Суп с белыми грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 50 ккал. Повод приготовления: обед, семейный праздник. И все это мы будем варить.
Очень ароматный и насыщенный суп из сушеных белых грибов. По вкусу сильно отличается от обычного грибного супа. Для приготовления требуется совсем немного продуктов, труда и времени.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Грибной суп • Рецепт супов
Полента с горгонзолой и белыми грибами
Белые грибы 200 г; Сыр горгонзола 110 г; Кукурузная мука 170 г; Чеснок 1 зубчик; Сливочное масло 45 г;...
Классический жульен с белыми грибами
Белые грибы - 120 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 4 ст.л.; Мука - 1 ст.л.; Твёрдый сыр - 100 г; Растительное...
Ингредиенты
- сушеные грибы 7 шт.
- грибы замороженные 2 шт.
- картофель 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- масло растительное 2 ст.л.
- вода 1.5 л
- соль по вкусу
- лавровый лист 1 шт.
- зелень по вкусу
- сметана по вкусу
Как приготовить
Белые грибы после сушки.
Промыть сушеные грибы.
Залить кипятком.
В кипящую воду кладем порезанный картофель и варим 10 минут.
Мелко нарезать лук.
Морковь нарезать соломкой.
Вынуть грибы и еще раз промыть. Грибной настой оставляем.
Грибы нарезать на тонкие небольшие полоски.
Обжариваем на растительном масле лук до прозрачности, и добавить морковь к заправке. Оставляем пассировку доходить до готовности. Затем в кастрюлю с картофелем добавляем грибы, процеженный грибной настой, заправку и даем покипеть еще 20 минут на небольшом огне. Затем в суп добавляем вермишель. Варим до готовности и солим по вкусу.
Добавляем зелень и лавровый лист. Дать супу настояться минут 15. Разливаем суп по тарелкам и подаем со сметаной. От такого супа невозможно отказаться. Суп получился необыкновенно ароматным и вкусным! Приятного аппетита!
Жаркое из сердечек с белыми грибами
чеснок - 1 стак.; базилик - 1 веточка; сметана - 4 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; соль - 1 щеп...
Ризотто с сушеными белыми грибами
Грибы сухие белые — 20 г (замоченные в горячей воде на 30 минут); Рис "Арборио" — 2/3 стак.; Лук репчатый...
Комментарии
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Рецепт грибного супчика суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать грибной супчик к домашнему празднику.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили грибной супчик вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
А я готовлю грибной суп в первый раз.
Даша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Обязательно приготовь куриную солянку с белыми грибами! Получается очень вкусненько!!!
Девочки, грибной супчик — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Даша, спасибо вам огромное!!!
суп с грибами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать суп с грибами на её день рождения:)))
Даша, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Перловка с мясом и белыми грибами
говядина - 300 г; перловая крупа - ½ стак.; морковь - 1 шт.; помидоры протертые пассата - 4 ст.л.; лук...
Рецепт куриной солянки с белыми грибами
грибы белые 150 г; оливки 10 шт.; сосиски молочные 3 шт.; огурцы маринованные 2 шт.; куриная грудка 1...
Как приготовить гречневую кашу с белыми грибами
900г крупы гречневая; 2 горсти сушеные белые грибы; 3 луковицы; 3 яйца; 1,5 л бульона куриного; масло...
Перловая каша с белыми грибами
Перловая крупа 200 г; Белые грибы 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Белое сухое вино 150 мл; Чеснок 1 зубчик;...
Белые грибы (свежие или сушеные) — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло...
Суп с фасолью и грибами Грибы — 350 г; Растительное масло — 1 ч.л.; Сливочное масло — 1 ч.л.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Бульон —...
Гуляш с белыми грибами говядина - 1 кг; паприка красная молотая - 2 ст.л.; грибы белые сухие - 20 г; морковь - 1 шт.; петрушка...
Рецепт киша с белыми грибами
Белые грибы 400 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Сливки 20-22% 200 мл; Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)...
Грибной суп из вешенок
Вешенки 400 г; Картофель 5 шт.; Луковица 1 шт.; Морковь 2 шт....
Капустница
яйцо - 3 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сметана - 250 г...