Маринованная капуста по-грузински
Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 14 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, день рождения, новый год, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем мариновать.
Сразу отвечу скептикам Так готовит капусту моя давнишняя подруга из Тбилиси. Так и я делаю уже много-много лет. Рецепт на конкурс " Волшебное лукошко ".
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Маринованная морковь • Маринованная капуста • Рецепт маринования
Маринованная капуста с луком и морковью
Капуста — 1 шт. (крупная); Морковь — 1 шт. (крупная или две небольших); Лук — 1 шт.; Соль — 2 ст.л. (на...
Капуста, маринованная по-грузински
капуста белокочанная - 1 кг; свекла - 200 г; сельдерей корень - 200 г; зелень - 100 г; чеснок - 7 стак.;...
Ингредиенты
- капуста белокочанная 5 кг
- свекла 4 шт.
- морковь 4 шт.
- зелень по вкусу
- чеснок по вкусу
- перец чили 2 шт.
- соль крупная 2 ст.л.
- сахар-песок 1 стак.
- уксус виноградный 0.5 стак.
- масло подсолнечное 0.5 стак.
- лавровый лист по вкусу
- перец душистый горошком по вкусу
Как приготовить
Свеклу нарезать крупными ломтиками, морковь и перец чили колечком. Зелень не мелко
Капусту нарезать крупно. Можно крупнее, чем у меня
Уложить слоями в подготовленную посуду
Приготовить маринад
Кипящим маринадом залить капусту
Выдержать 2-3 дня при комнатной температуре. Периодически помогая деревянной палочкой выходить газам. Потом закрыть крышкой и выставить на холод.
Такую капусту можно готовить всю зиму по немного. Приятного аппетита!
Маринованная капуста с помидорами
Капуста белокочанная — 700 г; Помидор — 2 шт.; Укроп — 1 Пучок; Перец горошком — 3-4 шт.; Лавровый лист...
Маринованная капуста по-корейски
Капуста белокочанная — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Вода — 3 л; Лавровый лист — 4 шт.;...
Комментарии
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить маринованную капусту по-грузински!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо, viktoriya79 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Вот ссылка на новый рецептик капусты маринованной.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Приготовила маринованную капусту по-грузински.
Обалденно вкусно!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Пасиба))
по рецепту делаю))
У меня получилось прям как на фотографии:)
Viktoriya79, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо viktoriya79…)
маринованную капусту по-грузински только начала готовить:)
Маринованная капуста с морковью
капуста; морковь; рассол....
Рецепт маринованной капусты с яблоками
капуста - 1 кг; морковь - 1 шт (большая); яблоки - 5 шт.; вода - 1 л; соль - 2 ст.л.; сахар - 1,5 ст.л.;...
Как приготовить капусту по-грузински со свеклой
#Капуста белокочанная - 3 кг; Свекла - 1.5 кг; Перец острый - 1-4 шт.; Чеснок - 2 головки; Сельдерей...
Маринованная капуста с хреном
Белокочанная капуста — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Хрен — 1 шт.; Уксус — 150 мл; Вода — 1 л; Чеснок — 3-4...
Основа; цветная капуста; горошина черного перца 4-5 шт.; гвоздика 2-3 шт.; маленькая палочка корицы 1...
Капуста маринованная в банке Капуста белокочанная — 1,5 кг; Перец болгарский — 1 шт.; Зелень — 1 Пучок; Вода — 3 стак.; Уксус — 1/2...
Капуста маринованная на зиму Капуста белокочанная — 6-7 кг; Морковь — 10 шт. (крупных); Семена укропа — 1,5 ст.л.; Соль — 5 ст.л....
Рецепт капусты маринованной
Капуста белокочанная — 2 шт.; Морковь — 4 шт.; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 3 ч.л.; Перец черный горошком...
Капуста Провансаль
Капуста белокочанная 600 г; Морковь 50 г; Уксус 9% 50 мл; Сахар 1 ст.л.; Масло растительное 50 мл; Соль...
Маринованные арбузы с помидорами
4 помидоры; 1 болгарский перец; 2-3 дольки арбуза; 3 зубчика чеснока; 1 ст.л. соли; 2 ч.л. сахара; 1...