Оригинальное тесто для пасты

петр Б.
петр Б.

Простой рецепт европейская кухня. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 436 ккал. Для приготовления понадобится Сеялка для муки.

Рецепт оригинальное тесто для пасты
Фотография рецепта оригинальное тесто для пасты
Общее время:
40 мин
Рецепт на
Калорий:
436 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Популярные рецепты: • Красивые рецепты  • Рецепт тесто

В тесто для настоящей пасты, соль не добавляю. пасту варят в соленой воде!!!

Рецепт Слоеное тесто без яиц

Слоеное тесто без яиц

Вода — 200 мл; Мука пшеничная — 350 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — 1/2 ч.л.; Разрыхлитель теста —...

Рецепт Тесто на сковороде

Тесто на сковороде

Майонез — 4 ст.л.; Сметана — 4 ст.л.; Мука — 9 ст.л.; Яйца — 2 шт....

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 200 г
  • Яйцо куриное 2 шт.

Оборудование:

Сеялка для муки

Как приготовить

муку просеиваем через сито на стол, делаем в муке углубление и разбиваем в это углубление яйца (на 100гр муки 1 яйцо)

вилкой размешиваем яйца, после чего начинаем по немногу присыпать муку с краев, так чтобы яйца не вытекли.

после того как яйца полностью смешались с мукой, продолжаем замешивать тесто руками до очень густой и эластичной консистенции (около 10 минут)

формируем тесто в шар и заворачиваем в пищевую пленку (или полиэтиленовый пакет) и убираем в холодильник минимум на 30 минут. тесто готово.

раскатываем тесто в ручную или на машинке, и формируем по своему желанию. (на фото я работал с лапшерезкой и делал тонкую лапшу)

Рецепт Тесто для булочек

Тесто для булочек

Вода — 1 стак.; Мука — 3 стак.; Сахар — 120 г; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 5 ст.л....

Рецепт Тесто из творога

Тесто из творога

Творог 250 г; Сахар 100 г; Пшеничная мука 280 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Сливочное масло 50...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
xaimyote1997
xaimyote1997

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

illeadimy1998
illeadimy1998

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

sithas1971
sithas1971

АААААА как вкусно глядя на оригинальное тесто для пасты слюнки потекли ручьем!!:D

khruslova_94
khruslova_94

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

viktoriya93
viktoriya93

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт оригинального теста для пасты!

saitunem
saitunem

Девочки, вот отличная тема тесто для питы. Заглядывайте.

erantis1993
erantis1993

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Бетхер Кристина
Бетхер Кристина

Это очень - очень вкусный рецепт!

satsom
satsom

Замечательный рецепт! В моей семье любят оригинальное тесто для пасты
Спасибо за прекрасную идею

Лиза Съемщикова
Лиза Съемщикова

Огооо спасибо девочки.

ompod
ompod

Спасибо, петр!
Ваш рецепт оригинального теста для пасты всё-таки самый лучший из всех!

kochergina_89
kochergina_89

Петр, я всегда доверяю твоим рецептам!

asorit1977
asorit1977

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

edsutior
edsutior

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

lirsimuro
lirsimuro

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

enisso
enisso

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

tashkalova_87
tashkalova_87

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

arenda
arenda

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

engarat1974
engarat1974

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

tanyusha
tanyusha

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Рецепт Тесто на пирожки

Тесто на пирожки

Сухие дрожжи — 12 г; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарный песок — 4 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 1,5 стак.; Растительное...

Рецепт Тесто с творогом

Рецепт тесто с творогом

Творог — 450 г; Сахар — 1 ст.л. (+ 1 ложка в тесто); Мука — 2 стак. (+ 2 ложки в творог); Сметана — 1...

Рецепт Вафельное тесто

Как приготовить вафельное тесто

Тыква — 250 г; Молоко — 400 г; Мука — 450 г; Сахар — 5 ст.л.; Разрыхлитель — 3 ч.л.; Ванильный сахар...

Рецепт Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто

дрожжи (свежие) 20-30 г; мука 500 г; молоко или вода 250 мл; яйцо 1 шт.; масло сливочное 5 ст.л.; растительное...

Тесто для хлеба

2.5 ч.л. (7г) сухих дрожжей; 1 стак. (250 мл) теплой воды (45 С); 2 ст.л. сахара; 2 ч.л. соли; 2 ст.л....

Рецепт Тесто из катыка Тесто из катыка

Мука — 800 г; Яйцо — 1 шт.; Катык — 0,5 л; Вода — 150 мл; Дрожжи сухие — 1 шт. (пачка); Соль — По вкусу;...

Рецепт Заварное тесто Заварное тесто

1 стак. воды; 1/4 ч.л. соли; 100 г сливочного масла; 1 1/2 стак. муки; 4 яйца...

Рецепт Тесто для питы

Рецепт тесто для питы

Активные дрожжи — 0,5 ч.л.; Вода — 175 мл; Сахар — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Мука — 0,5 стак.; Мука...

Рецепт Дрожжевое тесто для ватрушек

Дрожжевое тесто для ватрушек

Мука - 520 г; Молоко - 300 мл; Сливочное масло - 80 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Куриные яйца - 1...

Рецепт Тесто на опаре постное

Тесто на опаре постное

мука белая 300 г; мука ржаная 200 г; соль 0.5 ч.л.; вода 250 мл; сахар 3 ст.л.; масло растительное 125...