Аджика из кабачков на зиму острая

lyudmila90
lyudmila90

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 65 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 80 ккал. Рецепт аджика из кабачков на зиму острая относится к вегетарианские рецепты.

Рецепт аджика из кабачков на зиму острая
Фотография рецепта аджика из кабачков на зиму острая

Такая аджика станет прекрасной закуской к мясу или рыбе. Аджика не уступает томатной, она очень острая и с ароматом чеснока.

Общее время:
65 мин
Рецепт на
Калорий:
80 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Рецепты на зиму  • Рецепт аджика

Измельчите кабачки, чеснок и горький перец. Варите со специями, затем разложите по стерильным баночкам. Закатайте. Удачи!

Рецепт Классическая аджика из кабачков на зиму

Классическая аджика из кабачков на зиму

Кабачки - 1500 г; Морковь - 250 г; Перец сладкий - 250 г; Чеснок - 2 головки; Помидоры - 800 г; Перец...

Рецепт Аджика из кабачков с томатной пастой

Аджика из кабачков с томатной пастой

Кабачки — 1 кг; Томатная паста — 200 г; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 100 г; Уксус 9% — 50 мл; Чеснок — 7-8...

Ингредиенты

  • Кабачок — 2 кг
  • Перец горький (чили) — 100 г
  • Чеснок — 200 г
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — 2 ст.л.
  • Сахар — 180 г
  • Уксус столовый 9% — 100 мл
  • Масло растительное рафинированное — 150 мл

Как приготовить

Подготовим овощи для аджики. Все нужно тщательно вымыть.

Рецепт аджика из кабачков на зиму острая

Перемалываем все овощи в мясорубке или при помощи блендера.

Рецепт аджика из кабачков на зиму острая

Добавляем к овощам соль, сахар, масло, уксус, варим аджику 40 минут. Время от времени помешиваем, чтобы она не пригорела.

Рецепт аджика из кабачков на зиму острая

Готовую аджику раскладываем по стерильным баночкам, накрываем стерильными крышками, закатываем. Готово!

Видео рецепт аджика из кабачков на зиму острая

Рецепт Аджика из кабачков с помидорами

Аджика из кабачков с помидорами

Кабачки — 1,5 кг; Помидоры — 3-4 шт.; Перец жгучий — 1 шт.; Чеснок — 1 шт. (головка); Масло подсолнечное...

Рецепт Аджика из крыжовника на зиму

Аджика из крыжовника на зиму

Крыжовник — 3 стак.; Перец болгарский — 1 шт.; Перец чили — 0.5 шт.; Чеснок — 1 шт.; Базилик (листья)...

Рецепт Аджика с яблоками на зиму

Аджика с яблоками на зиму

Яблоки - 1 кг; Перец болгарский - 1 кг; Перец острый - 3-6 шт.; Чеснок - 5 зубчиков; Томатная паста -...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
raya73
raya73

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

hounofro
hounofro

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик аджики из кабачков на зиму острая.
lyudmila90, спасибо!!!

mikhailova_83
mikhailova_83

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

bezuglaya_99
bezuglaya_99

Отличный рецепт аджики острой, просто, быстро и вкусно.

edenger
edenger

Lyudmila90, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

acusabs
acusabs

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

vita
vita

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

masha89
masha89

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

eneralil
eneralil

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lyudmila90.

Красноярова Кристина
Красноярова Кристина

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

erinti
erinti

Пасиба))
по рецепту делаю))

Домаева Инка
Домаева Инка

Так и хочется приготовить!

rongengou
rongengou

Lyudmila90, Рецепт просто прелесть!

Рецепт Аджика из алычи на зиму

Аджика из алычи на зиму

Алыча — 1 кг; Чеснок — 2 шт. (2 головки); Перец чили — 1 шт.; Зелень — 2 шт. (2 пучка (кинза, укроп,...

Рецепт Аджика с хреном на зиму

Рецепт аджика с хреном на зиму

Помидоры — 2 кг; Перец сладкий — 1 кг; Чеснок — 300 г; Перец жгучий — 200 г; Хрен (корень) свежий — 400...

Рецепт Аджика сладкая на зиму

Как приготовить аджика сладкая на зиму

Помидоры — 1 кг; Болгарский перец — 1 кг; Хрен — 100 г; Черный молотый перец — 1 ч.л.; Красный молотый...

Рецепт Аджика из слив острая

Аджика из слив острая

Сливы - 0.5 кг; Лук - 200 г; Томатная паста - 200 г; Чеснок - 100 г; Перец чили - 2 шт.; Соль - по вкусу;...

Аджика из кабачков

Кабачок — 3 кг; Помидор — 1,5 кг; Морковь — 500 г; Сладкий перец — 500 г; Чеснок — 5 шт.; Красный молотый...

Рецепт Аджика на зиму Аджика на зиму

5 кг помидоров; 1 кг моркови; 1 кг красного болгарского перца; 1 стак. подсолнечного масла; 0.5 стак....

Рецепт Аджика острая Аджика острая

500 г спелых помидор; 2 красных сладких перца; 5 стручков острого перца; 10 зубчиков чеснока; 1,5 ст.л....

Рецепт Кавказская аджика

Кавказская аджика

перец жгучий красный - 500 г; чеснок - 220 г; кинза свежая - 250 г; грецкие орехи - 100 г; хмели-сунели...

Рецепт Аджика сладкая

Аджика сладкая

Томаты — 4.5-5 кг; Сладкий перец — 1 кг; Репчатый лук — 500-600 г; Чеснок — 300-500 г; Морковь — 500...