Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 142 ккал.
Популярные рецепты: • Куриный суп • Суп с копченостями • Рецепт солянки
Солянка с вареной и копченой колбаской
огурцы соленые 5 шт.; картофель 3 шт.; помидоры 250 г; колбаса копченая 250 г; колбаса вареная 200 г;...
Солянка с копченой колбасой
Мясо говядины — 250 г; Ветчина — 150 г; Копченая колбаса — 300 г; Перловка — 120 г; Огурцы — 1-2 шт.;...
Заливаем копченую курицу водой, солим, доводим до кипения, убавляем огонь и варим 30минут, не забывая снимать пену. Вынимаем птицу, перекладываем в другую посуду, заливаем частью бульона и даем остыть. Затем отделяем мясо от костей, нарезаем небольшими кусочками.
Нарезаем лук полукольцами и обжариваем на части масла до получения золотистого цвета, затем добавляем 2 столовые ложки томатного пюре и пассируем 5-7 минут. Очищаем огурцы от кожи и семян, нарезаем соломкой и тушим в двух столовых ложках бульона 10-15 минут.
Доводим бульон до кипения, кладем в него огурцы, лук, томатное пюре, мясо птицы, оливки и каперсы. Добавляем соль и перец по вкусу и варим на слабом огне 10-15 минут. Затем кастрюлю снимаем с огня и даем супу настояться 10-15 минут.
4. Подаем солянку с копченой курицей, добавив маслины, сметану, очищенные от кожуры ломтики лимона и рубленую зелень. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Солянка с грибами и курицей
Капуста — 0,5 шт.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Опята — 200 г; Курица — 300 г; Картошка...
Солянка с подосиновиками
подосиновики 600 г; капуста 1 кг; лук 500 г; помидоры 500 г; морковь 500 г; соль 2 ст.л.; сахар 2 ст.л.;...
Суп солянка с сосисками
Сосиски 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 2 шт.; Картофель 2 шт.; Консервированные корнишоны 5 шт.;...
Спасибо огромное за рецепт солянки с копченой курицей!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила солянку с копченой курицей на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Очень простой рецепт солянки с копченой курицей, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть солянки с копченой курицей из магазина.;)
Спасибо Вам, nontishiu1983, за рецепты.
А я рискнула приготовить солянку рыбную для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Nontishiu1983, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт солянки с копченой курицей.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Солянка по-испански
баклажан - 1 шт.; цукини - ½ шт.; помидоры - 1 шт.; морковь - 1; чеснок - 1 стак.; рассол - ½ стак.;...
Рецепт солянки из капусты
1/2 кочана капусты; 1 луковица; растительное масло для жарки; 2 моркови; 2 помидора; 150 г грибов; 200...
Как приготовить грибную солянку
Выход 6 л:; 1 кг моркови; 1 кг лука репчатого; 1 кг помидоров; 1,5 кг капусты; 1,5 кг грибов отварных;...
Рыбная солянка
Семга 200 г; Семга горячего копчения 200 г; Пангасиус 300 г; Каперсы 190 г; Лук порей 50 г; Батат 50...
рыбное филе (у меня треска) 180 г; квашеная капуста 200 г; около 1 стак. воды или овощного бульона; луковица...
Мясо — 450 г (свинина, говядина, курица или все вместе); Мясные изделия — 300 г (ветчина, колбаса, копчености...
говядина - 400 г; ассорти мясное - 300 г; огурцы маринованные - по вкусу; лук репчатый - 1 шт.; картофель...
Солянка из капусты с грибами в мультиварке
Белокочанная капуста — 700 г; Вешенки — 500 г; Лук репчатый — 2 шт.; Огурец соленый — 1 шт.; Вода — 50...
Классическая солянка
Куриные бедра 300 г; Грудинка копченая 125 г; Ветчина 100 г; Колбаса сырокопченая 100 г; Морковь 1 шт.;...