Грибы со сливками

Name: грибы со сливками
Total time: 20 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Сливки 20% жирности — 240 мл; Пармезан тертый — 1 ст.л.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Розмарин — 1 шт. (веточка); Шампиньоны — 400 г; Соль, перец — По вкусу

Синько Юля

18 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 68 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на скорую руку. Рецепт грибов со сливками относится к вегетарианским рецептам.

Фотография рецепта грибов со сливками

Хочу представить вам универсальный рецепт. Он расскажет, как приготовить грибы со сливками. Это отличный соус для пасты, мяса, рыбы или курицы, а также для овощей и любых круп. Готовим?

Общее время:

20 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

68 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепты на скорую руку • Рецепт грибов

Я подаю этот грибной соус с гренками. Для этого я нарезаю багет кусочками, сбрызгиваю их растительным маслом и слегка подсушиваю в духовке. Гренки можно обмакивать в соус, то есть употреблять его как закуску. Ну и, конечно, эти в шампиньоны в сливках идеальны для пасты.

Рецепт Шампиньонов со сливками и трюфельным маслом

Шампиньоны со сливками и трюфельным маслом

Чеснок 4 зубчика; Свежие шампиньоны 500 г; Сливочное масло 75 г; Трюфельное масло 10 мл; Лук репчатый...

Грибы по-венесуэльски

Грибы (шампиньоны) — 1 кг; Столовый уксус — 1/3 стак.; Подсолнечное масло — 1/2 стак.; Чеснок — 6 Зубчиков;...

Ингредиенты

Сливки 20% жирности — 240 мл
Пармезан тертый — 1 ст.л.
Масло сливочное — 1 ст.л.
Чеснок — 1 Зубчик
Розмарин — 1 шт. (веточка)
Шампиньоны — 400 г
Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте ингредиенты. Грибы вымойте, натрите сыр.

Порежьте грибы пластинкам.

Растопите масло в сковороде и выложите туда грибы.

Жарьте грибы до легкой золотистости. Затем добавьте соль и перец, влейте сливки.

Тушите соус, пока он не приобретет необходимую вам густоту. Я оставляю его довольно жидким. За минутку до готовности отправьте в соус листочки розмарина, сыр и все перемешайте.