Паштет из куриной печени и зеленого горошка
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 228 ккал.
В нашей семье паштеты из куриной печени частый гость на столе. Естественно, хочется разнообразить ассортимент. Поэтому я часто готовлю по интересным для меня рецептам Едим Дома, что-то придумывается само, и, конечно, есть и свой фирменный паштет. А иногда хочется поэкспериментировать, как в данном случае. Удивительно нежный получается паштет. Если никому не сказать, что в паштете есть зеленый горошек, то никогда не догадается. Горошек придает бархатистость, интересный вкус и нежность.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуски из курицы • Оригинальные закуски • Рецепт паштетов
Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе
коньяк - 50 мл; гранатовый сок - 250 мл; оливковое масло - 50 мл; сливочное масло - 70 г; сливки - 200...
Паштет из куриной печени с яблоком и сливками
Куриная печень 500 г; Белый лук 2 шт.; Морковь 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молоко...
Ингредиенты
- куриная печень - 500 г
- горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта» - 1 банка
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- виски - 1 ½ ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- кориандр молотый - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- растительное масло - 1 ст.л.
Как приготовить
Куриную печень очистить от пленок, желчи, промыть и замочить в холодной воде на 15 минут. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. В сотейнике разогреть растительное масло, выложить печень и готовить 3 минуты, иногда помешивая. Добавить виски и томить 2-3 минуты.
Лук, морковь очистить. Лук нарезать, морковь натереть на терке. Добавить овощи к печени и томить 2 минуты.
Добавить соль, перец, кориандр.
Добавить сливочное масло. Перемешать.
Готовить 5-6 минут.
Очень важно, чтоб печень была полностью готова. Перед тем как снять ее с огня, надо обязательно проверить ее полную готовность.
Открыть банку зеленого горошка ТМ Фрау Марта, слить жидкость.
Добавить зеленый горошек ТМ Фрау Марта к готовой печени.
Пробить погружным блендером в однородную массу.
Перекладываем паштет в емкость, в которой будем хранить. Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на 30 минут или больше. Хорошо сделать паштет вечером и подать утром к завтраку.
Приятного аппетита!
Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой
Основа; авокадо крупное 1 шт.; зеленый горошек (можно замороженный) 200 г; небольшая горсть листьев мяты;...
Паштет из куриной печени в гранатовом желе
Печень куриная - 500 г; Лук - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Сок гранатовый - 250 мл; Желатин - 10 г; Соль,...
Комментарии
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе паштет из куриной печени и зеленого горошка в коллекцию рецептов.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Паштет из куриной печени и зеленого горошка по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Паштет из куриной печени и зеленого горошка - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Вкуснее чем паштет из куриной печени в гранатовом желе cookingplus.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kurinoi-pecheni-v-granatovom-zhele?
Сегодня приготовила паштет из куриной печени и зеленого горошка…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Hitesas, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт паштета из куриной печени и зеленого горошка!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать паштет из куриной печени и зеленого горошка на её день рождения:)))
hitesas, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Вкусна
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
У меня паштет из куриной печени и зеленого горошка прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
hitesas, спасибо за рецептик паштет из куриной печени и зеленого горошка!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
А я делала паштет из куриной печени и зеленого горошка строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Паштет из куриной печени с клюквенным желе
Для желе (необязательно); замороженные ягоды клюквы - 150 г; сахарный песок - 2 ч.л. со средней горкой;...
Рецепт паштета из куриной печени с вешенками
Куриная печень 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 25%-ные 150 мл; Свежий тимьян 2 стебля; Сливочное масло...
Как приготовить запеченный паштет из куриной печени
Печень куриная 800 г; Коньяк 45 мл; Перец черный молотый ½ ч.л.; Сливочное масло 250 г; Соль 1 ч.л.;...
Паштет из куриной печени с грибами
Куриная печень — 0,5 кг; Грибы — 250 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Мед — 1 ч.л.; Масло — 100 г;...
400 г куриной печени; 1 морковь; 2 средние луковицы; 1 ст.л. сливок или сметаны; мускатный орех - щепотка;...
Паштет из куриной печени и гречки соль - 1 щепотка; гречневая крупа - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...
Паштет из зеленого горошка зеленый горошек замороженный 450 г; лук репчатый 2 шт.; зубчик чеснока 1 зуб; сыр творожный сливочный...
Рецепт паштета из куриной печени
куриная печень - 1 кг; крупные луковицы - 2 шт.; сливочное масло - 50 г; тимьян свежий - 6 веточек; жирные...
Паштет из нута
Нут 150 г; Лук репчатый 100 г; Масло подсолнечное 30 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...
Паштет из белой фасоли
Белая фасоль — 300-350 г (Сварите её заранее, или купите уже готовую.); Чеснок — 1 Зубчик; Свежевыжатый...