Мороженое медово-лимонное с орехами
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 8 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 181 ккал. Повод приготовления: завтрак, полдник, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на масленицу, на пасху, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем замораживать, охлаждать.
Интересное сочетание вкусов, не очень сладкое с кислинкой мороженое, без сахара. Рецепт авторский.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Легкие рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Рецепт мороженого
Банановое мороженое с шоколадом и грецкими орехами
сливки - 500 мл; сахар - 100 г; бананы - 3 шт.; шоколад - 100 г; яйцо - 5 г...
Мороженое из кореновки
Молоко — 300 мл (3,2%); Сливки — 250 г (35%); Молоко сухое — 35 г; Сахар — 90 г; Кукурузный крахмал —...
Ингредиенты
- желток куриный 3 шт.
- мед 100 г
- лимонный сок 40 мл
- молоко 200 мл
- сливки жирные 200 мл
- орехи грецкие 40 г
- ванильная эссенция 1 ч.л.
Как приготовить
На водяной бане нагреть мед.
Выдавить сок из половинки лимона, добавить к меду, перемешать.
Пока нагревается мед, начать взбивать желтки.
Не прекращая взбивать, малыми порциями добавлять горячий лимонный мед, взбивать еще пару минут.
Одновременно нагреть молоко (я его грею в стакане в микроволновке 2 минуты). Добавить к медово-желточной массе, взбить.
Перелить все в ковшик с толстым дном, добавить ванильный экстракт, нагревать на маленьком огне, постоянно помешивая, пока масса не начнет загустевать. Отставить в сторону остывать.
Грецкие орехи прокалить.
По возможности почистить, поломать на крупные кусочки.
Сливки взбить до загустения.
Добавить сливки к медовой части и перемешать. Последним штрихом добавляются орехи, мороженое перемешать и поставить в морозилку. В процессе замораживания через час-2-3 вытаскивать и перемешивать интенсивно для разбивания возможных льдинок.
Мороженое готово через 6-8 часов.
Очень вкусно кушать это мороженое с жидким шоколадом. Приятного аппетита!
Кукурузное мороженое
кукуруза - 1 початок; сливки жирные - 1 стак.; молоко - 1 стак.; сахар - ½ стак.; ванильный экстракт...
Мороженое из сметаны
4 яичных белка; 2/3 стак. густой сметаны; 0.5 стак. сахара; ваниль...
Комментарии
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Приготовила мороженое медово-лимонное с орехами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Теперь часто готовлю мороженое из кореновки.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо за рецепт мороженого медово-лимонного с орехами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
По совету коллеги приготовила этот мороженое медово-лимонное с орехами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Мороженое медово-лимонное с орехами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Обалденно:)
спасибо за идейку мороженого медово-лимонного с орехами.
Супер все получилось
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
А я думала разбираюсь в приготовлении мороженого медово-лимонного с орехами:D:D, а здесь такое:)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
В общем, супер!!!
Женя-волшебница!!!
Мороженое с черешней
черешня - 250 г; сахар - 1 стак.; сливки - 20 стак.; мед - 30 г; лимонный сок - по вкусу...
Рецепт бананового мороженого
шоколад молочный - 100 г; бананы - 4 шт....
Как приготовить сливочное мороженое
молоко - 250 шт.; сливки - 250 шт.; сахар - 80 г; ванилин - по вкусу...
Вишневое мороженое
Вишня (без косточек) 500 г; Сахарная пудра 100 г; Ванильный сахар 50 г; Лимонный сок 1 ст.л.; Йогурт...
лимон 1 шт.; сахар 120 г; яйцо 2 шт.; молоко 200 мл; сливки 250 мл; шоколадная стружка...
Мороженое Лакомка Молоко — 300 мл (3,2%); Сливки — 250 мл (33%); Молоко сухое — 35 г; Сахар — 90 г; Крахмал кукурузный...
Мороженое без яиц Молоко — 400 г; Молоко сухое — 25 г; Сахар — 75 г; Крахмал кукурузный — 10 г; Ванильный сахар (пакетик)...
Рецепт мороженого
сливки 20% 500 мл; желатин 1 ч.л.; сахар 5-6 ст.л....
Десерт из мороженого с персиками и малиной
Мороженое пломбир (в вафельном стак.чике) 1 шт.; Персики свежие 1 шт.; Малина свежая 1 ст.л.; Сироп малиновый...
Мороженое с кокосовым молоком
молоко кокосовое - 1 банка; сливки - 300 мл; сахар - 100 г; ванильный экстракт - 2 ч.л....