Маринованная капуста с помидорами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 28 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Любите летний салат? А вот бы ощутить этот освежающий вкус зимой! Я предлагаю сделать легкий летний салат с капустой и помидорами на зиму. Я уверена, что вы останетесь очень довольны!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Маринованная капуста • Маринованные помидоры • Рецепт маринования
Комбинация салатового и красного цвета непременно порадует глаз. Именно поэтому помидор чаще всего и соединяют либо с огурцом, либо с капустой. В этой статье я расскажу вам, как приготовить маринованную капусту с помидорами на зиму. Овощи лучше всего брать с собственного огорода, только так вы будете абсолютно уверенны в том, что они не были обработаны различными пестицидами, которые, к сожалению, не несут никакой пользы. Можно добавлять различную зелень: листья петрушки, укропа, кориандр. Многие даже используют для создания пикантной нотки зелень молодой моркови. Перед закатыванием не забудьте простерилизовать банки, чтобы избежать порчи готового продукта. Салат из капусты с помидорами можно есть практически с любым гарниром, начиная от макарон и заканчивая толченой картошкой.
Маринованная цветная капуста по-корейски
Цветная капуста — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Вода — 1 л; Сахар — 200 г; Уксус столовый...
Капуста маринованная быстрая без масла
Капуста — 3 кг; Морковь — 450 г; Гвоздика — 10 шт.; Перец горошком — 10 шт.; Кориандр — 1 ст.л.; Соль...
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 700 г
- Помидор — 2 шт.
- Укроп — 1 Пучок
- Перец горошком — 3-4 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Вода — 1 л
- Сахар — 80 г
- Соль — 80 г
- Уксус 9% — 80 мл
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты. С капусты снимите верхние листья, помидоры и пучок укропа промойте. Также подготовьте банки, хорошенько промойте их и простерилизуйте над паром. На это количество ингердиентов вам понадобится 2 банки объемом 0,5 л.
Капусту мелко нашинкуйте ножом, как на борщ.
Каждый помидор разрежьте пополам, а затем половинки порежьте еще на 3-4 дольки.
На дно подготовленной банки сложите перец горошком и лавровые листья, затем половину капусты, помидоры и снова капусту. Сверху положите пару веточек укропа.
Для приготовления маринада подготовьте небольшую кастрюльку. В ней подогрейте воду, добавьте соль, сахар. Оставьте на медленном огне на 2-3 минуты.
Добавьте уксус, все перемешайте.
Залейте готовым маринадом банки с овощами, закатайте их металлическими крышками. Переверните банку вверх дном и проверьте, не протекает ли. Укутайте банки, оставьте их до полного остывания. Затем уберите их в прохладное место.
Видео рецепт маринованной капусты с помидорами
Капуста, маринованная по-грузински
капуста белокочанная - 1 кг; свекла - 200 г; сельдерей корень - 200 г; зелень - 100 г; чеснок - 7 стак.;...
Маринованная капуста по-грузински
капуста белокочанная 5 кг; свекла 4 шт.; морковь 4 шт.; зелень по вкусу; чеснок по вкусу; перец чили...
Маринованная капуста по-корейски
Капуста белокочанная — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Вода — 3 л; Лавровый лист — 4 шт.;...
Комментарии
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо sergovantseva_98 за то, что даёт нам возможность выбора!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Приготовила маринованную капусту с помидорами на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Кстати, когда я первый раз попробовала маринованную капусту с помидорами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Делала маринованную капусту с помидорами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Сделала капусту маринованную cookingplus.ru/zagotovki/marinovanie/kapusta-marinovannaya. Всем советую!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Приготовила маринованную капусту с помидорами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Sergovantseva_98, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Потрясающий рецепт маринованной капусты с помидорами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Sergovantseva_98, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от маринованной капусты с помидорами!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Столько нового узнала про маринованную капусту с помидорами!
Спасибо!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Маринованная капуста с морковью
капуста; морковь; рассол....
Рецепт маринованной капусты с яблоками
капуста - 1 кг; морковь - 1 шт (большая); яблоки - 5 шт.; вода - 1 л; соль - 2 ст.л.; сахар - 1,5 ст.л.;...
Как приготовить маринованную капусту с хреном
Белокочанная капуста — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Хрен — 1 шт.; Уксус — 150 мл; Вода — 1 л; Чеснок — 3-4...
Маринованная цветная капуста
Основа; цветная капуста; горошина черного перца 4-5 шт.; гвоздика 2-3 шт.; маленькая палочка корицы 1...
Капуста белокочанная — 1,5 кг; Перец болгарский — 1 шт.; Зелень — 1 Пучок; Вода — 3 стак.; Уксус — 1/2...
Капуста маринованная на зиму Капуста белокочанная — 6-7 кг; Морковь — 10 шт. (крупных); Семена укропа — 1,5 ст.л.; Соль — 5 ст.л....
Капуста маринованная Капуста белокочанная — 2 шт.; Морковь — 4 шт.; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 3 ч.л.; Перец черный горошком...
Капуста маринованная на зиму
Капуста белокочанная — 6-7 кг; Морковь — 10 шт. (крупных); Семена укропа — 1,5 ст.л.; Соль — 5 ст.л....
Маринованные сливы
Слива 500 г; Чеснок 2 зубчика; Корица 1 палочка; Перец розовый 1 ст.л.; Бурбонский перец 1 ст.л.; Перец...