Рулетики из цукини с жульеном
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 307 ккал.
Еще одно блюдо, которое я готовила под руководством шеф-повара. Блюдо не сложное, но вполне праздничное. Интересный способ подачи жульена. Рулетики можно подать как горячую закуску или как легкое основное блюдо. То, что нужно в новогоднюю ночь! Рецепт привожу на две порции, но по желанию, конечно, можно сделать больше. С Наступающим вас, мои дорогие!
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуска из шампиньонов • Рецепт жюльенов
Тарталетки с жульеном в сыре с шампиньонами
Лук репчатый - 1 шт.; Шампиньоны - 300 г; Мягкий сыр - 100 г; Сметана - 200 мл; Слоёное тесто - 500 г;...
Брускетта из цукини со шпинатом
серый хлеб - ½ буханки; базилик свежий - 1 пучок; цукини - 2 шт.; перец чили - 1 шт.; шпинат свежий -...
Ингредиенты
- сыр гауда - 40 г
- шампиньоны свежие - 60 г
- куриное филе - 100 г
- лук репчатый - 40 г
- растительное масло - по вкусу
- сливки жирные - 60 г
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- цукини - 100 г
Как приготовить
Лук мелко порезать и обжарить в растительном масле до прозрачности.
Добавить грибы и курицу, нарезанные мелким кубиком. Готовить, помешивая, до готовности.
Влить сливки и все хорошо протушить до загустения сливок. Снять с огня, посолить и поперчить по вкусу.
Цукини или кабачок желательно взять потоньше. Нарезать тонкими длинными полосками. Здесь не обойтись без помощи большого острого ножа.
Или можно воспользоваться специальной овощерезкой.
Полоски цукини скрутить в полые рулетики и сколоть шпажкой.
Подготовленные рулеты выложить в форму, смазанную растительным маслом, и заполнить их жульеном.
.
Сверху присыпать сыром. Запекать 5-7 минут в духовом шкафу при 180 С.
Готовые рулетики переложить на блюдо или тарелку, украсить по своему желанию. Я немного присыпала грецкими орехами и зернами граната. Приятного аппетита!
А вот так подавал рулетики шеф-повар. С салатной зеленью и черным кунжутом. Рядом буженина с пряными травами, которую я показывала в прошлый раз.
Лазанья по-мексикански с цукини
Оливковое масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 150 г; Цукини 3 шт.; Мелко рубленный чеснок 2 ч.л.; Соль...
Спагетти с креветками и цукини
Крупные креветки 300 г; Цукини 270 г; Спагетти 400 г; Сыр "Пармезан" 50-100 г; Оливковое масло 50 г;...
Комментарии
Alesya85, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Муж не любит рулетики из цукини с жульеном, а тут увидев это чудо попросил положить ему рулетики из цукини с жульеном!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Можете прокомментировать тарт из цукини?
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Рулетики из цукини с жульеном готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рулетики из цукини с жульеном у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Настя, спасибо за рецепт!
Просто замечательно…
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Alesya85, спасибо.
Приготовила рулетики из цукини с жульеном.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Сегодня первый раз готовила рулетики из цукини с жульеном.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Alesya85, огромное спасибо за рулетики из цукини с жульеном!
Получилось с первого раза.
Рецептик супер!!:)
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Цукини, запеченные с начинкой
Цукини — 2 шт.; Сыр «Фета» — 125 г; Яйца — 1 шт.; Чеддер — 0,5 стак.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Свежий...
Рецепт ризотто с цукини и пшенкой
цукини - 300 г; оливковое масло - 3 ст.л.; рис - 200 г; масло сливочное - 40 г; чеснок - 1 долька; бульон...
Как приготовить корзиночки с жульеном
готовое слоеное тесто фило в рулончике 1 шт.; грибы (лучше шампиньоны) 600 г; сыр 100 г; сметана 150...
Лечо из цукини и перца
1 стак. воды; 4 ст.л. масла растительного; 6 перцев (лучше разных цветов); 300 г шампиньонов; 4 лавровых...
Оливковое масло — 3 ст.л.; Цукини — 2 шт. (Небольшого размера); Яйца — 6 шт.; Зелень лука, мяты и укроп...
Жюльен из грибов
Шампиньоны — 150-200 г; Сыр твердый — 200 г; Бекон копченый — 150 г; Лук репчатый — 2 шт.; Растительное...
Жульен с курицей в булочках
Шампиньоны 250 г; Куриное филе 200 г; Тертый твердый сыр 200 г; Пшеничная мука 1 ч.л.; Лук 1 шт.; Сметана...