Суп-пюре из тыквы с тахини

sergeev_96
sergeev_96

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 346 ккал. Для приготовления понадобится Блендер.

Рецепт супа-пюре из тыквы с тахини
Фотография рецепта супа-пюре из тыквы с тахини
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
346 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Популярные рецепты: • Тыквенный суп  • Рецепт супа-пюре

Рецепт Супа-пюре из тыквы и морепродуктов

Суп-пюре из тыквы и морепродуктов

тыква свежая 1 кг; коктейль из морепродуктов 1 кг; сливки жирные 200 г; вино белое сухое 100 г; чеснок...

Рецепт Супа-пюре из тыквы с фрикадельками

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

тыква свежая 200 г; картофель крупный 3 шт.; морковь крупная 3 шт.; филе говядины 100 г; чеснок 2 шт.;...

Ингредиенты

  • Тыква 400 г
  • Овощной бульон 1 л
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Тахини 3 столовые ложки
  • Молотая паприка щепотка
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Кедровые орехи 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Оборудование:

Блендер

Как приготовить

Тыкву нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым масло и запечь в духовке или в микроволновке до готовности (я запекаю в микро, 12 минут, при мощности 100).

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем лук и чеснок, помешивая, до золотистого цвета.

Тыкву переложить в кастрюльку, добавить обжаренные лук и чеснок и измельчить овощи в пюре с помощью блендера.

Добавить куриный бульон, еще раз взбить до однородной консистенции, вернуть на плиту, довести до кипения, снять с плиты.

Добавить тахини, перемешать, приправить солью и перцем.

Разлить по суповым чашкам, посыпать молотой паприкой и кедровыми орешками и подавать.

Рецепт Супа-пюре из запеченной тыквы

Суп-пюре из запеченной тыквы

бульон - 1 л; тыква - 400 ст.л.; лук-порей - 1 шт.; чеснок - 1 стак.; сливки - 200 мл; орегано - 1 щепотка;...

Рецепт Супа-пюре из тыквы и кабачков

Суп-пюре из тыквы и кабачков

Тыква (мякоть) - 300 г; Кабачок - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Бульон - 800 мл; Масло...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
eserof
eserof

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

ongangi
ongangi

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

enestom
enestom

Да суп-пюре из тыквы с тахини…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать суп-пюре из тыквы с тахини постоянно.

antintout
antintout

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

acict1971
acict1971

Большое спасибо так вкусно

yingadde1986
yingadde1986

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю суп-пюре из тыквы с тахини)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

pounde1971
pounde1971

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить суп-пюре из тыквы.

Иванчук Диана
Иванчук Диана

Спс)
оч понравилось)

nedun1995
nedun1995

Sergeev_96, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
суп-пюре из тыквы с тахини — вкуснятина!

Анастасия Остроушко
Анастасия Остроушко

Огооо спасибо девочки.

Виктория Саржина
Виктория Саржина

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Барабан Зина
Барабан Зина

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

eskova_72
eskova_72

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

etsilil
etsilil

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

alonenerd
alonenerd

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

tasha
tasha

А что вы нашли в супе-пюре из тыквы с тахини??? Мне, например, не очень понравилось:(

itoulomer
itoulomer

Суп-пюре из тыквы с тахини конечно на любителя.
Но понравилось.

Светлана Гарбут
Светлана Гарбут

Столько нового узнала про суп-пюре из тыквы с тахини!
Спасибо!!

ofonti
ofonti

Sergeev_96 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без супа-пюре из тыквы с тахини я не знаю)

Рецепт Бархатного супа-пюре из тыквы

Бархатный суп-пюре из тыквы

имбирь - ½ ч.л.; морковь - 1 шт.; мускатный орех - 1 щепотка; тыква - 600 ст.л.; куркума - 1 щепотка;...

Рецепт Супа-пюре из тыквы и горошка

Рецепт супа-пюре из тыквы и горошка

тыква - 200 шт.; бульон - по вкусу; соль - 1 щепотка; мороженое - по вкусу; фенхель - по вкусу...

Рецепт Супа-пюре из тыквы и яблока

Как приготовить суп-пюре из тыквы и яблока

тыква - 900 ст.л.; бульон - 1 шт.; тимьян - по вкусу; зелень - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; овощной...

Рецепт Диетического супа-пюре

Диетический суп-пюре

Топинамбур 700 г; Сливки 23% 500 мл; Бульон овощной 2 ст.л.; Лук порей 1 стебель; Лук шалот 3 шт.; Яйцо...

Суп-пюре из брокколи

брокколи 500 г; куриное филе 3 шт.; сливки 100 г...

Рецепт Тыквенного супа-пюре Тыквенный суп-пюре

Тыква (или кабачок) 800 г; Масло оливковое 1 ст.л.; Лук репчатый (порезанный мелко) 1 луковица; Бульон...

Рецепт Супа-пюре из тыквы Суп-пюре из тыквы

рисовое масло Biolio - 4 ст.л.; тыква - 1 кг; тыквенные семечки - 2 горсти; тыквенное масло Biolio -...

Рецепт Супа-пюре из яиц

Рецепт супа-пюре из яиц

Бульон куриный — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Соевый соус — 1/2 ч.л.; Масло кунжутное — 1/2 ч.л.; Крахмал кукурузный...

Рецепт Тыквенного супа-пюре с гребешками

Тыквенный суп-пюре с гребешками

тыква - 400 ст.л.; имбирь - 10 г; масло сливочное - 10 г; вино белое - 100 мл; соль - по вкусу; какао-бобы...

Рецепт Супа-пюре из тыквы и кабачков

Суп-пюре из тыквы и кабачков

Тыква (мякоть) - 300 г; Кабачок - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Бульон - 800 мл; Масло...