Овсяные булочки на кефире

Люда Кургина
Люда Кургина

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 452 ккал.

Рецепт овсяных булочек на кефире
Фотография рецепта овсяных булочек на кефире

Если вы любите орехи или семечки в выпечке, если хотите добавить корицу или ваниль в этом рецепте можно абсолютно все!

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
452 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Булочки на кефире  • Булочки с изюмом  • Рецепт булочек

Рецепт Двухслойных овсяных булочек

Двухслойные овсяные булочки

овсяная мука - 400 г; заменитель сахара - 1 ч.л.; кефир обезжиренный - 300 мл; яйца куриные - 2 шт.;...

Рецепт Быстрых булочек на кефире

Быстрые булочки на кефире

400 г (3 стак.) муки; 100 г (1/2 стак.) сахара; 1/2 ч.л. разрыхлителя; 1/2 ч.л. соды; 3/4 ч.л. соли;...

Ингредиенты

  • мука - 1 ¼ стак.
  • овсяные хлопья - 1 стак.
  • сливочное масло - 100 г
  • большая горсть изюма - 1 шт.
  • кефир - ¾ стак.
  • сахар мусковадо - 2 ст.л.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

Духовку предварительно разогреть до 190 С.

Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками.

Рецепт овсяных булочек на кефире

В блендере соединить 1 стакан муки, масло, мусковадо, разрыхлитель, 1/4 ч. ложки соли и измельчить все в крошку.

Рецепт овсяных булочек на кефире

Влить полстакана кефира, добавить овсяные хлопья, изюм, оставшуюся соль и все вымешать (если понадобится, влить еще немного кефира).

Рецепт овсяных булочек на кефире

Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой, выложить тесто, сформировать из него пласт толщиной полтора-два сантиметра и формочкой или кондитерским кольцом вырезать булочки.

Рецепт овсяных булочек на кефире

Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить булочки.

Рецепт овсяных булочек на кефире

Выпекать в разогретой духовке 18-20 минут.

Рецепт овсяных булочек на кефире

Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.

Рецепт Булочек с сухофруктами

Булочки с сухофруктами

Кефир (или другие кисломолочные продукты) – 500 мл; Сметаны – 100 г; Яйцо – 2 шт. (белок в тесто, желток...

Рецепт Булочек фаршированных

Булочки фаршированные

булочка для гамбургера (с кунжутом) 2 шт.; фарш мясной 100 г; сыр 100 г; томатная паста 2 ч.л.; лук 1...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
teadar1971
teadar1971

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

miron_70
miron_70

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с овсяными булочками на кефире много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Зятюк Римма
Зятюк Римма

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю овсяные булочки на кефире!!!
Еще раз спасибо!!!

nedun1995
nedun1995

Готовила двухслойные овсяные булочки, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Шашмолова Таня
Шашмолова Таня

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Сочиленкова Ника
Сочиленкова Ника

Спасибо за рецепт
очень люблю овсяные булочки на кефире

tirsetr2003
tirsetr2003

Спасибо за информацию!

Новоженцева Ангелина
Новоженцева Ангелина

Когда в первый раз попробовала овсяные булочки на кефире, мне не понравилось.

lorer1989
lorer1989

Какая вкуснятина!
Буду делать!

ebadirya
ebadirya

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

khruslova_88
khruslova_88

Люда, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

nedis
nedis

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Инна Ходарина
Инна Ходарина

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида овсяных булочек на кефире.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

yamalieva_71
yamalieva_71

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

inanalal1973
inanalal1973

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

torooti1986
torooti1986

АААААА как вкусно глядя на овсяные булочки на кефире слюнки потекли ручьем!!:D

Рецепт Булочек с колбасой

Булочки с колбасой

мука 350 г; дрожжи (сухие) 1 ч.л.; молоко 150 мл; соль 1 ч.л.; сахар 1 ст.л.; масло сливочное 50 г; яйцо...

Рецепт Булочек с кунжутом

Рецепт булочек с кунжутом

Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Мука цельнозерновая 100 г; Молоко 125 мл; Масло сливочное 20 г; Сухие...

Рецепт Булочек с творогом

Как приготовить булочки с творогом

творог - 250 г; кефир - 150 г; мука - 500 г; сахар - 2 ст.л.; сахар - 3 ст.л.; вода - 50 мл; йогурт греческий...

Рецепт Черничных булочек

Черничные булочки

Вода теплая — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Черника — 2 стак.; Дрожжи сухие — 1/2 шт. (половина упаковки);...

Булочки с брынзой

мука 300 г; кефир 130 мл; молоко коровье 80 мл; брынза 100 г; зелень (укроп, тмин) по вкусу; сода 1 ч.л.;...

Рецепт Булочек с корицей Булочки с корицей

#корица - 10-15 г; 100 г сливочного масла; тростниковый сахар (Мистраль) 1 стак.; Для сливочного крема;...

Рецепт Булочек с курагой Булочки с курагой

Молоко — 300 мл; Дрожжи — 5 г; Соль — 0,5 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 500 г; Сливочное масло — 50 г;...

Рецепт Булочек Полезных

Рецепт булочек полезных

мука цельнозерновая - 100 г; пшеничная мука - 400 стак.; дрожжи свежие - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар...

Рецепт Круассанов с яблоками

Круассаны с яблоками

круассан - 3 шт.; яблоко - 2 шт.; сметана - 50 г; масло сливочное - 30 г; сахарный песок - 2 ст.л.; корица...

Рецепт Булочек с яблоками, грушей и пряностями

Булочки с яблоками, грушей и пряностями

мука - 500 г; молоко - 200 мл; яйца куриные - 1 шт.; яблоки - 3 шт.; груши - 1 шт.; дрожжи сухие - 10...