Математический соус лечо-аджика
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 37 ккал.
Простой рецепт очень полезного и вкусного соуса лечо-аджика
Соус мы едим просто из банки, добавляю его к макаронам, рису, в супы, к жареному или тушеному мясу Да практически везде, куда добавляют помидоры, перец и лук.
Популярные рецепты: • Рецепт аджики
Аджика из кабачков
Кабачок — 3 кг; Помидор — 1,5 кг; Морковь — 500 г; Сладкий перец — 500 г; Чеснок — 5 шт.; Красный молотый...
Аджика грузинская
Перец острый стручковый — 200 г; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Базилик сушеный — 2 ст.л.; Укроп сушеный — 1...
Ингредиенты
- Лук репчатый - 1 кг
- Болгарский перец - 2 кг
- Помидоры - 3 кг
- Поваренная соль - 60 г
- Столовый уксус - 120 мл
- Сахар - 180 г
Как приготовить
Овощи пропускаю в мясорубку и варю около 40 мин (чем больше объем, тем дольше варить приходится), помешивая, с солью и сахаром. За 5 минут до окончания варки добавляю уксус. Раскладываю по стерильным банкам. Я стерилизую просто - ополаскивая банку внутри спиртом. Укутываю готовые банки на ночь. Вот и все.
Вы можете увеличивать или уменьшать пропорции по Вашему вкусу.)
Видео рецепт математического соуса лечо-аджика
Аджика кавказская
перец горький 1 кг; чеснок 300 г; хмели-сунели 100 г; кориандр молотый 50 г; соль 200 г...
Аджика с морковью
помидоры 1 кг; морковь 1 кг; перец болгарский 500 г; яблоки 500 г; чеснок 150 г; перец красный (острый)...
Аджика с шафраном
Перец чили 1/2 кг; Чеснок 1,5 головки; Молотый кориандр 1/2 столовой ложки; Уцхо-сунели 2 ч.л.; Соль...
Комментарии
Kovalko_82, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Я делала математический соус лечо-аджика.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт математического соуса лечо-аджика!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Kovalko_82! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
математический соус лечо-аджика(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
А вот ссылочка на рецепт аджики домашней.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо вам, kovalko_82, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для математического соуса лечо-аджика уже имеются в наличии.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Я теперь просто обязана приготовить математический соус лечо-аджика
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Обалденный рецептик математического соуса лечо-аджика. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Уже второй раз математический соус лечо-аджика делаю.
Просто восхитительно.
Аджика бабушкина
томатная паста 1 кг; перец сладкий крупный 9 шт.; перец горький стручковой 5 шт.; морковь 1 кг; чеснок...
Рецепт аджики по-русски
помидоры 2 кг; яблоки 1 кг; перец болгарский 1 кг; морковь 0.5 кг; лук репчатый 1 кг; масло растительное...
Как приготовить аджику с уксусом
Помидоры — 1 кг; Перец болгарский — 300 г; Кислое яблоко — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Аджика домашняя
3-3,5 кг помидоров; 400 г моркови; 300-400 г яблок кислых; 500 г лука репчатого; 3 крупные головки чеснока...
5 кг помидоров; 1 кг лука; 1 кг моркови; 1 кг сладкого перца; 1 кг кислых яблок; 300 г чеснока; 5 горьких...
Аджика на зиму 5 кг помидоров; 1 кг моркови; 1 кг красного болгарского перца; 1 стак. подсолнечного масла; 0.5 стак....
Аджика петрушка - 2 пучка; кинза - 3 пучка; перец красный жгучий - по вкусу; чеснок - 1 шт.; соль - 1 щепотка;...
Аджика из слив
Слива "Угорка" — 3 кг; Сахар — 5 ст.л.; Соль — 1 ст.л.; Кориандр молотый — 1 ст.л.; Перец острый — 1...
Домашняя аджика из помидор без варки
Помидоры 6 кг; Чеснок 600 г; Перец болгарский 2 кг; Перец чили 8 шт.; Сахар 2 ст.л.; Соль крупная 6 ст.л.;...