Суп-пюре из чечевицы и золотистых овощей

nurduples
nurduples

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 360 ккал.

Рецепт супа-пюре из чечевицы и золотистых овощей
Фотография рецепта супа-пюре из чечевицы и золотистых овощей

Очень вкусный, полезный супчик. Как для первоклашек, которые любят покопаться в супе, постоянно что-то там выискивая и откладывая ложкой в сторонку, типа моркови, капусты, лука, со словами: "Я это не люблю"; так и для взрослых детей и их родителей. А как любят дети суп с гренками. вы и сами знаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
360 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Популярные рецепты: • Суп из чечевицы  • Рецепт супа-пюре

Рецепт Турецкого супа-пюре из чечевицы

Турецкий суп-пюре из чечевицы

Луковица 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чечевица красная 250 г; Бульон куриный 1 л; Масло сливочное 1 ст.л....

Рецепт Супа-пюре из баклажанов

Суп-пюре из баклажанов

Баклажаны — 600 г; Чеснок — 2 Зубчика; Тимьян, оливковое масло, соль, перец — По вкусу; Бальзамический...

Ингредиенты

  • морковь - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • картофель - 1 шт.
  • чеснок - 2 дольки
  • вода - 1 ½ л
  • соль - 1 ч.л.
  • перец - 1 щепотка
  • паприка красная - 1 ч.л.
  • хлеб - 200 г
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • чечевица - 1 стак.

Как приготовить

Чечевицу хорошо промыть.

Рецепт супа-пюре из чечевицы и золотистых овощей

Морковь почистить, нарезать произвольно, пассировать на оливковом масле до золотистого цвета.

Рецепт супа-пюре из чечевицы и золотистых овощей

Большую головку лука почистить, порезать, пассировать вместе с измельченным чесноком на оливковом масле до золотистого цвета

Рецепт супа-пюре из чечевицы и золотистых овощей

1 крупную картофелину почистить, порезать.

Рецепт супа-пюре из чечевицы и золотистых овощей

В глубокую кастрюлю насыпать чечевицу, выложить лук с чесноком, морковь и картофель. Залить водой, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Варить примерно 35 минут на среднем огне.

Рецепт супа-пюре из чечевицы и золотистых овощей

Готовим гренки. Хлеб порезать на кусочки произвольной формы.

Рецепт супа-пюре из чечевицы и золотистых овощей

Подсушить в духовке до золотистого цвета.

Рецепт супа-пюре из чечевицы и золотистых овощей

Дать готовому супу немного остыть. Вынуть лавровый лист. Пюрировать в блендере. При необходимости добавляя кипяченую воду.

Рецепт супа-пюре из чечевицы и золотистых овощей

Подать с гренками.

Рецепт супа-пюре из чечевицы и золотистых овощей

Приятного.

Рецепт супа-пюре из чечевицы и золотистых овощей

...аппетита!

Рецепт Супа-пюре с креветками

Суп-пюре с креветками

4 картофелины; 300 г очищенных креветок; 200 г цветной капусты; 2 плавленых сырка по 100 г каждый; 1...

Рецепт Супа-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы

чечевица красная ТМ «Националь» - 300 г; морковь - 200 г; лук репчатый - 200 г; томатная паста - 1 ст.л.;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
tasha99
tasha99

Nurduples — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно суп-пюре из чечевицы и золотистых овощей будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

alla
alla

Буду к вам заходить чаще.

Евгения Маевская
Евгения Маевская

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lyuba76
lyuba76

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Филинская Мирослава
Филинская Мирослава

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

eritor
eritor

Просто божественный вкус!

1stlife1993
1stlife1993

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

pounde1970
pounde1970

Привет всем, случайно узнала о супе-пюре из моркови, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

ilofile1975
ilofile1975

Попробовали сегодня суп-пюре из чечевицы и золотистых овощей, просто класс!!!

Диана Рысакова
Диана Рысакова

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Ксюха Евтушенко
Ксюха Евтушенко

Приготовила суп-пюре из чечевицы и золотистых овощей по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

lyulya
lyulya

Вкусняша, вкусняша!!!

adlea1991
adlea1991

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить суп-пюре из чечевицы и золотистых овощей

tata76
tata76

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

comonomyo
comonomyo

Nurduples, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Смолякова Валентина
Смолякова Валентина

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Татьяна Бартенёва
Татьяна Бартенёва

Спасибо за рецепт супа-пюре из чечевицы и золотистых овощей, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

aleksandra
aleksandra

Nurduples, это просто волшебный рецепт!

Рецепт Свекольного супа-пюре

Свекольный суп-пюре

свекла - 2 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; вода - 1 л...

Рецепт Супа-пюре из моркови

Рецепт супа-пюре из моркови

морковь - 400 г; картофель - 200 г; сливки - 100 г; лук репчатый - 80 г; бульон - 600 мл; перец черный...

Рецепт Морковного супа-пюре

Как приготовить морковный суп-пюре

морковь 800 г; картофель 3 шт.; лук 1 шт.; яблоко кислое 1 шт.; соль и перец 5 г; отруби "Лито" 50 г...

Рецепт Супа-пюре Светланка

Суп-пюре Светланка

бульон - 2 л; сыр плавленый - 200 г; хлеб белый - 1 батон; масло растительное - 1 ст.л.; масло сливочное...

Суп-пюре из печени

по 100-120 г телячьей и куриной печени; 1 л мясного бульона; стак. молока или три четверти стак. сливок;...

Рецепт Супа-пюре из тыквы Суп-пюре из тыквы

рисовое масло Biolio - 4 ст.л.; тыква - 1 кг; тыквенные семечки - 2 горсти; тыквенное масло Biolio -...

Рецепт Сладкого супа-пюре Сладкий суп-пюре

0,5 л молока; 2 средних банана; половина среднего апельсина; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. муки; пол-ч.л....

Рецепт Супа-пюре из яиц

Рецепт супа-пюре из яиц

Бульон куриный — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соевый соус — 1/2 ч.л.; Масло кунжутное — 1/2 ч.л.; Крахмал кукурузный...

Рецепт Супа-пюре из капусты

Суп-пюре из капусты

Бекон 100 г; Лук репчатый 1 головка; Белый хлеб 2 куска; Укроп 1 пучок; Кинза 1 пучок; Брюссельская капуста...

Рецепт Зеленого супа-пюре

Зеленый суп-пюре

говяжий бульон 2 л; лук репчатый 1 шт.; морковь средняя 1 шт.; перец болгарский зеленый 1 шт.; огурец...