Маринованная капуста с яблоками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 137 ккал.
Популярные рецепты: • Маринованная морковь • Маринованная капуста • Рецепт маринования
Маринованная цветная капуста по-корейски
Цветная капуста — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Вода — 1 л; Сахар — 200 г; Уксус столовый...
Маринованная капуста с луком и морковью
Капуста — 1 шт. (крупная); Морковь — 1 шт. (крупная или две небольших); Лук — 1 шт.; Соль — 2 ст.л. (на...
Ингредиенты
- капуста - 1 кг
- морковь - 1 шт (большая)
- яблоки - 5 шт.
- вода - 1 л
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 1,5 ст.л.
- уксус 9% - 3 ст.л.
- лавровый лист - 3 шт.
- перец чёрный горошек - 10-15 шт.
- перец душистый горошек - 1 шт.
Как приготовить
В емкость насыпаем соль и сахар, лавровый лист, перец душистый и перец черный. Заливаем кипятком (1л) и размешиваем до растворения соли и сахара. Накрываем крышкой. Пока маринад настаивается и остывает, шинкуем капусту и морковь. Яблоки нарезаем дольками (кому как нравится).
2. Все перемешиваем и плотно укладываем в кастрюлю. В остывший маринад добавляем уксус, размешиваем и процеживаем. Заливаем капусту маринадом.
3. Сверху кладем тарелку, а на нее - гнет (я использовала банку 1л с водой. Этого вполне достаточно). Выдерживаем сутки при комнатной температуре. Затем сутки в холодильнике.
4. Капуста готова. А если вы наберетесь терпения и подождете пока капуста постоит в холодильнике 3 суток, вы будете вознаграждены. Это просто объедение!
Капуста, маринованная по-грузински
капуста белокочанная - 1 кг; свекла - 200 г; сельдерей корень - 200 г; зелень - 100 г; чеснок - 7 стак.;...
Маринованная капуста по-грузински
капуста белокочанная 5 кг; свекла 4 шт.; морковь 4 шт.; зелень по вкусу; чеснок по вкусу; перец чили...
Комментарии
Какая вкусняшка!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт маринованной капусты с яблоками!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила капусту маринованную cookingplus.ru/zagotovki/marinovanie/kapusta-marinovannaya. Приятного аппетита!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо yasha90…)
маринованную капусту с яблоками только начала готовить:)
Yasha90, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Маринованная капуста с яблоками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Так захотелось маринованной капусты с яблоками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Дорогая yasha90!!!
Приготовила маринованную капусту с яблоками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Маринованная капуста с яблоками — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Маринованная капуста с помидорами
Капуста белокочанная — 700 г; Помидор — 2 шт.; Укроп — 1 Пучок; Перец горошком — 3-4 шт.; Лавровый лист...
Рецепт маринованной капусты по-корейски
Капуста белокочанная — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Вода — 3 л; Лавровый лист — 4 шт.;...
Как приготовить маринованную капусту с морковью
капуста; морковь; рассол....
Маринованная капуста с хреном
Белокочанная капуста — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Хрен — 1 шт.; Уксус — 150 мл; Вода — 1 л; Чеснок — 3-4...
Основа; цветная капуста; горошина черного перца 4-5 шт.; гвоздика 2-3 шт.; маленькая палочка корицы 1...
Капуста маринованная в банке Капуста белокочанная — 1,5 кг; Перец болгарский — 1 шт.; Зелень — 1 Пучок; Вода — 3 стак.; Уксус — 1/2...
Капуста маринованная на зиму Капуста белокочанная — 6-7 кг; Морковь — 10 шт. (крупных); Семена укропа — 1,5 ст.л.; Соль — 5 ст.л....
Рецепт капусты маринованной
Капуста белокочанная — 2 шт.; Морковь — 4 шт.; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 3 ч.л.; Перец черный горошком...
Маринованные шампиньоны со сладким перцем
грибы шампиньоны 500 г; перец болгарский красный 2 шт.; растительное масло для жарки 50 мл; мед жидкий...
Маринованные помидоры в стиле НЮ
помидоры свежие 1 г; соль 1 ст.л.; сахар белый 2 ст.л.; вода 1 л; перец душистый горошком 3 шт.; бутон...