Малосольные огурчики с хреном

erond1996
erond1996

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 72 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 21 ккал. Повод приготовления: день рождения, масленица, новый год, обед, пасха, рождество, ужин, фуршет. Рецепт малосольных огурчиков с хреном относится к строго вегетарианские рецепты. И все это мы будем мариновать.

Рецепт малосольных огурчиков с хреном
Фотография рецепта малосольных огурчиков с хреном
Общее время:
72 ч
Рецепт на
5 порций
Калорий:
21 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ приготовления:
Мариновать
Повод приготовления:
День рождения, Масленица, Новый год, Обед, Пасха, Рождество, Ужин, Фуршет

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год  • Рецепт солений

Рецепт Малосольных огурчиков в минеральной воде

Малосольные огурчики в минеральной воде

огурцы - 1 кг; минеральная газированная вода - 1 л; соль - 2 ст.л. (без горки); чеснок по вкусу; укроп...

Рецепт Малосольных фаршированных помидоров

Малосольные фаршированные помидоры

#Помидоры - 1 кг; Кинза, кориандр - 20 г; Петрушка - 50 г; Укроп - 50 г; Морковь - 80 г; Перец горошком...

Ингредиенты

  • 5 кг огурцов
  • 50 г корня хрена
  • 4 смородиновых листа
  • 5 дубовых листьев
  • 3 веточки тархуна
  • 1 пучок укропа сзонтиками
  • 2 головки чеснока
  • 6 ст.л. соли

Как приготовить

Замочите огурцы вхолодной воде на 2ч. Воду слейте, огурцы тщательно промойте иобрежьте сдвух концов. Хрен очистите инарежьте тонкими кружочками.

Рецепт малосольных огурчиков с хреном

На дно посуды для соления- бочки или эмалированной кастрюли - положите половину приправ, сверху уложите огурцы иприкройте их оставшейся частью приправ. Вскипятите 2лпитьевой воды, растворите вней соль иостудите до 55С.

Рецепт малосольных огурчиков с хреном

Залейте рассолом огурцы, накройте тканевой салфеткой, положите деревянный кружок игнет. Выдержите огурцы при комнатной температуре 3дня иподавайте.

Рецепт Малосольных огурчиков без рассола

Малосольные огурчики без рассола

1 кг огурцов (маленьких); 1 ст.л. соли; 3-4 зубчика чеснока; укроп...

Рецепт Малосольных огурчиков в кастрюле

Малосольные огурчики в кастрюле

Огурец — 700 г; Вода — 1 л; Укроп, петрушка — 1 Пучок; Зелень — 1 Пучок (смородина, хрен, вишня, базилик);...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
rango2000
rango2000

Erond1996, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
малосольные огурчики с хреном приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

tinka
tinka

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Татьяна Горяча
Татьяна Горяча

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида малосольных огурчиков с хреном.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

domracheva_89
domracheva_89

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

gathined1973
gathined1973

Я делала малосольные огурчики с хреном по рецепту erond1996, мне понравилось.
Даже брату, который малосольные огурчики с хреном не любит,понравилось!

Алиса Герасимчук
Алиса Герасимчук

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

atseras1991
atseras1991

Я выбрала малосольные огурчики с хреном, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Анастасия Дорогина
Анастасия Дорогина

Вкусно)) меня захвалили

atiowatim
atiowatim

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить малосольные огурчики с хреном только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

rango
rango

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Дилан Кристина
Дилан Кристина

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Рецепт Малосольных огурцов без закатки

Малосольные огурцы без закатки

Огурцы — 1 кг; Соль — 35 г; Вода — 250 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Листья ширицы — 2-3 шт.; Листья вишни...

Рецепт Малосольных огурцов с горчицей

Рецепт малосольных огурцов с горчицей

Огурцы - 3 кг; Зелень - 100 г; Чеснок - 7 зубч; Соль - 2 ст.л.; Горчица - 1 ч.л.; Вода - 1 стак. (200...

Рецепт Малосольных огурцов с чесноком

Как приготовить малосольные огурцы с чесноком

тархун (листья) - маленький пучок; чеснок - 2 средние головки; огурцы - 8 кг; перец горошком зеленый...

Рецепт Малосольных шампиньонов

Малосольные шампиньоны

Для заготовки:; Шампиньоны - 1 кг; Укроп - 100 г; Чеснок - 3 зубч; Перец горошком - по вкусу; Для рассола:;...

Малосольные патиссоны

Патиссоны — 1.5 кг; Хрен (листья) — 1 шт. (на банку 0.5 л); Сельдерей (листья) — 1 шт. (на банку 0.5...

Рецепт Малосольных огурчиков Малосольные огурчики

1 кг огурцов; соль; листик хрена; зелень; чеснок...

Рецепт Малосольных помидоров Малосольные помидоры

#Помидоры - 1 кг; Чеснок - 4-6 зубков; Петрушка - 10 веточек; Укроп – 10 веточек; Сладкий перец – 2 шт.;...

Рецепт Малосольных огурцов

Рецепт малосольных огурцов

вода — 500 мл; огурец — 3 шт.; укроп; чеснок; душистый перец горошек; черный перец горошек; соль...

Рецепт Малосольных огурцов в кастрюле

Малосольные огурцы в кастрюле

Вода — 1 л; Огурцы — 1 кг; Укроп — 1 пучок; Листья хрена — 5-6 шт.; Листья смородины — 5-6 шт.; Листья...

Рецепт Сала в тузлуке в банке

Сало в тузлуке в банке

Сало - 1 кг; Лавровый лист - 5 шт.; Перец горошком - 12 шт.; Чеснок - 80 г; Вода - 1100 мл; Соль - 200...