Грибы из баклажанов

lyudochka89
lyudochka89

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 293 ккал.

Рецепт грибов из баклажанов
Фотография рецепта грибов из баклажанов
Общее время:
25 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
293 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты  • Рецепт грибов

Рецепт Грибов по-венесуэльски

Грибы по-венесуэльски

Грибы (шампиньоны) — 1 кг; Столовый уксус — 1/3 стак.; Подсолнечное масло — 1/2 стак.; Чеснок — 6 Зубчиков;...

Рецепт Грибов по-имеретински

Грибы по-имеретински

Грибы 500 г; лук 1 шт.; орехи грецкие 60 г; вода 500 г; чеснок 2 зуб; кинза 1 пуч; уксус винный 1 ст.л.;...

Ингредиенты

  • баклажан
  • соль
  • вода
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус винный

Как приготовить

Очищаем баклажаны от кожицы, нарезаем на небольшие дольки, солим, перемешиваем руками и оставляем полежать в небольшом количестве холодной воды несколько минут.

Рецепт грибов из баклажанов

2. Очищаем чеснок, шинкуем и затем с силой отжимаем баклажаны от лишней влаги. Отправляем баклажаны с чесноком на сковороду с разогретым растительным маслом, обжариваем, добавляем немного винного уксуса, перемешиваем и снимаем с нагрева.

Рецепт грибов из баклажанов

3. Перекладываем в банку с зажимом и оставляем мариноваться. Подаем блюдо холодным. Приятного аппетита!

Видео рецепт грибов из баклажанов

Рецепт Грибов фаршированных

Грибы фаршированные

#большие шампиньоны 16 шт.; сыр 50 гр; Начинка № 1; картофель 3 шт.; твердый сыр 100 гр; чеснок 3 зубчика;...

Рецепт Грибов в маринаторе

Грибы в маринаторе

0,5 кг свежих шампиньонов; 100 г 9% уксуса (лучше яблочного); 2-3 зубчика чеснока; 10 молотых горошин...

Рецепт Грибов на сковороде

Грибы на сковороде

Перец черный молотый 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Масло оливковое 50 мл; Соевый соус 140 мл; Морковь 2 шт.; Шампиньоны...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
surganova_84
surganova_84

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, lyudochka89, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
грибы из баклажанов готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

ademoscie
ademoscie

Спасибо за рецепт, готовила грибы из баклажанов на день рождения сестры
Всем понравилось

duterkesu
duterkesu

Не перестаю удивляться! Класс!

semidd1981
semidd1981

Ухтышка какой рецепт грибов из баклажанов!!!!!!!
слюни текут рекой

stasya70
stasya70

Думаю приготовить грибы по-венесуэльски, кто-нибудь пробовал?

atofr
atofr

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

anyutochka_76
anyutochka_76

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

yulya82
yulya82

Огооо спасибо девочки.

Кабанова Людмила
Кабанова Людмила

Спасибо за шедевры!!!

4udayuda
4udayuda

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

mugememo
mugememo

ОО, мой любимы рецептик грибов из баклажанов

Василиса Бырина
Василиса Бырина

Приготовила!!!
lyudochka89, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

narantede1986
narantede1986

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

sortouto1991
sortouto1991

Lyudochka89! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
грибы из баклажанов(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

enduteton2004
enduteton2004

Lyudochka89, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

malakhova_70
malakhova_70

Чудесный рецепт грибов из баклажанов!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

ilengan1987
ilengan1987

Lyudochka89, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении грибов из баклажанов.

ilengan1987
ilengan1987

Сегодня буду готовить!

Чурекова Вера
Чурекова Вера

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Вита Загустина
Вита Загустина

Очень вкусно!
Все как в рецепте lyudochka89.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Рецепт Грибов по-корейски

Грибы по-корейски

Репчатый лук — 2 шт.; Уксус — 3 ст.л.; Перец болгарский — 1 шт.; Соль — 1/2 ст.л.; Масло растительное...

Рецепт Грибов со сливками

Рецепт грибов со сливками

Сливки 20% жирности — 240 мл; Пармезан тертый — 1 ст.л.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик;...

Рецепт Грибов подзеленки

Как приготовить грибы подзеленки

подзеленки; лавровый лист 8 шт.; чеснок 1 головка; душистый перец 20 горошин; вода 1 л; соль 3 ст.л.;...

Рецепт Грибов на мангале

Грибы на мангале

Шампиньоны — 500 г; Петрушка — 1 Пучок; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ст.л.; Перец черный молотый — 1/4 ст.л.;...

Грибы под соусом

Шампиньоны — 200 г; Репчатый лук — 2 шт.; Плавленый сыр — 2 шт. (2 кубика); Растительное масло — 50 мл;...

Рецепт Грибов с тархуном Грибы с тархуном

Эстрагон 60 г; Лук репчатый 100 г; Свежие шампиньоны 300 г; Кинза 30 г; Петрушка 30 г; Сливочное масло...

Рецепт Жареных грибов Жареные грибы

Свежие грибы — 450 г; Оливковое масло — 2 ст.л.; чеснок — 1 Зубчик; Петрушка — 1 ст.л. (желательно итальянскую,...

Рецепт Шампиньонов жареных со сметаной

Шампиньоны жареные со сметаной

Шампиньоны — 150 г; Сметана — 30 мл; Мука — 10 г; Масло сливочное — 20 г; Вода — 300 мл; Соль и перец...

Рецепт Сморчков запеченных под сыром с картофелем

Сморчки запеченные под сыром с картофелем

Сморчки — 1 кг (В сыром виде, прямо из леса); Картофель — 6-8 шт. (Среднего размера); Сыр — 150 г; Сметана...