Фриттата с картофелем и ветчиной

Рахманиан Вита
Рахманиан Вита

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 662 ккал.

Рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной
Фотография рецепта фриттаты с картофелем и ветчиной

Фриттата - это вкусный и сытный итальянский омлет. Традиционно фриттата готовится с картофелем и ветчиной. Делюсь с вами рецептом.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
662 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Закуска из яиц  • Закуска из помидор  • Закуски из сыра  • Пышный омлет  • Рецепт омлета

Лучше всего для фриттаты использовать сыр Пармезан. Но также подойдет любой другой твердый сыр, на ваш вкус. Некоторые готовят фриттату с макаронами, но мне такое блюдо уже не кажется завтраком, скорее полноценный обед. Я представляю вам рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной, мой любимый рецепт фриттаты. Надеюсь, вам понравится.

Рецепт Фриттаты с брокколи, красным перцем и ветчиной брезаола

Фриттата с брокколи, красным перцем и ветчиной брезаола

Капуста брокколи 150 г; Свежий красный перец 1 шт.; Ветчина брезаола 100 г; Красный лук 1 шт.; Чеснок...

Рецепт Фриттаты со свеклой и шпинатом Креативный завтрак

Фриттата со свеклой и шпинатом Креативный завтрак

яйца куриные - 3 шт.; творожный сыр - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец черный свежемолотый - по вкусу;...

Ингредиенты

  • Яйца — 5 шт.
  • Пучок свежей петрушки — 1 шт. (Небольшой.)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Ветчина — 50-70 г
  • Картофель — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Твёрдый сыр — 100 г
  • Помидор — 1 шт.

Как приготовить

Взбейте яйца, добавьте рубленную петрушку, перец и соль. Перемешайте.

Рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной

Затем добавьте молока и снова перемешайте.

Рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной

Нарежьте картофель пластинами. Обжарьте его немного. Добавьте мелко рубленного болгарского перца, сверху посыпьте тертым сыром.

Рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной

Высыпьте сверху ветчину.

Рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной

Затем помидоры, нарезанные ломтиками. Вылейте в сковороду яичную смесь.

Рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной

Запекайте в разогретой на 200 градусов духовке 15-20 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной

Рецепт Фриттаты из тыквы с беконом и орехами пекан

Фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан

тыква - 500 г; орехи пекан - 1 горсть; тонко нарезанный бекон - 100 г; сыр твердый - 40 г; сметана -...

Рецепт Фриттаты с макаронами и болгарским перцем

Фриттата с макаронами и болгарским перцем

яйцо - 3 шт.; сыр - 70 г; макароны - 50 г; масло сливочное - 1 ст.л.; петрушка - 1; тимьян - 1 щепотка;...

Рецепт Фриттаты с ветчиной и сладким перцем

Фриттата с ветчиной и сладким перцем

Сладкий перец 250 г; Варено-копченая ветчина 350 г; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Сливочное масло...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
athat1993
athat1993

Хороший рецепт. Спасибо

chaparova_98
chaparova_98

Изумительно вкусно…

Разинцева Элла
Разинцева Элла

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала фриттату с картофелем и ветчиной.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим фриттату с картофелем и ветчиной на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

maiya
maiya

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о фриттате с картофелем и ветчиной зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Ярославна Грибиникова
Ярославна Грибиникова

Рахманиан, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

duterkesu
duterkesu

Готовила по рецепту фриттаты с кукурузой и шпинатом. Очень вкусно.

torackowo1975
torackowo1975

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

rita
rita

Рахманиан, фриттату с картофелем и ветчиной я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Холявко Роза
Холявко Роза

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Дария Руденкова
Дария Руденкова

Пасибо тебе Рахманиан.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

svetlana76
svetlana76

Спасибо, будем тренироваться:)

yaroslava72
yaroslava72

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

semidd1981
semidd1981

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с фриттатой с картофелем и ветчиной!

saldupa
saldupa

Сделала по вашему рецепту фриттату с картофелем и ветчиной, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

lonerin1981
lonerin1981

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Донцова Лана
Донцова Лана

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Половикова Валя
Половикова Валя

Рахманиан, это просто волшебный рецепт!

Рецепт Семислойной картофельной фриттаты

Семислойная картофельная фриттата

картофель - 1 кг; молоко - 350 мл; яйца куриные - 5 шт.; петрушка - по вкусу; базилик сушеный - по вкусу;...

Рецепт Фриттаты с кукурузой и шпинатом

Рецепт фриттаты с кукурузой и шпинатом

сахарная консервированная кукуруза ТМ «Фрау Марта» - 2 банки; лук зеленый - 2 стебля; оливковое масло...

Рецепт Фриттаты с грибами и шпинатом

Как приготовить фриттату с грибами и шпинатом

Полутвёрдый сыр — 110 г; Шампиньоны — 180 г; Шпинат — 60 г; Сливки — 120 мл; Помидор — 1 шт.; Яйцо —...

Рецепт Омлета с картофелем и грибами

Омлет с картофелем и грибами

Яйца куриные 2 шт.; Шампиньоны свежие 5-6 шт.; Картофель (отварной в кожуре) 1-2 шт.; Лук репчатый (небольшой)...

Омлет с ветчиной и зеленью

4 яйца; 2 ст.л. молока; зеленый лук, петрушка; 1,5 ст.л. сливочного масла; нежирный крем-сыр (Альметте,...

Рецепт Фриттаты с кабачками Фриттата с кабачками

Яйца — 3 шт.; Сливки — 100 мл; Средний кабачок — 1 шт.; Куриное филе отварное — 200 г; Зелень укропа,...

Рецепт Омлета Фриттата Омлет Фриттата

3 ч.л. оливкового масла; 150 г нарезанного лука-порея (у меня обычный репчатый лук); соль, черный перец;...

Рецепт Сладкого омлета

Сладкий омлет

яйца 2-3 шт.; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу; Сахарная пудра (ванильная) по вкусу; Ягоды (любые)...

Рецепт Омлета по-французски

Омлет по-французски

яйцо — 3 шт.; сливочное масло — 20 г; соль — - По вкусу; укроп — - По вкусу; петрушка — - По вкусу; сыр...