Маринованная капуста с морковью
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 41 ккал.
Популярные рецепты: • Маринованная морковь • Маринованная капуста • Рецепт маринования
Маринованная цветная капуста по-корейски
Цветная капуста — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Вода — 1 л; Сахар — 200 г; Уксус столовый...
Маринованная капуста с луком и морковью
Капуста — 1 шт. (крупная); Морковь — 1 шт. (крупная или две небольших); Лук — 1 шт.; Соль — 2 ст.л. (на...
Ингредиенты
- капуста
- морковь
- рассол.
Как приготовить
Нашинковать капусту и соединить с морковью, натертой на крупной терке. Уложить капусту с морковкой в трехлитровую банку. Мять и уплотнять не нужно.
Приготовить рассол: на 1 л холодной кипяченой воды - 1 ст. л. (с верхом) соли.
Залить капусту рассолом, поставить банку в широкую посуду (на случай, если при брожении рассол выльется через край банки) и оставить при комнатной температуре на двое суток.
Через два дня добавить в банку 2 ст. л. сахара и оставить еще на сутки.
Через сутки переложить капусту в широкую посуду и оставить на холоде (на балконе и т. п.) на ночь для выхода запаха.
Затем снова складываем всю капусту в банку и храним при температуре 0-2 градуса С. При более низких температурах при длительном хранении капуста делается мягкой и принимает бежеватый цвет, хотя при этом не теряет витамин С, которого много в рассоле.
Капуста, маринованная по-грузински
капуста белокочанная - 1 кг; свекла - 200 г; сельдерей корень - 200 г; зелень - 100 г; чеснок - 7 стак.;...
Маринованная капуста по-грузински
капуста белокочанная 5 кг; свекла 4 шт.; морковь 4 шт.; зелень по вкусу; чеснок по вкусу; перец чили...
Комментарии
ОО, мой любимы рецептик маринованной капусты с морковью
Дашеева, это просто волшебный рецепт!
Спасибо за информацию!
Маринованная капуста с морковью конечно на любителя.
Но понравилось.
Отлично, маринованная капуста с морковью — супер, понравилось всем!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маринованную капусту с морковью…
Все, начну прямо сегодня!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://cookingplus.ru/zagotovki/marinovanie/kapusta-marinovannaya. Вот ).
В общем, маринованная капуста с морковью супер!
Автор-волшебница!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маринованная капуста с морковью. Вот я ему и приготовлю.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Я приготовила маринованную капусту с морковью и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих маринованной капусты с морковью он не ел.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Приготовила.
Едим.
Но от маринованной капусты с морковью я ожидала бО'льшего!!!
Дашеева! Спасибо за рецепт!
маринованную капусту с морковью готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Маринованная капуста с помидорами
Капуста белокочанная — 700 г; Помидор — 2 шт.; Укроп — 1 Пучок; Перец горошком — 3-4 шт.; Лавровый лист...
Рецепт маринованной капусты по-корейски
Капуста белокочанная — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Вода — 3 л; Лавровый лист — 4 шт.;...
Как приготовить маринованную капусту с яблоками
капуста - 1 кг; морковь - 1 шт (большая); яблоки - 5 шт.; вода - 1 л; соль - 2 ст.л.; сахар - 1,5 ст.л.;...
Маринованная капуста с хреном
Белокочанная капуста — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Хрен — 1 шт.; Уксус — 150 мл; Вода — 1 л; Чеснок — 3-4...
Основа; цветная капуста; горошина черного перца 4-5 шт.; гвоздика 2-3 шт.; маленькая палочка корицы 1...
Капуста маринованная в банке Капуста белокочанная — 1,5 кг; Перец болгарский — 1 шт.; Зелень — 1 Пучок; Вода — 3 стак.; Уксус — 1/2...
Капуста маринованная на зиму Капуста белокочанная — 6-7 кг; Морковь — 10 шт. (крупных); Семена укропа — 1,5 ст.л.; Соль — 5 ст.л....
Рецепт капусты маринованной
Капуста белокочанная — 2 шт.; Морковь — 4 шт.; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 3 ч.л.; Перец черный горошком...
Маринованная цветная капуста по-корейски
Цветная капуста — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Вода — 1 л; Сахар — 200 г; Уксус столовый...
Маринованные помидорчики с морковью Дракоша
морковь - 600 г; чеснок - 2 шт.; укроп - 2; кориандр - 1 ст.л.; масло растительное - 150 мл; вода - 500...