Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, сорок порций. Готовое блюдо содержит около 31 ккал.
Сочное и яркое лечо с насыщенным вкусом! Готовь!
Наверное, у каждой хозяйки, которая занимается заготовками на зиму, есть свой любимый вариант приготовления лечо. Есть он и у меня. Среди моей родни и подруг этот рецепт ходит под названием "Пальчики оближешь". И это действительно так!
Популярные рецепты: • Рецепты на зиму • Рецепт лечо
Лечо из огурцов на зиму пальчики оближешь с томатной пастой
Огурцы - 2 кг; Болгарский перец - 1 кг; Морковь - 300 г; Лук репчатый - 300 г; Томатная паста - 400 г;...
Лечо из болгарского перца на зиму Пальчики оближешь
Перец болгарский — 1 кг; Помидоры — 1 кг; Сахар — 100 г; Масло подсолнечное — 3 ст.л.; Соль — 2/3 ст.л.;...
Моем помидоры, вырезаем плодоножки. После этого томаты режем на кусочки и измельчаем при помощи блендера в пюре.
Переливаем пюре в кастрюлю и ставим на огонь, доводим до кипения, после чего нагрев убавляем и варим пюре в течение 15 минут. Пену снимаем.
В ступку положите гвоздику, душистый перец и перец горошком, разотрите их.
Моем и чистим от плодоножек болгарский перец, режем на кусочки средней величины.
Болгарский перец выкладываем в пюре и снова доводим его до кипения.
Время добавить соль и сахар, а также специи. Все перемешайте, варите 10 минут.
Добавьте уксус, перемешайте и держите на огне еще 5 минут.
Лечо разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните вверх дном.
Дайте лечо остыть в тепле, затем уберите на место постоянного хранения (в холод).
Приятного аппетита!
Лечо из кабачков пальчики оближешь на зиму
Помидоры - 2 кг; Болгарский перец - 1.5 кг; Кабачки - 1.5 кг; Чеснок - 15 г; Растительное масло - 200...
Лечо с баклажанами, помидорами и перцем
Баклажаны – 1 кг; Лук репчатый – 350 г; Перец сладкий – 350 г; Помидоры 550 г; Горький перец – по вкусу;...
Лечо из болгарского перца с помидорами
перец сладкий красный 1 кг; помидоры 500 г; лук репчатый 2 шт.; петрушка 0.5 пуч; чеснок 8 зуб; сахар...
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Как красиво!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lyuda.
Готовила вчера лечо с помидорами пальчики оближешь на зиму по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Лечо из кабачков с помидорами на зиму
Кабачок - 2-3 шт.; Помидор - 2-3 шт.; Морковь - 2 шт.; Лук - 2 шт.; Растительное масло - 50 мл; Уксус...
Рецепт лечо с огурцами, помидорами и перцем
Указан вес очищенных продуктов; Огурец - 1 кг; Помидор - 0,5 кг; Болгарский перец - 300 г; Сахар - 90...
Как приготовить лечо с помидорами, перцем и морковью
Помидор - 3 кг; Перец болгарский - 500 г; Морковь - 500 г; Сахар - 100 г; Соль - 45 г; Растительное масло...
Лечо с луком, морковью и помидорами
На две емкости по 0,5 л:; Перец сладкий – 0,5 кг; Помидоры – 0,5 кг; Лук репчатый – 200 г; Морковь –...
Болгарский перец - 1200 г; Помидоры - 2 кг; Базилик - 40 г; Перец острый стручковый - 50 г; Чеснок -...
Помидоры 4 кг; Перец болгарский 5 кг; Сахарный песок 1 стак.; Масло подсолнечное 1 стак.; Уксус 9% 2...
Помидор 3 кг; Сахар 1,5 стак.; Подсолнечное масло 1 стак.; Черный перец (горошком) 8 шт.; Соль 2 ст.л.;...
Лечо из перца
Болгарский перец — 3,5 кг; Помидорный сок — 3 л; Сахар — 1,5 стак.; Соль — 3 ст.л.; Подсолнечное масло...
Помидорное лечо
Помидоры — 1,5 кг; Перец сладкий красный — 3 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сахар — 1,5-2 ст.л.; Соль —...