Плов с бараниной и чесноком
Простой рецепт узбекской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 524 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт плова
Зирвак это основа для плова, а именно гарнир из мяса, моркови, лука и других овощей. Если вода выпарилась, а рис еще не готов, то долить кипяток через ситечко, чтобы рис НЕ попал на дно и не пригорел.
Плов с бараниной по-быстрому
Баранина - 600 г; Рис - 1,5 стак.; Морковь - 300 г; Лук репчатый - 150 г; Изюм - 100 г; Чернослив - 60...
Плов с бараниной в духовке
Рис 1 стак.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Филе баранины 500 г; Растительное масло...
Ингредиенты
- Бараний окорок 650 г
- Рис 2 стак.
- Морковь 1 шт.
- Специи для плова 1 столовая ложка
- Чеснок 3 головки
- Подсолнечное масло 1 стак.
- Вода 1 стак.
- Лук репчатый 2 головки
Как приготовить
Раскаливаем масло в казане на сильном огне, кладем мясо, обжариваем.
Убавляем огонь до средней температуры, кладем натертые морковь и лук. Перемешиваем и добавляем воду, вставляем чеснок, чтобы торчали хвостики, накрываем крышкой и оставляем на минут 40, периодически помешивая. Через 20 минут кладем соль и специи.
Убавляем огонь до минимума, снимаем с огня, вынимаем чеснок и заливаем кипятком, засыпаем рис на ровный зирвак, готовим рис в течение часа.
Плов по-азербайджански
рис длиннозерный - 500 г; баранина - 200 г; отварные каштаны - 20 шт.; тонкий лаваш - 2 шт.; укроп -...
Плов в мультиварке
мясо 800 г; лук репчатый 2 шт.; морковь 3 шт.; рис 320 г; чеснок 1.5 шт.; барбарис сушеный 10 г; зира...
Комментарии
Спасибо за информацию!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Элла за отличные и простые рецепты!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
На сайте нашла классический плов просто ли приготовить?
Таким способом обязательно попробуем приготовить плов с бараниной и чесноком! спасибо!
Это не плов с бараниной и чесноком, это просто бомба!!!
Я готовила плов с бараниной и чесноком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне плов с бараниной и чесноком даже гости заказывают!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо за рецепт, готовила плов с бараниной и чесноком на день рождения сестры
Всем понравилось
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Классический плов
Баранина — 1 кг; Вода — 4 стак.; Морковь — 3 шт.; Репчатый лук — 3 шт.; Чеснок — 1 шт. (головка); Растительное...
Рецепт плова с горохом нут
Оливковое масло — 2 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук — 1 шт.; Паприка — 1 ч.л.; Орегано — 0,5 ч.л.; Тмин...
Как приготовить андижанский плов
#1 кг мякоти баранины; 200-300 г бараньих костей; 300 г бараньего жира; 1 кг риса сорта девзира; 1 кг...
Плов с бараниной
600 г мякоти баранины; 600 г длинозерного риса; 200 мл растительного масла; 5 средних морковок; 2 средние...
250 г говядины; 500 г риса; 3 луковицы; 2 моркови; 200 г чеснока; 150 г растительного масла; 800 мл воды;...
Плов фруктовый 100 г сливочного масла; 2-3 моркови; 200 г кураги; 50 г изюма; барбарис, сахар, соль, перец по вкусу;...
Узбекский плов Баранина мякоть 600 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Морковь 600 г; Рис Девзира 600 г; Зира (кумин) 1 ч.л.;...
Рецепт плова итр
рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...
Паэлья с треской и мидиями
Треска 400 г; Мидии 200 г; Рис Басмати 250 г; Шафран молотый 1 щепотка; Оливковое масло 1 ст.л.; Вода...
Плов с диким рисом и морскими гадами
Смесь пропаренного и дикого риса 125 г; Сушеный розмарин щепотка; Соевый соус 15 мл; Дижонская горчица...