Маринованная капуста с хреном

catedes1984
catedes1984

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 83 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт маринованной капусты с хреном относится к постным рецептам.

Рецепт маринованной капусты с хреном
Фотография рецепта маринованной капусты с хреном

В моей семье любят маринованные пикантные заготовки. Я не могу отказать себе в нескольких ложках какого-нибудь салата из банки, который я заранее заготовила. Этот рецепт один из любимых.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
83 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Маринованная морковь  • Маринованная капуста  • Рецепт маринования

Предлагаю вам узнать о том, как приготовить маринованную капусту с хреном. Не бойтесь, ингредиенты не будут слишком острыми, вкус получится сбалансированным. Подавайте к салату вареный картофель и соленую селедку, тогда у вас на столе окажется идеальный ужин на каждый день.

Рецепт Маринованной цветной капусты по-корейски

Маринованная цветная капуста по-корейски

Цветная капуста — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Вода — 1 л; Сахар — 200 г; Уксус столовый...

Рецепт Капусты маринованной быстрой без масла

Капуста маринованная быстрая без масла

Капуста — 3 кг; Морковь — 450 г; Гвоздика — 10 шт.; Перец горошком — 10 шт.; Кориандр — 1 ст.л.; Соль...

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста — 1 шт.
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Хрен — 1 шт.
  • Уксус — 150 мл
  • Вода — 1 л
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Соль — 2 ст.л.
  • Сахар — 0,5 стак.
  • Растительное масло — 0,5 стак.
  • Гвоздика — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Чёрный перец горошком — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить

Капусту промойте и нашинкуйте тонкими полосками.

Рецепт маринованной капусты с хреном

Очищенную морковь натрите на терке для корейской морковки.

Рецепт маринованной капусты с хреном

Хрен почистите и нарежьте небольшими частями.

Рецепт маринованной капусты с хреном

Смешайте пропущенный через пресс чеснок с капустой, хреном, морковью и перцем.

Рецепт маринованной капусты с хреном

Сделайте маринад. Воду с лавровым листом, перцем горошком, гвоздикой, солью и сахаром доведите до кипения. Варите маринад 3-4 минуты.

Рецепт маринованной капусты с хреном

Залейте овощи маринадом. Переложите капусту в подготовленную банку с крышкой. Приятного аппетита!

Видео рецепт маринованной капусты с хреном

Рецепт Капусты, маринованной по-грузински

Капуста, маринованная по-грузински

капуста белокочанная - 1 кг; свекла - 200 г; сельдерей корень - 200 г; зелень - 100 г; чеснок - 7 стак.;...

Рецепт Маринованной капусты по-грузински

Маринованная капуста по-грузински

капуста белокочанная 5 кг; свекла 4 шт.; морковь 4 шт.; зелень по вкусу; чеснок по вкусу; перец чили...

Рецепт Маринованной капусты с помидорами

Маринованная капуста с помидорами

Капуста белокочанная — 700 г; Помидор — 2 шт.; Укроп — 1 Пучок; Перец горошком — 3-4 шт.; Лавровый лист...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
nateditit
nateditit

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Дудко Алла
Дудко Алла

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

acusabs
acusabs

Пошла пробовать…)))))

yelona99
yelona99

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

lithima
lithima

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

tinka
tinka

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком капусты маринованной. Он мне очень нравится.

kristina
kristina

Catedes1984, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт маринованной капусты с хреном.

serafima71
serafima71

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о маринованной капусте с хреном зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Рецепт Маринованной капусты по-корейски

Маринованная капуста по-корейски

Капуста белокочанная — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Вода — 3 л; Лавровый лист — 4 шт.;...

Рецепт Маринованной капусты с морковью

Рецепт маринованной капусты с морковью

капуста; морковь; рассол....

Рецепт Маринованной капусты с яблоками

Как приготовить маринованную капусту с яблоками

капуста - 1 кг; морковь - 1 шт (большая); яблоки - 5 шт.; вода - 1 л; соль - 2 ст.л.; сахар - 1,5 ст.л.;...

Рецепт Маринованной цветной капусты

Маринованная цветная капуста

Основа; цветная капуста; горошина черного перца 4-5 шт.; гвоздика 2-3 шт.; маленькая палочка корицы 1...

Капуста маринованная в банке

Капуста белокочанная — 1,5 кг; Перец болгарский — 1 шт.; Зелень — 1 Пучок; Вода — 3 стак.; Уксус — 1/2...

Рецепт Капусты маринованной на зиму Капуста маринованная на зиму

Капуста белокочанная — 6-7 кг; Морковь — 10 шт. (крупных); Семена укропа — 1,5 ст.л.; Соль — 5 ст.л....

Рецепт Капусты маринованной Капуста маринованная

Капуста белокочанная — 2 шт.; Морковь — 4 шт.; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 3 ч.л.; Перец черный горошком...

Рецепт Маринованных огурцов с горчицей

Маринованные огурцы с горчицей

огурцы свежие - 4 кг; уксус 9% - 1 стак.; сахар - 1 стак.; растительное масло - 1 стак.; соль - 100 г;...

Рецепт Капусты по-гурийски

Капуста по-гурийски

капуста белокочанная 2.3 кг; свекла 500 г; чеснок 90 г; острый перец 25 г; стебли сельдерея 200 г; укроп...