Суп-пюре с креветками

Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 128 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, банкет. И все это мы будем на плите.

Рецепт супа-пюре с креветками
Фотография рецепта супа-пюре с креветками

Очень вкусный и нежный суп-пюре на основе вареных овощей с добавлением сыра и сливок понравится даже самым привередливым. А креветки сделают суп еще интереснее и ароматнее.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
128 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Американская
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин, Банкет

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Домашние рецепты  • Вкусные рецепты  • Суп с капустой  • Суп с креветками  • Рецепт супа-пюре

Рецепт Рыбного супа-пюре с брокколли и креветками

Рыбный суп-пюре с брокколли и креветками

Вода 2 л; Треска 500 г; Брокколи 300 г; Картофель 3 шт.; Креветки очищенные 200 г; Лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Тыквенного супа-пюре с нутом и креветками

Тыквенный суп-пюре с нутом и креветками

тыква - 500 г; нут - 200 г; лук-порей - 1 стебель; чеснок - 3 зубчика; перец чили - 1 стручок; оливковое...

Ингредиенты

  • 4 картофелины
  • 300 г очищенных креветок
  • 200 г цветной капусты
  • 2 плавленых сырка по 100 г каждый
  • 1 болгарский перец
  • 1 морковь
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

Картофель очистить и порезать кубиками небольшого размера. Цветную капусту промыть и разобрать на соцветия (замороженную нужно предварительно разморозить). Морковь очистить и порубить кубиками. В кастрюле вскипятить около 1 л воды, посолить и всыпать туда картофель с морковью. Варить 10 минут и добавить цветную капусту с измельченным болгарским перцем (его вымыть, удалить плодоножку, разрезать пополам и вычистить семена).

Рецепт супа-пюре с креветками

Варить овощи еще 10-15 минут при слабом кипении. Затем слить бульон в отдельную кастрюлю, оставив лишь немного в овощах.

Рецепт супа-пюре с креветками

Измельчить все блендером до консистенции пюре.

Рецепт супа-пюре с креветками

Добавить в горячее пюре тертый сыр и быстро перемешать до его растворения. Разбавить суп до желаемой консистенции горячими сливками и ранее отлитым овощным бульоном.

Рецепт супа-пюре с креветками

По желанию можно еще раз взбить суп блендером или миксером до пышности.

Рецепт супа-пюре с креветками

Очищенные варено-мороженные креветки всыпать в кипящую подсоленную воду и варить до закипания (можно добавить зонтики или веточки укропа, они придадут приятный аромат). Слить воду и добавить вареные креветки в суп (оставить немного для украшения) и перемешать. Подавать овощной суп-пюре к столу горячим, украсив каждую порцию креветками и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт Супа-пюре из баклажана

Суп-пюре из баклажана

Баклажаны — 300 г; Помидор — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Овощной бульон — 300 мл; Сливки...

Рецепт Супа-пюре из картофеля

Суп-пюре из картофеля

Картофель 800 г; Масло растительное 2 ст. л; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Мука пшеничная высшего...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
yuska
yuska

Обалденный рецептик супа-пюре с креветками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

dilis
dilis

Обязательно сделаю суп-пюре с креветками!!!

ira99
ira99

Какой замечательный рецепт супа-пюре с креветками - яркий, красочный и аппетитный!

Вера Белобородько
Вера Белобородько

Недавно пробовала очень вкусный рецепт рыбного супа-пюре с брокколли и креветками cookingplus.ru/supy/sup-pyure/rybny-sup-pyure-s-brokkolli-i-krevetkami - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить супа-пюре с креветками.

sinyatinskaya_73
sinyatinskaya_73

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

sinyatinskaya_73
sinyatinskaya_73

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

comonomyo
comonomyo

Отличный рецепт, спасибо огромное

vera
vera

Сделали, но еще не пробовали!!

ugrinied
ugrinied

Olga88, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Рецепт Свекольного супа-пюре

Свекольный суп-пюре

свекла - 2 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; вода - 1 л...

Рецепт Чечевичного супа-пюре

Рецепт чечевичного супа-пюре

200 г чечевицы; 4 моркови; 2 луковицы; 2 зубчика чеснока; 4 ст.л. греческого йогурта; 1/2 острого перца;...

Рецепт Супа-пюре из капусты

Как приготовить суп-пюре из капусты

Бекон 100 г; Лук репчатый 1 головка; Белый хлеб 2 куска; Укроп 1 пучок; Кинза 1 пучок; Брюссельская капуста...

Рецепт Супа-пюре Светланка

Суп-пюре Светланка

бульон - 2 л; сыр плавленый - 200 г; хлеб белый - 1 батон; масло растительное - 1 ст.л.; масло сливочное...

Тыквенный суп-пюре

Тыква (или кабачок) 800 г; Масло оливковое 1 ст.л.; Лук репчатый (порезанный мелко) 1 луковица; Бульон...

Рецепт Супа-пюре из печени Суп-пюре из печени

по 100-120 г телячьей и куриной печени; 1 л мясного бульона; стак. молока или три четверти стак. сливок;...

Рецепт Супа-пюре с хеком Суп-пюре с хеком

мука - 4 ст.л.; масло растительное - 4 ст.л.; сливки - 200 мл; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 100...

Рецепт Супа-пюре из яиц

Рецепт супа-пюре из яиц

Бульон куриный — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соевый соус — 1/2 ч.л.; Масло кунжутное — 1/2 ч.л.; Крахмал кукурузный...

Рецепт Супа-пюре с кабачками и цветной капустой

Суп-пюре с кабачками и цветной капустой

#500 г кабачков; 500 г цветной капусты; 150 г моркови; 150 г лука; соль; перец; растительное масло; по...

Рецепт Супа-пюре из моркови

Суп-пюре из моркови

морковь - 400 г; картофель - 200 г; сливки - 100 г; лук репчатый - 80 г; бульон - 600 мл; перец черный...