Свинина по-французски на сковороде

Name: свинина по-французски на сковороде
Total time: 50 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Свинина нежирная — 300-400 г; Картофель — 10-12 шт.; Лук репчатый — 3-4 шт.; Сыр твердый — 150-200 г; Майонез — 200 г; Соль — - По вкусу; Специи — По вкусу

undus

15 отзывов

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 210 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, праздничный обед.

Рецепт свинины по-французски на сковороде

Фотография рецепта свинины по-французски на сковороде

Все мы знакомы с этим потрясающе вкусным блюдом, но не каждый знает, что есть много способов его приготовления, а самый быстрый и удобный - это приготовить свинину по-французски на сковороде.

Общее время:

50 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

210 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Французская

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед

Рецепт приготовления свинины по-французски на сковороде очень прост и не раз выручал меня, когда надо было оперативно смастерить что-нибудь вкусненькое. Тогда я брала сковороду и выкладывала в нее все ингредиенты, а дальше включала плиту и занималась своими делами. Поверьте мне, приготовленное таким способом, мясо получается не менее вкусным, чем в духовке, скорее наоборот, оно более сочное и мягкое, мой муж, например, такой вариант любит гораздо больше, чем мясо из духовки, ведь зачастую оно получается пересушенным. А вообще, это мяско всегда очень быстро расходится, и хоть вид у него не такой праздничный, но вкус, уж поверьте мне, очень даже достойный. Так что обязательно испробуйте этот простой рецепт свинины по-французски на сковороде, возможно для вас он так же станет палочкой-выручалочкой.

Рецепт Свинины с картофелем, запеченная под сыром на сковороде по-французски

Свинина с картофелем, запеченная под сыром на сковороде по-французски

Свинина 300 г; Картофель 5 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...

Рецепт Мяса по-французски на сковороде с картошкой

Мясо по-французски на сковороде с картошкой

Свинина - 500 г; Картошка - 1 кг; Помидоры - 2 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Твёрдый сыр - 150 г; Чеснок...

Ингредиенты

Свинина нежирная — 300-400 г
Картофель — 10-12 шт.
Лук репчатый — 3-4 шт.
Сыр твердый — 150-200 г
Майонез — 200 г
Соль — - По вкусу
Специи — По вкусу

Как приготовить

Свинину нарезаем на порционные кусочки и выкладываем на дно сковороды, посыпаем солью и специями на ваш вкус. Теперь выкладываем на мясо нарезанный кольцами лук, а на него 3 слоя картошки.

Каждый слой при этом следует немного посолить и приправить специями.

Поливаем верхний слой картофеля майонезом и равномерно распределяем его по всему периметру.

Сыр трем на крупной терке и посыпаем им наше мясо.

Теперь накрываем сковороду крышкой и ставим на самый маленький огонь, она будет медленно, но верно нагреваться. На пол часика или сорок минут можем забыть про наше мяско, а затем выключаем огонь, но крышку не открываем еще минут 15-20. Готовое мяско выкладываем на тарелочки и подаем к столу. Приятного всем аппетита!