Холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 23 ккал.
Ну, вот и к нам на Балтику пришла летняя жара! Столбик термометра с утра показывает 28 градусов в тени. О горячей пище даже не хочется думать! Сегодня на обед приготовила холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде. Это летнее первое блюдо готовится довольно быстро и просто. Если у вас нет вареной свеклы, то можно быстро сварить ее в микроволновой печи.
Популярные рецепты: • Куриный суп • Свекольный суп • Рецепт свекольника
Свекольник со щавелем и кедровыми орешками на минеральной воде
Минеральная вода 2 л; Свекла 5 шт.; Огурцы 2 шт.; Картофель 5 шт.; Яйцо 3 шт.; Укроп 30 г; Щавель 30...
Классический холодный свекольник на кефире
Свекла вареная - 2 шт.; Картофель вареный - 2 шт.; Огурец свежий - 0,5 шт. длинного; Зеленый лук - 6...
Ингредиенты
- Свекла (вареная) 500 г
- Сметана (10%-я) 400 г
- Минеральная вода (газированная) 1,5 л
- Куриная грудка на кости (вареная) 1 шт.
- Яйцо куриное (вареное) 5 шт.
- Огурец (свежий) 350 г
- Лук зеленый 0,5-1 пуч
- Лимонный сок по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
Продукты.
Огурец и яйца потереть на крупной терке, либо порезать кубиками.
Куриное филе отделить от кости и кожи, порезать кубиками. Добавить порезанный зеленый лук.
В кастрюле смешать сметану и тертую на средней терке свеклу. Поперчить и посолить.
Добавить минеральную воду, перемешать, добавить лимонный сок.
Затем добавить подготовленные ранее продукты, перемешать, довести до вкуса.
Приятного аппетита!
Свекольник холодный классический
Свекла — 440 г; Свежие огурцы — 280 г; Салат — 40-50 г; Укроп и петрушка — 45 г; Зеленый лук — 45 г;...
Холодный свекольник с креветками
вода минеральная 3 л; креветки королевские 450 г; свекла вареная 4 шт.; огурцы свежие 4 шт.; яйца отварные...
Комментарии
Попробую это блюдо. Спасибо!
Дорогая Харитова!!!
Приготовила холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала холодный свекольник с колбасой. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Сегодня приготовила холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде,очень вкусно!
Харитова ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Обязательно попробую холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде, это вкусно.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде, спасибо огромное за рецептик!!!!
Брависсимо!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Делала холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Большое спасибо!!!
У Харитова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Свекольник холодный, с ветчиной
свекла сырая 4 шт.; лук зеленый 0.5 пуч; укроп свежий 0.5 пуч; яйца отварные вкрутую 4 шт.; огурцы свежие...
Рецепт холодного свекольника с колбасой
Картофель отварной - 2 шт.; Свекла - 2 шт.; Огурец - 2 шт.; Яйцо куриное отварное - 1 шт.; Зеленый лук...
Как приготовить холодный свекольник на кефире
Свекла отварная - 1 шт.; Яйца вареные - 3 шт.; Огурцы - 3 шт.; Петрушка - 0,5 пучка; Укроп - 0,5 пучка;...
Свекольник с ботвой холодный
Свекла молодая с ботвой — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь, огурец — по 1 шт.; Редис — 3-4 шт.; Лимонный...
Свекла 2 шт. с ботвой; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Редис 3-6 шт.; Вареная колбаса 100...
Холодный свекольник с квасом 500 мл кваса "Семейный секрет. Смородина-мята"; 1,5 л воды; 3-5 некрупных молодых свекл; 2 отварные картофелины;...
Свекольник холодный Свекла — 5 шт. (средняя); Картофель — 5 шт.; Огурец свежий — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Укроп — 1 шт. (пучок);...
Рецепт холодного свекольника
свекла - 4 шт.; сахар-песок белый - 2 ст.л.; соль - ½ ст.л.; яйца куриные - 6 шт.; огурцы - 2 шт.; укроп...
Свекольник классический с квасом
Квас хлебный 0,6 л; Свекольный отвар 0,6 л; Свекла 3 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Огурцы 2 шт.; Морковь...
Свекольник с говядиной
Говядина - 500 г; Картошка - 5 шт.; Свекла - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Лук - 1 шт.; Помидоры - 5 шт.; Болгарский...