наверно. Варю мясо в скороварке с перцем горошком и солью. Отдельно в чугуне на растительном масле обжариваю лук кубиком, затем морковь на терке, сладкий перчик и картошку кубиком и капусту, добавляю томат пасту-1 ложку и мелконарезанный чеснок, солю, перчу. Томлю на маленьком огне минут.
Когда мясо готово, добавляю зажарку в бульон, варю еще 10 -15 мин и перед окончанием добавляю пучек мелконарезанной петрушки.
Щи Русские с гречкой и говядиной
700 г говядины на кости; 600 г картофеля; 500 г квашеной капусты; 200 г гречки; 150 г репчатого лука;...
Кислые щи с утиными потрохами
Утка - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Картошка - 2 шт.; Капуста квашеная - 300 г; Сливочное...
Комментарии
Yelya98, рецепт замечательный, спасибо!
Yelya98, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А щи обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Очень хороший и вкусный рецепт щей, оценили и полюбили, спасибо!
Yelya98, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант щей.
Мне он нравится больше других.
Щи из пекинской капустой
грудка куриная 400 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; помидоры 1 шт.; капуста (пекинская) 250 г; картофель...
Рецепт щей грибных с перловкой
Вода — 1 л; Капуста квашеная — 100 г; Грибы — 30 г; Крупа перловая — 3-4 ст.л.; Морковь — 1 шт.; Луковица...
Как приготовить легкие щи с крапивой
Крапива 500 г; Щавель 400 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Корень петрушки 1 шт.; Картофель...
Щи с фрикадельками
1 кг белокочанной капусты; 250 г любого мясного фарша; 2 картофелины; 1 луковица; 1 крупная морковь;...
Вода — 1,5 л; Картошка — 4 шт.; Фасоль — 150 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Рыба — 250 г; Капуста квашеная...
Щи из крапивы 1 л куриного или овощного бульона, или воды; 200 г молодых листочков крапивы; 3 средние картофелины;...
Щи бабушкины бульон говяжий 2 л; картофель 4 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 3 шт.; сметана 4 ст.л.; капуста белокочанная...
Рецепт щей постных
Капуста белокочанная — 300 г; Тыква — 300 г; Картошка — 200 г; Кабачки — 200 г; Лук — 60 г; Морковь —...
Щи из квашеной капусты со свининой
Свинина — 500 г; Капуста квашеная — 500 г; Лук — 200 г; Коренья — 200 г (корень петрушки, сельдерея,...
Щи из свежей капусты в мультиварке
Куриные голени 4 шт.; Капуста белокочанная 0,5 кг; Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.; Морковь 1 шт.;...