Теплый свекольник с мясом и болгарским перцем
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 240 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 231 ккал.
Теплый свекольник обладает великолепным насыщенным вкусом и послужит прекрасной альтернативой привычным борщам. А если приготовить его без мяса и подать холодным, то получиться прекрасное легкое и освежающее блюдо.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Свекольный суп • Суп из говядины • Суп с мясом • Рецепт свекольника
Классический горячий свекольник с мясом
Свинина - 500 г; Свекла - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Картошка - 4 шт.; Болгарский...
Теплый свекольник с мясом и ботвой
Вода 2.5 л; Свекла 2 шт.; Свекольные листья (ботва) 100 г; Говяжье филе 500 г; Огурцы 2 шт.; Помидоры...
Ингредиенты
- Вода 2,5 л
- Свекла 3 шт.
- Картофель 5 шт.
- Филе говядины 500 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидоры 5 шт.
- Красный болгарский перец 2 шт.
- Растительное масло 2 шт.
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
- Лимон 0,5 шт.
- Кинза 30 г
Как приготовить
Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, залить водой и варить примерно 1,5 часа.
Картофель, морковь и свеклу вымыть, очистить и аккуратно нарезать соломкой. Одну картофелину оставить целой и положить в бульон.
Перец нарезать полукольцами. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мякоть измельчить ножом.
Когда мясо будет готово, вынуть из бульона целую картофелину и отложить (она еще пригодится). В бульон добавить нарезанный картофель.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить вместе с морковью и свеклой на небольшом огне до полуготовности (примерно 10 минут). Затем добавить мякоть помидор и тушить еще 10 минут.
Сваренную ранее целую картофелину размять вилкой. Добавить в суп вместе с тушеными овощами и свежим перцем. Варить 5 минут, затем снять с огня и дать настояться.
Подавать, украсив зеленью.
Свекольник классический с мясом
Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 8-10 шт.; Чеснок 4-5 зубчиков; Лук репчатый 1 шт.; Пищевая соль...
Стопятисотый свекольник
свекла вареная 2 шт.; томатная паста 140 г; сырок плавленый 1 шт.; огурец свежий 2 шт.; редиска 4 шт.;...
Комментарии
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю теплый свекольник с мясом и болгарским перцем уже полгода, все супер!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я теплый свекольник с мясом и болгарским перцем готовить...
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Zhenya97 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Zhenya97, огромное спасибо за теплый свекольник с мясом и болгарским перцем!
Получилось с первого раза.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила теплый свекольник с мясом и болгарским перцем, до этого просто готовила классический горячий свекольник с мясом.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Zhenya97, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
А я готовила теплый свекольник с мясом и болгарским перцем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, zhenya97!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Вот и приготовила теплый свекольник с мясом и болгарским перцем!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Zhenya97, теплый свекольник с мясом и болгарским перцем - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Zhenya97, аппетитно - чудо!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
В общем, супер!!!
zhenya97-волшебница!!!
Свекольник с кабачками
Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Картофель 1 шт.; Свекла 1 шт.; Кабачки 3 шт.; Орехи макадамия...
Рецепт свекольника для детей
вода - 2 л; мясо - 250 г; морковь - 1; свекла - 2 шт.; масло растительное - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.;...
Как приготовить свекольник на кефире
Свекла 350 г; Огурцы 350 г; Кефир 1 л; Укроп 30 г; Зеленый лук 30 г; Чеснок 2 зубчика; Соль 1/2 чайной...
Свекольник с имбирем
свекла - 1 кг; морковь - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; сметана - 50 г; корень...
Курица 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Картофель 2-3 шт.; Томатная паста 1 ст.л.;...
Свекольник постный Вода — 2 л; Картофель — 2 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло...
Свекольник с мясом Свекла маринованная — 500 г; Огурец — 3 шт.; Кефир — 2 л; Редиска — 100 г; Зелень — 1 шт. (пучок)...
Рецепт свекольника
картофель - 5 шт.; мясной бульон - 2 л; мясо - 400 г; свекла - 3 шт.; морковь - 2 шт.; перец болгарский...
Свекольник на кефире с базиликом, ботвой и салатом
Кефир 1 л; Свекла 2 шт.; Салат 60 г; Базилик по вкусу; Огурцы 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Зелень 25 г; Соль по...
Свекольник с сосисками и сметаной
Свекла отварная - 3 шт.; Картофель - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сосиски полукопчёные...