Слоеные пирожки с баклажанами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 457 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, полдник, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Домашние рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Рецепт пирожков
Жареные пирожки с баклажанами мясом и грибами
Тесто:; Пшеничная мука - 380 г; Сухие дрожжи - 2 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Растительное масло - 4 ст.л.;...
Слоеные пирожки с курицей и сливочным сыром
Куриное филе 4 шт.; Слоеное тесто 1 шт.; Сливочный сыр 4 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу;...
Ингредиенты
- тесто слоеное дрожжевое 2 шт.
- баклажаны 4 шт.
- луковица 1 шт.
- чеснок 3 зуб
- сметана 3 ст.л.
- сыр 100 г
- зелень по вкусу
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Баклажаны помыть, нарезать мелкими кубиками. Луч и чеснок очистить, мелко порезать. Оливковое масло разогреть, обжарить лук до золотистого цвета. Выложить баклажаны, чеснок, перемешать, закрыть крышкой, готовить на среднем огне, иногда помешивая.
Когда баклажаны будут почти готовы, посолить, поперчить по вкусу, добавить сметану, перемешать.
После того, как сметана немного выпарятся снять с огня, немного остудить начинку, добавить тертый сыр и рубленную зелень. Перемешать.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт. Нарезать его на прямоугольники. Положить начинку.
Края смочить водой. Сложить вдвое и прижать вилкой края.
Смазать яйцом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку до золотистого цвета.
Приятного чаепития.
Слоеные пирожки с тунцом, рисом и шпинатом
200 г консервированного тунца, слейте жидкость; 100 г нарезанного шпината; 5 перьев зеленого лука, нарежьте;...
Слоеные пирожки с творогом и ветчиной
тесто слоеное - по вкусу; творог - 200 шт.; ветчина - 150 г; чеснок - 2 стак.; укроп - по вкусу; соль...
Комментарии
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Настя, спасибо за рецепт!
Приготовила слоеные пирожки с баклажанами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю пирожки с мясом.
Слоеные пирожки с овощной начинкой
Морковь — 1 шт.; Пласт слоеного теста — 1 шт.; Растительное масло — - По вкусу; Зеленый горошек — 30-50...
Рецепт слоеных пирожков с курицей и сыром
Куриное бедро 1000 г; Лук репчатый (100г) 4 шт.; Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 300 г; Мука...
Как приготовить пирожки с сосисками
Кефир 0,5 л; Яйцо 2 шт.; Сметана 300 мл; Майонез 2 ст.л.; Сода 0,5 ч.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Сахар...
Пирожки с яблоками
Тесто:; 250 мл теплого молока (можно напополам с водой); 1 яйцо; 1,5 ст.л.сахара; 1/2 ч.л. соли; 10 г...
Мука — 400 г; Сливочное масло — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Сахарная пудра — 4 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Лимонный...
Пирожки с печенью куриная печень - 500 г; кефир 3,2% - 150 мл; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 2 ст.л.; лук репчатый - 2...
Открытые пирожки Кефир 250 мл; Ржаная мука 200 г; Пшеничная мука 200 г; Соль 1,5 ч.л.; Молоко 20 мл; Картофель 5 шт.;...
Рецепт пирожков с мясом
Говяжья вырезка 650 г; Лук репчатый (100г) 3 шт.; Молоко 260 мл; Мука пшеничная 450 г; Дрожжи сухие быстродействующие...
Пирожки с фаршем и овощами
400 мл молока теплого; 10гр. дрожжей (можно сухих); 50гр. сахара; 4 желтка; 50мл растительного масла;...
Жареные пирожки из творожного теста
Тесто:; Творог – 500 г; Яйцо куриное – 4 шт.; Сахар – 2 ст.л.; Соль – 1 ч.л.; Мука пшеничная – 2-2,5...