Долма с мясной начинкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 150 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 159 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт голубцов
Азербайджанская долма Три сестры
Баклажан — 6 шт.; Томат — 6 шт.; Перец — 6 шт.; Подсолнечное масло — По вкусу; Соль и черный молотый...
Долма из маринованных листьев
Фарш из мяса индейки 400 г; Крупа рис 1/3 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Морковь 1 шт.;...
Ингредиенты
- чеснок - 2 шт.
- рис - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец чили - 2 ч.л.
- виноград - по вкусу
Как приготовить
В кастрюлю наполненую так чтобы на 1 см покрывала долмы налить воду и сок 1 лимона (или можно сделать соус на основе томатов). Положить долмы довести до кипения раз и тушить примерно 2 часа на среднем огне. Можно рядом положить кусочки перца и лимона
Завернуть листья до конца
Завернуть боковые стороны листа внутрь
Завернуть лист с начинкой внутрь на один оборот.
Сформировать из фарша маленькую котлетку и положить в верхнюю часть листа
Листья аккуратно развернуть и окунуть в воду на неск минут.
Смешать все компоненты для начинки
Долма в виноградных листьях
400 г мяса свинины и говядины; 2 луковицы; петрушка, укроп, кинза по вкусу; 70 г риса; соль, черный перец,...
Долма по-азербайджански
Мясной фарш — 450 г (баранина или говядина); Виноградные листья, консервированные — 350 г (одна банка);...
Комментарии
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что долма с мясной начинкой превзойдет все ожидания.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Красотищаа!
Сейчас буду готовить долму с мясной начинкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт азербайджанской долмы три сестры, тоже очень понравилось.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит долму с мясной начинкой.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем долму с мясной начинкой пробовать))))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Долму с мясной начинкой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
долму с мясной начинкой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Anastasiya_masya, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Долму с мясной начинкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
В общем, супер!!!
Anastasiya_masya-волшебница!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю долму с мясной начинкой уже полгода, все супер!
Долма в томатном соусе
500 г мясного фарша; 90-100 г риса (для варки); не менее 30-40 крупных листьев винограда; 1 баночка консервированных...
Рецепт долмы в мультиварке
Говядина 450 г; Виноградные листья 350 г; Лук репчатый 2 шт.; Крупа рис 1 стак.; Перец черный молотый...
Как приготовить долму по-грузински
Фарш мясной - 300 г; Рис - 5 ст.л.; Лист виноградный - 20 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика;...
Долма по-гречески
Рис — 100 г; Изюм — 1 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Зелень — 1 шт. (по пол пучка петрушки и укропа); Кедровые...
Филе баранины 500 г; Длиннозерный рис 50 г; Листья винограда в рассоле 300 г; Кинза 1 пучок; Петрушка...
Грузинская долма #Листья виноградные - 300 г; Фарш мясной - 500 г; Лук - 1 шт.; Оливковое масло - 2 ст.л.; Лимоны - 0.5...
Долма с рисом Виноградные листья — 30 шт. (24 в блюдо, 6 в гарнир); Отварные опята — 200 г; Лук — 2 шт. (1 в блюдо,...
Рецепт долмы
Мясной фарш (баранина с говядиной) 350 г; Лук репчатый 2 шт.; Рис 2 ст.л.; Укроп 2 веточки; Кинза 2 веточки;...
Долма в мультиварке
Говядина 450 г; Виноградные листья 350 г; Лук репчатый 2 шт.; Крупа рис 1 стак.; Перец черный молотый...
Голубцы с картофелем и грибами
капуста 1 качан (2 кг); картофель сырой 1 кг; лук 2 шт. больших; чеснок 3-4 зубца; грибы 500 г; соль...