Суп шурпа из говядины с картошкой

Нина
Нина

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 102 ккал.

Рецепт супа шурпа из говядины с картошкой
Фотография рецепта супа шурпа из говядины с картошкой

Сытным мясным супом обязательно накормите любимого мужчину, он оценит

Вкусная шурпа из говядины. Говядина для шурпы должна быть с косточками, чтобы бульон был наваристым. Куски мяса крупные.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
6 порций
Калорий:
102 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Суп из говядины  • Картофельный суп  • Рецепт шурпы

Рецепт Шурпы в мультиварке из говядины

Шурпа в мультиварке из говядины

Говядина — 1 кг; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Картофель — 3 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...

Рецепт Шурпы из говядины в мультиварке

Шурпа из говядины в мультиварке

Говядина - 700 г; Лук репчатый - 160 г; Болгарский перец - 200 г; Морковь - 100 г; Картошка - 300 г;...

Ингредиенты

  • Говядина - 1 кг
  • Лук - 3 шт.
  • Картошка - 6 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Зелень - по вкусу
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Перец горошком - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

Куски говядины кладем в казан и заливаем холодной водой, ставим на плиту.

Снимаем пену с мяса, добавляем томатную пасту, лаврушку, перец горошком.

Закрываем крышкой, варим 2 часа на слабом огне.

Когда мясо будет отделяться от костей, закладываем нарезанные крупно овощи - морковь, лук, болгарский перец.

Через 5 минут кладем крупно нарезанный картофель.

Перчим, солим, добавляем чеснок мелко рубленный, зелень, лаврушку еще раз.

Закрываем крышкой, варим 40 минут.

Как только картошка сварится, снимаем с плиты и настаиваем в казане шурпу 20 минут под крышкой.

Подается шурпа из говядины без овощей и мяса. То есть бульон отдельно, овощи и мясо отдельно. Хотя можно и вместе подавать.

Видео рецепт супа шурпа из говядины с картошкой

Рецепт Супа шурпа из говядины в казане

Суп шурпа из говядины в казане

Говядина - 1 кг; Картошка - 600 г; Лук репчатый - 200 г; Морковь - 300 г; Болгарский перец - 300 г; Помидоры...

Рецепт Шурпы из говядины в горшочке

Шурпа из говядины в горшочке

говядина — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; мука пшеничная — 300 г; яйцо — 4 шт.; масло...

Рецепт Узбекской шурпы из говядины

Узбекская шурпа из говядины

Говядина — 500 г; Горох — 100 г (нухат); Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Помидоры — 2 шт.; Болгарский перец...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Новоженцева Ангелина
Новоженцева Ангелина

Столько нового узнала про суп шурпа из говядины с картошкой!
Спасибо!!

tinka
tinka

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Рая Гриднева
Рая Гриднева

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

tasha99
tasha99

Да суп шурпа из говядины с картошкой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Нина, спасибо!

Виктория Савватеева
Виктория Савватеева

Нашла на сайте замечательный рецепт шурпы из говядины в мультиварке.

Софья Хлыстунова
Софья Хлыстунова

Нина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Силичева Ольга
Силичева Ольга

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

София Ивашкина
София Ивашкина

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

sofiya
sofiya

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

olya70
olya70

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, суп шурпа из говядины с картошкой сказка!

alesya75
alesya75

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

khruslova_94
khruslova_94

Нина, большое спасибо!

sinyatinskaya_73
sinyatinskaya_73

Обалденный рецептик супа шурпа из говядины с картошкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

svetlana
svetlana

Нина, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

tasha99
tasha99

АААААА как вкусно глядя на суп шурпа из говядины с картошкой слюнки потекли ручьем!!:D

enisso
enisso

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже суп шурпа из говядины с картошкой получается здорово!

Танечка Ивченко
Танечка Ивченко

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

teare1972
teare1972

Суп шурпа из говядины с картошкой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

lyudochka82
lyudochka82

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт супа шурпа из говядины с картошкой разочаровал.
Никому не понравилось(

lyuba
lyuba

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Разинцева Элла
Разинцева Элла

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить суп шурпа из говядины с картошкой

Рецепт Шурпы из говядины с нутом

Шурпа из говядины с нутом

Говядина — 1 кг; Горох нут — 100 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Помидоры — 3 шт.; Перец болгарский...

Рецепт Шурпы из говядины

Рецепт шурпы из говядины

Говядина — 1 кг; Картофель — 600 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатная паста — 3 ст.л.; Перец сладкий...

Рецепт Шурпы из лосятины

Как приготовить шурпу из лосятины

Лосятина — 2 кг; Картофель — 2 кг; Помидоры — 6 шт.; Лук репчатый — 1,5 кг; Морковь — 0,5 кг; Перец болгарский...

Рецепт Шурпы из конины

Шурпа из конины

Конина — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 200 г; Чеснок — 1 Зубчик; Масло растительное — 2 ст.л.;...

Шурпа из косули

Мясо косули — 500 г; Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Перец...

Рецепт Шурпы-маша Шурпа-маш

Баранина — 500 г; Маш — 100 г; Рис — 100 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.;...

Рецепт Шурпы Шурпа

каре баранины — 300 г; мякоть баранины — 250 г; бульон бараний — 3 л; масло растительное; морковь — 1...

Рецепт Шурпы из курицы

Шурпа из курицы

Курица - 800 г; Морковь - 1 шт.; Лук - 1-2 шт.; Зелень - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу;...

Рецепт Шурпы в горшочке

Шурпа в горшочке

Баранина — 400 г (Хорошо, если мясо будет на косточке.); Картофель — 400 г; Морковь — 2 шт.; Лук репчатый...