Торт со сметанным кремом и маскарпоне

Елена Чибис
Елена Чибис

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 524 ккал.

Рецепт торта со сметанным кремом и маскарпоне
Фотография рецепта торта со сметанным кремом и маскарпоне

Рецепт этого тортика мне подсказала подруга. Она заядлая мамочка и на кулинарию у нее нет много времени, поэтому в арсенале проверенные, быстрые и вкусные рецепты! Этот торт один из них. Я немного его скорректировала и представляю на ваш суд!

Общее время:
1 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
524 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Торты со сметаной  • Торты с маскарпоне  • Рецепт тортов

Рецепт Медового торта со сметанным кремом классический

Медовый торт со сметанным кремом классический

Для коржей:; Мёд - 100 г; Сахар - 200 г; Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 50 г; Мука - 400 г; Вода - 20...

Рецепт Бисквитного торта с фруктами и сметанным кремом

Бисквитный торт с фруктами и сметанным кремом

Бисквит для торта:; 4 яйца; 150 г сахара; 120 г муки; щепотка соды; Сметанный крем для торта:; 300 г...

Ингредиенты

  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - ½ стак.
  • мука - 4 ст.л.
  • шоколад темный - 50 г
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • сода - 1 щепотка
  • изюм - 1 горсть
  • маскарпоне - 2 ст.л.
  • сметана - 4 ст.л.
  • сахарная пудра - 4 ст.л.

Как приготовить

Для начала мельчим предварительно залитый кипятком и тщательно промытый изюм в блендере.

Рецепт торта со сметанным кремом и маскарпоне

На водяной бане растапливаем шоколад и слив. масло

Рецепт торта со сметанным кремом и маскарпоне

Затем в отдельной посуде взбиваем яйца и сахар.

Рецепт торта со сметанным кремом и маскарпоне

К яично-сахарной массе добавляем оставшиеся ингредиенты и снова хорошенько взбиваем (по желанию шоколад используем не весь. Оставляем пару столовых ложек для того, чтобы по итогу полить торт).

Рецепт торта со сметанным кремом и маскарпоне

Тесто выливаем в смазанную слив. маслом и разогретую мультиварку. Ставим на режим "печь".

Рецепт торта со сметанным кремом и маскарпоне

Тем временем приготовим крем. Для этого хорошенько взбиваем сахарную пудру со сметаной до кремообразного состояния

Рецепт торта со сметанным кремом и маскарпоне

Затем добавляем маскарпоне и снова вымешиваем

Рецепт торта со сметанным кремом и маскарпоне

Готовый корж слегка остужаем, разрезаем пополам.

Рецепт торта со сметанным кремом и маскарпоне

смазываем нижнюю часть коржа нашим воздушным кремом.

Рецепт торта со сметанным кремом и маскарпоне

Крем присыпаем подсушенными грецкими орехами. Выкладываем верхнюю часть коржа и хорошенько промазываем оставшимся кремом.

Рецепт торта со сметанным кремом и маскарпоне

Не забываем полить торт растопленным шоколадом! И... приятного чаепития!

Рецепт Торта с шоколадным и сметанным кремами

Торт с шоколадным и сметанным кремами

Сахар 2 стак.; Яичный белок 6 шт.; Шоколад 200 г; Сметана 100 г; Соль на кончике ножа; Гашеная сода 2...

Рецепт Торта Старого Пень со сметанным кремом

Торт Старый Пень со сметанным кремом

Для теста:; Сахар - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 4 шт.; Сода пищевая - 2 ч.л.; Варенье - 220 г; Сметана...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ananskaya_98
ananskaya_98

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Елена, спасибо большое!!!)

domracheva_89
domracheva_89

Пасибо тебе Елена.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

isoro
isoro

Елена!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

eneralil
eneralil

Елена, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

torooti1986
torooti1986

Супер все получилось

kherst_76
kherst_76

А как же мне хочется уже приготовить.

igindof
igindof

Последнее время увлеклась приготовлением блинного тортика, мужу нравится.

itoren
itoren

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Вита Ворон
Вита Ворон

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

a4kareg
a4kareg

Елена, спасибо за рецепт домашнего тортика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Ключникова Люся
Ключникова Люся

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

yelvina
yelvina

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Рецепт Бисквитного торта с шоколадным кремом

Бисквитный торт с шоколадным кремом

Шоколадный бисквит для торта:; 4 яйца; 140 г сахара; 120 г муки; 80 г молочного или черного шоколада;...

Рецепт Блинного торта с шоколадным кремом

Рецепт блинного торта с шоколадным кремом

Сливки — 3 стак.; Яичный желток — 6 шт.; Сахар — 5 ст.л.; Горький шоколад — 100 г; Тёмный шоколад — 100...

Рецепт Торта Шифон с кремом Муслин

Как приготовить торт шифон с кремом муслин

Мука (высший сорт) 280 г; Сок (абрикосовый или персиковый)) 180 мл; Соль (щепотка); Ванилин 10 г; Разрыхлитель...

Рецепт Торта с маскарпоне и вишней

Торт с маскарпоне и вишней

Мука высший сорт — 200 г; Яйца — 4 шт.; Сахар — 350 г; Маскарпоне — 250 г; Вишня — 1 кг; Сок лимонный...

Кофейный торт с кремом

140 г сливочного масла или маргарина; 140 г сахара (2/3 стак.); 3 яйца; 140 г муки (1 стак.); 1,5 ч.л....

Рецепт Торта с черносливом Торт с черносливом

Бисквит; Яйца – 6 шт.; Сахар – 120 гр; Мука – 150 гр; Разрыхлитель – 0,7 чайн. ложки; Крем; Сливки 33-36%...

Рецепт Торта Трюфельного Торт Трюфельный

Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Яйца — 2 шт.; Сода — 0,5 ч.л.; Разрыхлитель — 0,5 ч.л.; Какао-порошок...

Рецепт Торта Винни Пуха

Рецепт торта винни пух

яйца куриные - 1 шт.; сахар - 100 г; маргарин - 100 г; мука - 200 г; разрыхлитель - 1 пачка; какао -...

Рецепт Сметанника со смородиной

Сметанник со смородиной

Сметана — 800 г; Черная смородина — 500 г; Растительное масло — 10 г; Мука — 2 стак.; Сахар — 1 стак.;...

Рецепт Торта из печенья Рыбки со сметаной

Торт из печенья Рыбки со сметаной

крекер с маком 400 г; сметана 1 л; вода 700 мл; желатин 40 г; киви 3 шт.; сухое желе "Клубника"- 1 пачка;...