Суп-пюре из свежих помидоров

rotach
rotach

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 100 ккал.

Рецепт супа-пюре из свежих помидоров
Фотография рецепта супа-пюре из свежих помидоров

Первое блюдо, после которого ложку оближешь, можно приготовить из чего угодно, в том числе и из свежих помидор. Блюдо понравится очень многим. Не рекомендуется есть его только совсем маленьким детям.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
100 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Куриный суп  • Рецепт супа-пюре

Рецепт Супа-пюре из баклажанов

Суп-пюре из баклажанов

Баклажаны — 600 г; Чеснок — 2 Зубчика; Тимьян, оливковое масло, соль, перец — По вкусу; Бальзамический...

Рецепт Супа-пюре из баклажана

Суп-пюре из баклажана

Баклажаны — 300 г; Помидор — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Овощной бульон — 300 мл; Сливки...

Ингредиенты

  • помидоры — 6-8 шт. (средних)
  • лук — 1 шт. (небольшой)
  • куриный бульон — 400 мл
  • масло сливочное — 4 ст.л.
  • мука — 2 ст.л.
  • гвоздика — 4 шт.
  • соль — 1 ч.л.
  • сахар — 1-2 ч.л.

Как приготовить

Помидоры помыть и порезать дольками (на 4 или 6 частей). В итоге у вас должно получиться не меньше 4 стаканов нарезанных помидоров.

Лук очистить и разрезать на 6-8 частей. 3. Кастрюлю поставить на средний огонь и смешать в ней помидоры, лук, бульон и гвоздику. Довести до кипения и, помешивая, варить 15-20 минут - так блюдо напитается необходимыми ароматами. 4. Вылить содержимое кастрюли через сито в большую миску. Вареные овощи протереть через сито. Остатки овощей выбросить. 5. В той же кастрюле растопить масло, бросить в него муку и держать этот соус на огне, пока он не станет коричневым. Пока убирать кастрюлю с огня. Теперь влейте в кастрюлю немного томатного пюре и миксером взбейте так, чтобы не стало комочков. 6. Вылейте в кастрюлю остальное томатное пюре, посолите, добавьте сахара по вкусу, тщательно перемещайте и подавайте к столу еще теплым. Поверьте, это неожиданно вкусно!

Видео рецепт супа-пюре из свежих помидоров

Рецепт Супа-пюре с креветками

Суп-пюре с креветками

4 картофелины; 300 г очищенных креветок; 200 г цветной капусты; 2 плавленых сырка по 100 г каждый; 1...

Рецепт Супа-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы

чечевица красная ТМ «Националь» - 300 г; морковь - 200 г; лук репчатый - 200 г; томатная паста - 1 ст.л.;...

Рецепт Чечевичного супа-пюре

Чечевичный суп-пюре

200 г чечевицы; 4 моркови; 2 луковицы; 2 зубчика чеснока; 4 ст.л. греческого йогурта; 1/2 острого перца;...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
eritor
eritor

Очень вкусно и главное просто.
суп-пюре из свежих помидоров получается ням-ням.

tengurori
tengurori

Хороший рецептик! :)

Бакакина Антонина
Бакакина Антонина

Замечательный рецепт, суп-пюре из свежих помидоров получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Анна Лисняк
Анна Лисняк

Спасибо за рецепт супа-пюре из свежих помидоров.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Хлыстунова Татьяна
Хлыстунова Татьяна

Спасибо, rotach!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Боярчук Анюша
Боярчук Анюша

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

mortis_83
mortis_83

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

mila94
mila94

Забираю суп-пюре из свежих помидоров в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт супа-пюре с креветками.

Зятюк Римма
Зятюк Римма

Я делала суп-пюре из свежих помидоров, мне понравилось.
Даже сестре, которая суп-пюре из свежих помидоров не любит,понравилось!

tanya74
tanya74

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

anastasiya
anastasiya

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

tonya
tonya

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

golen
golen

Rotach!
Спасибо огромное за новенький рецептик супа-пюре из свежих помидоров!!!

sasha72
sasha72

Увидев рецепт супа-пюре из свежих помидоров и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

nastenok
nastenok

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

alulil1997
alulil1997

Ой, соскучилась что-то по супу-пюре из свежих помидоров.
Приготовлю завтра)

margarita75
margarita75

Яхууу)))наконец то закончила суп-пюре из свежих помидоров!
Спасибо за интересный рецепт!))))

kholunina_92
kholunina_92

Спасибо большое за рецепт супа-пюре из свежих помидоров.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

longarowa1996
longarowa1996

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

illeadimy1998
illeadimy1998

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

viktoriya93
viktoriya93

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Рецепт Супа-пюре Светланка

Суп-пюре Светланка

бульон - 2 л; сыр плавленый - 200 г; хлеб белый - 1 батон; масло растительное - 1 ст.л.; масло сливочное...

Рецепт Супа-пюре из лосося

Рецепт супа-пюре из лосося

Филе лосося 350 г; Стебель сельдерея с листьями 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Красный лук 1 головка; Пшеничная...

Рецепт Супа-пюре из свеклы

Как приготовить суп-пюре из свеклы

Бульон куриный 1100 мл; Свёкла 1000 г; Мука пшеничная 60 г; Хлеб пшеничный 300 г; Сахар (песок) ½ г;...

Рецепт Супа-пюре из фасоли

Суп-пюре из фасоли

Фасоль — 300 г; Сельдерей — 300 г; Морковь — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Зира — 1 Щепотка; Растительное...

Суп-пюре из тыквы

рисовое масло Biolio - 4 ст.л.; тыква - 1 кг; тыквенные семечки - 2 горсти; тыквенное масло Biolio -...

Рецепт Сладкого супа-пюре Сладкий суп-пюре

0,5 л молока; 2 средних банана; половина среднего апельсина; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. муки; пол-ч.л....

Рецепт Супа-пюре из яиц Суп-пюре из яиц

Бульон куриный — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соевый соус — 1/2 ч.л.; Масло кунжутное — 1/2 ч.л.; Крахмал кукурузный...

Рецепт Сырного супа-пюре с консервированной кукурузой

Сырный суп-пюре с консервированной кукурузой

Консервированная кукуруза 600 г; Сыр плавленый 200 г; Петрушка сушеная 2 ч.л.; Укроп сушеный 2 ч.л.;...

Рецепт Картофельного супа-пюре с мясными клецками

Картофельный суп-пюре с мясными клецками

Вода 1.5 л; Картофель 8 шт.; Фарш свинины смешанный с говядиной 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1...